Appelplaatkoek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appelplaatkoek

... ot 180°C. Bestuif het werkvlak met bloem. Rol het deeg uit tot een rechthoek van 30 x 20 cm en leg het op een bakplaat. Schik de appelschijfjes in gelijkmatige rijen op het deeg. Bestrooi ze met suiker en kaneel en bak de taart 40-45 minuten tot de appelen goudbruin zijn (dek de taart als de appelen snel kleuren af met aluminiumfolie). Bestuif de taart met poedersuiker en serveer hem in stukken. Ingrediënten 225 gr bloem 150 gr boter (in blokjes) snufje zeezout 1 eierdooier 2 el ijswater 5 middelgrote appelen (gehalveerd, klokhuis verwijderd en in dunne schijfjes) 55 gr ruwe rietsuik ...

Recept Franse open appeltaartOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/franse-open-appeltaart/

... boetedoening geef ik een recept voor appeltaart. Franse. Zo’n open, blij naar de wereld lachende appeltaart met kransen appelschijfjes die draaimolend rond en rond gaan op hun matrasje van deeg en crème, een zoet gestolde carrousel, een rondinel van fruit en suiker. Daar vroeg namelijk een lezer naar, in een overigens geheel niet boze mail. Waarom je die taarten nooit meer zag, vroeg hij. Geen idee. Ik zie ze wel. Het geheim van de Franse appeltaart zit niet in het deeg, maar in de laag onder de appelplakjes. Daar zit ‘frangipane’, een soort amandelspijs. Aan de slag: meng in een kom 250 g bloem met de poedersuiker en een snufje zout. Snijd 125 g boter in kleine blokjes en wrijf ze met de vingertoppen door de bloem tot een kruimig mengsel. Meng er 1 ei door en kneed alles snel tot een samenhangend deeg. Meng er eventueel 1-2 eetlepels ijskoud water door. Vorm het deeg tot een bal en laat verpakt i ...

Hobbykok Pluis: Franse appeltaart

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/franse-appeltaart.html

... 0 graden. Rol het deeg tot een ronde lap van 30 cm. Bekleed de vorm met het deeg. Strijk het amandelmengsel over de bodem. Leg de appelschijfjes er dakpansgewijs in cirkels op. Bak de taart in de oven (een richel onder het midden) in 40-45 minuten gaar. Verwarm de jam met 1 el water. Neem de taart uit de oven en bestrijk de appel met jam. Geplaatst door Pluis op 11/04/2010 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: fruit, gebak, herfst ...

Appelchips met Kaneel recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/appelchips/

... een rasp/slicer. Plaats de plakjes op een met bakpapier bekleed bakblik en kruid ze aan beide kanten met de kaneelpoeder. Bak de appelschijfjes ongeveer een uur in de oven. Keer ze na een half uur om. De appelchips zullen na een uurtje knapperig zijn, maar ook nog steeds zacht. Mocht je graag willen dat ze nog knapperiger zijn, doe ze dan nog een half uurtje terug in de oven, houd het nu wel goed in de gaten. Nu kun je genieten van deze heerlijke, gezonde snack! Enjoy! Liever groentechips proberen? Kijk dan eens naar deze recepten voor aubergine chips, zoete aardappel chips of courgette chips. Vele keuzes, gezond en net zo lekker! ...

Fazant met ravioli van foie gras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-ravioli-van-foie-gras

... met water, de wildbouillon en de room. Haal de stokjes uit de fazant. Serveer de fazant met de gepocheerde ravioli, fijngesneden appelschijfjes en de saus. Versier met bieslook. Ingrediënten 4 fazantenborsten 4 stukjes foie gras 2 appelen 2 plakjes ganzenleverterrine 8 vellen ravioli 4 plakjes Gandaham 1 dl water 1 el wildfond ½ dl room bieslook boter ...

Scones met gegrilde appel en gerookte paling | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/scones-met-gegrilde-appel-en-gerookte-paling

... Bereiding Voor de appeltjes: schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in plakjes. Meng de appelschijfjes met agave en citroensap. Voeg zeezout, olijfolie en zeste van citroen toe. Verdeel over een bakplaat met bakpapier. Rooster twintig minuten in de oven op 190°C. ...

Griekse yoghurt met appel, gember en noten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/griekse-yoghurt-met-appel-gember-en-noten

... t. Of toch, plet of verkruimel de okkernoten nog. Je schept yoghurt in een diep bord. Met de mandoline snij je daar nu live dunne appelschijfjes over. Je besprenkelt met je zelfgemaakt gembersiroop en strooit er dan boekweit, amandelen en okkernoten over. Lust je liever hazelnoten, ook goed, je kan je lekkere notenmix maken. Wat zwierige zeste en klaar. Ingrediënten 200 g Griekse yoghurt 2 appels 30 g walnoten 50 g amandelschilfers 20 g geroosterde boekweit 1 snuifje kurkuma 1 limoen ...

Uit de keuken van Levine: Dronken appelcake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/10/dronken-appelcake.html

... verwijder het klokhuis en snijd de partjes in dunne plakjes. Meng de suiker, kaneel en slagroom in een kom door elkaar. Schep de appelschijfjes erdoor en zet weg tot gebruik.Verwarm de oven voor op 160 °C.Cake:Zeef de bloem samen het bakpoeder en het zout boven een kom en zet apart.Mix de boter en de suiker (met mixer of platte klopper standmixer) tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als het vorige ei geheel is opgenomen. Spatel het bloemmengsel er voorzichtig in vier delen door, voeg de rum en het water samen met het derde deel toe.Verdeel het cakebeslag in 3 gelijke delen. Schep 1/3 deel van het beslag in de springvorm, verdeel daar de helft van het appelmengsel over, laat de randjes vrij. Zorg ervoor dat de appelschijfjes gelijkmatig verdeeld zijn. Verdeel daar weer 1/3 deel van het beslag over en verdeel daar de andere helft van het appelmengsel over. Verdeel daar het laatste deel van het beslag over. Strijk de bovenkant glad.Bakken:Bak de cake in het midden van de oven in 90 minuten gaar en lichtbruin. Een in het midden gestoken prikker moet er droog uitkomen. Laat de cake 15 - 20 minuten in de springvorm op een rooster afkoelen, verwijder dan de rand en laat de cake verder afkoelen.Serveren:Bestrooi de bovenkant van de cake met poedersuiker en snijd in punten. Bewaar de overgebleven cake goed verpakt op kamertemperatuur.Bron: aangepast recept van Leite's Culinari ...

Veldsla met Noord-Hollandse Gouda | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/veldsla-met-noord-hollandse-gouda

... tikleeflaag. Was de appelen, snij ze in vier, verwijder het klokhuis en snij in schijfjes. Verhit de boter en de honing en bak de appelschijfjes aan beide kanten ca. 2-3 minuten. Meng 3 eetlepels olie, appelsap, balsamicocrème en mosterd, kruid met zout en peper. Snij het stokbrood in schijfjes en rooster het in een (grill)pan aan beide kanten. Breng op één kant een dun laagje v ...

Uit de keuken van Levine: Tijd voor appelvlaai

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/03/tijd-voor-appelvlaai.html

... vlaai bestaat uit een brooddeeg waar naast bloem ook maizena in is verwerkt, daarop (uiteraard zelfgemaakte) banketbakkersroom en appelschijfjes. Na het bakken en afkoelen wordt de vlaai met hete abrikozenjam bestreken en de rand bestrooid met suiker. Vlaamse brioches Geplaatst door Levine op 21:59 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Taarten ...