Jeroen Meus - Regenboogforel en risotto met groene kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/regenboogforel-en-risotto-met-groene-kool

... Regenboogforel en risotto met groene kool - De regenboogforel is eigenlijk een overgewaaide Noord-Amerikaan die vaak onterecht verkocht wordt als ‘zalmforel’. Het vel van de vis bezit regenboogkleurige vlekken en het visvlees is rozig. Vandaar de verwarring ...

Thaise kip met groene kool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/thaise-kip/thaise-kip-groene-kool

... ele minuten op hoog vuur bruin. Schep de kool met de bosui, de peperreepjes, de gember en het stukje citroenschil erdoor. Roerbak alles ca. 2 minuten. Verkruimel het bouillontablet erboven en voeg de kokosmelk en 100 ml water toe. Laat het gerecht nog ca. 10 minuten zachtjes sudderen. Lekker met pandanrijst. Het recept 'Thaise kip met groene kool' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Groene kool pakketjes met gerookte schelvis en rode-bessensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/groene-kool/groene-kool-pakketjes-gerookte-schelvis-rode-bessensaus

... uur. Giet af. Trek het visvlees in vlokken uit elkaar en doe ze in een kom. Schep er de blokjes aardappel en pompoen door en prak alles licht met een vork. Schep er het bieslook en wat versgemalen peper door. Vul de koolbladen met het vis-groentenmengsel. Vouw de gevulde bladen tot pakjes en bind de pakjes dan op met keukengaren.Leg de gevulde koolpakjes in de stoommanden. Stapel de stoommanden op elkaar boven de bouillon in de pannen. Laat afgedekt 10 tot 15 minuten stomen.Doe alle ingrediënten voor de saus in een pan en laat 30 tot 45 sudderen minuten op laag vuur. Laat afkoelen.Serveer de gevulde koolpakjes met de rode-bessensaus. Extra benodigd 4 stoommandjes, keukengaren KookboekHet recept 'Groene kool pakketjes met gerookte schelvis en rode-bessensaus' is afkomstig uit het kookboek... Stomen, mandjes vol smaakSandra MahutEen heerlijke verzameling individuele stoommandjes, om zo op tafel te zetten en als bord te gebruiken. Zet gewoon uw ingrediënten klaar, combineer... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Parelhoen met groene kool uit de slow cooker - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/parelhoen-groene-kool-slow-cooker

... ept 'Parelhoen met groene kool uit de slow cooker' is afkomstig uit het kookboek... Topgerechten uit de slow cookerJean-Francois MalletWie van heerlijk lang gestoofde gerechten houdt, kan niet meer zonder slow cooker. Die stooft heel langzaam voor jou verwarmende schotels, smeltend zacht vlees... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Gesmoorde groene kool van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/groene-kool/gesmoorde-groene-kool-onno-kleyn

... Gesmoorde groene kool van Onno Kleyn 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 klein groen kooltje 50 g boter 1 teentje knoflook, ragfijn gehakt 2 glazen rode wijn 1 eetlepel ...

Recepten - Gevulde groene kool

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_groene_kool

... Bereidingswijze Verwijder 8 mooie bladeren van de groene kool en blancheer ze in kokend gezouten water. Verfris onmiddellijk onder koud stromend water om de kleur te behouden. Snijd de rest van de kool in dunne reepjes en blancheer ook deze in kokend gezouten water. ...

Wellingtons met geroosterde pastinaak en groene kool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/wellingtons-geroosterde-pastinaak-groene-kool

... uid 1 pakje Alpro soya Cuisine (kookroom) 4 plakjes bladerdeeg 1 kg pastinaak, in grove stukken 1 theelepel honing 2 takjes tijm, allen de blaadjes 1 ui, gesnipperd Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Verwijder 4 mooie bladeren van de kool en snijd de nerf er uit. Kook de bladeren 3 minuten in kokend water en leg ze hierna op keukenpapier.Bak voor de vulling van de Wellingtons de paddenstoelen en de knoflook in olijfolie, breng op smaak met zout en peper. Voeg na 2 minuten de Reepjes licht gekruid en de Cuisine toe. Kook dit op niet te hoog vuur in tot een mooie romige massa.Neem een bakvormpje (inhoud ca. 200 ml) of koffiekopj ...

Indiase groene kool met kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/groene-kool/indiase-groene-kool-kruiden

... de ui, knoflook, gember en chilipepers samen fijn in een keukenmachine, maar zorg ervoor dat je geen gladde puree krijgt. Je kunt alles ook fijnhakken met een mes.Verhit de olie in een koekenpan met zware bodem en bak het uienmengsel enkele minuten zonder het te laten kleuren. Voeg het komijnzaad en de kurkuma toe en roer 1 minuut.Voeg de reepjes kool toe en roer ze door het uienmengsel, zodat ze geel kleuren. Voeg de gemalen komijn, koriander, het chilipoeder en wat zout en peper toe.Schep de kool nogmaals om. Laat hem afgedekt 10 minuten zacht koken onder af en toe roeren, tot hij gaar maar niet te zacht geworden is. Voeg tussentijds nog 1-2 eetlepels water toe, zodat de kool niet aanbakt. Roer de boter erdoor. KookboekHet recept 'Indiase groene kool met kruiden' is afkomstig uit het kookb ...

Jeroen Meus - Winterse salade met pompoen, linzen en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winterse-salade-met-pompoen-linzen-en-feta

... en knoflook met een snuif grof zout en wat peper. Leg er tijm en rozemarijn bij. Giet er een flinke scheut olijfolie over en meng alles door elkaar.Snijd de fetakaas in blokjes. Laat de kaas marineren in de gekruide olie.Schil de pompoen en verwijder de pitten. Snijd hem in dikke repen.Meng in een grote ovenschaal een flinke scheut olijfolie met komijnpoeder, peper, zout, gerookt paprikapoeder en Provençaalse kruiden. Leg er de plakken pompoen in en roer wat om. Zorg dat de stukken in één laag in de ovenschaal liggen.De korst Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen fijn en plet met een mes.Meng de knoflook met de pan ...

Jeroen Meus - Salade van gemarineerde rode kool met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-gemarineerde-rode-kool-met-kip

... zich graag op smaak laten brengen. Je marineert ze in een zoetzuur mengsel met kruidige smaken. Geef de groente de nodige tijd om alle smaken op te nemen.De aroma’s van de marinade zullen sommigen doen denken aan glühwein. Zodra de kool op smaak is, kan je aan de slag om de salade te bereiden met versgebakken reepjes kip, partjes sinaa ...