Recepten - Soepje van kabeljauw "in 't groen"

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Soepje_van_kabeljauw_in_t_groen

... wassen, schoonmaken en grof hakken. De citroen uitpersen, het sap bewaren en de schil in lange reepjes versnijden.  Wat gehakte citroenmelisse apart snijden voor de garnering. De sjalotten pellen, fijnhakken en in een weinig boter glazig fruiten.  De gehakte groenten, kruiden en citroensap toevoegen. De kabeljauwfi ...

Recept toetje - Camparicrème met sinaasappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/camparicreme-sinaasappel

... g koolhydraten Ingrediënten 1 sinaasappel 2 eetlepels Campari ½ eetlepel honing 200 ml blanke vla 100 ml slagroom 2 blaadjes citroenmelisse Voorbereiden Boen de sinaasappel goed schoon en rasp ca. 1 theelepel oranje schil dun af. Schil de sinaasappel daarna dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Vang hierbij 1 eetlepel sap op. Roer de Campari, de honing en de sinaasappelrasp door dit sap. Roer dit mengsel door de vla. Klop de slagroom stijf en spatel deze l ...

Viskoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/viskoekjes

... jes - Snijd of prak de vis in een ruime schaal. Verkruimel het brood. Meng de broodkruimels en de rauwe eieren met de vis. Doe de citroenmelisse, lente-ui, citroengras, peterselie en rode pepers in de schaal. Voeg limoensap, vissaus en witte peper toe. Meng alles en maak er ronde ...

Banana Split met mangosalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/banana-split-met-mangosalsa

... de chocolade gaat schiften. Schil en snijd het vruchtvlees van de mango in kleine blokjes. Meng de mango met passievruchtenpulp, citroenmelisse en smaak af met limoensap. Snijd de bananen open en verdeel over vier borden. Lepel een beetje chocoladesaus er over. Verdeel mooi de salsa, slagroom en vanilleijs. Serveer onmiddellijk. Ingrediënten 4 bananen vanilleroomijs 1 mango 2 passievruchten limoensap 2 dl room een paar blaadjes citroenmelisse 100 g donkere chocolade voor de slagroom 100 ml room 1 el suiker ...

Kwartel met druiven en krieltjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kwartel-met-druiven-en-krieltjes

... van de kwartel. Kruid nu alle kwartels af met peper & zout en laat ze aankleuren in de pan. Draai regelmatig om Hak intussen citroenmelisse fijn. Deglaceer de kwartels door er bruine fond over te gieten. Zorg dat ze goed onder staan. Giet er ook het vocht van de druiven bij. Laat 5 min. pruttelen tot ze gaar zijn. Arroseer (bedruip) de kwartels af en toe. Voeg tenslotte ook de druiven toe aan de kwartels en laat nog even mee aanstoven. Giet de aardappelen af als ze beetgaar zijn. Ingrediënten 8 volledige kwartels 2 blikken opgelegde gepelde druiven 1 klontje boter 1 l bruine fond peper en zout enkele ...

Kippenvleugeltjes met citroenaroma's | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippenvleugeltjes-met-citroenaromas

... iaanbaklaag en voeg de panko eraan toe. Bak alles goudbruin en voeg op het eind de citroen- en limoenschilfers en de fijngesneden citroenmelisse eraan toe. Strooi de krokante panko ten slotte over de kippenvleugeltjes. Ingrediënten 1 citroen 10 kippenvleugels 1 limoen 1 stengel citroengras 2 teentjes look 2 cm gember citroenmelisse 12 panko (Japans broodkruim) peper zout bakboter arachideolie ...

Recept voor panna cotta met gekarameliseerde sinaasappel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/panna-cotta-met-gekarameliseerde-sinaasappel

...   Verdeel de gekarameliseerde sinaasappel over de panna cotta en werk af met een beetje geraspte sinaasappelschil en fijngesneden citroenmelisse. Ingrediënten voor 2 personen voor de panna cotta: 375 gCampina room Vol & Romig (33%) 60 gkristalsuiker 1/2 appelsien, de geraspte schil 1 uitgeschraapt vanillestokje 7 ggelatine, 24h geweekt voor de gekarameliseerde sinaasappel: 1 sinaasappel, in partjes 75 gsuiker 25 gwater 1 vanillestok 1 kaneelstok, gebroken 1 scheutje water 1 scheutje sinaaslikeur voor de afwerking: geraspte sinaasappelschil - citroenmelisse ...

Recept Ananas timbaaltje met chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ananas/ananas-timbaaltje-chocolade

... el rietsuiker 1 eetlepel calvados (of geconcentreerd appelsap) 100 g pure chocolade 2 eierdooiers 250 g magere kwark evt. munt of citroenmelisse Bereiden Schil de ananas en snijd het houtige midden weg. Snijd de ananas in piepkleine stukjes. Als de vrucht erg sappig is, mag je wel wat vocht afgieten.Meng de stukjes met suiker en calvados. Verdeel dit mengsel over vier kleine vormpjes (koffiekopjes of zo). Duw het zo stevig aan dat je het later als samenhangende timba ...

Vlaams eenpansgerecht met boontjes, krieltjes en chipolata | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vlaams-eenpansgerecht-met-boontjes-krieltjes-en-chipolata

... de krieltjes in de pan. Zet een deksel op de pan en laat ongeveer vijf minuten verder garen. Maak de dressing. Snij een sjalotje, citroenmelisse en bieslook fijn. Meng met de olie en azijn. Kruid met peper en zout. Meng op het einde de peterselie onder de groenten en aardappelen. Serveer de pan op tafel en werk af met de dressing.   Ingrediënten 350 g krieltjes 400 g chipolata 1 rode ui ⅛ witte kool ½ bloemkool 250 g fijne boontjes ½ tl komijnzaad 2 el arachideolie peper zeezout platte peterselie voor de vinaigrette 1 sjalot ½ bieslook 2 takken citroenmelisse 4 el maïsolie 2 el azijn peper zeezout ...

Kruidencake met yoghurt en daslooksausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kruidencake-met-yoghurt-en-daslooksausje

... nister Joke Schauvliege maakt ze op basis van het recept van Joke haar grootmoeder een lekkere kruidencake van lievevrouwbedstro, citroenmelisse en daslook met yoghurt, klavertjes en ajuin. Sofie serveert er een lekkere limonade van paardenbloem bij.  Tip: bakvorm van 26 cm diameter Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Meng de eitjes met de rietsuiker en de yoghurt. Klop los. Voeg ...