Resultaten voor citroenmelisse
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/06/bietengalette-met-appel-kruidensalsa.html
... ensalsa: - 1 kleine friszure appel, julienne gesneden - 1 el vers citroensap - 2 tot 3 el fijngehakte verse kruiden, ik deed 1 el citroenmelisse en 2 el basilicum - 1 el olijfolie van goede kwaliteit *Speltbloem is niet hetzelfde als speltmeel. Je zou ook speltmeel (volkorenmeel) kunnen gebruiken, maar dan heb je voor het deeg misschien meer water nodig. ** Ik weeg dit soort hoeveelheden altijd af op de keukenweegschaal. Bereiding Kook de kleine bietjes in ongeveer 20-30 minuten gaar (ik schil ze niet). Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak ondertussen het deeg. Doe de speltbloem met het zout in een kom. Voeg de olie toe en roer met een vork tot je een kruimelig deeg hebt. Voeg nu eetlepel voor eetlepel het ijswater toe, terwijl je met de hand de deegkorrels kneed tot een bal. Je wilt een deeg dat niet droog is, maar ook niet plakkerig. Het kan dus zijn dat je afhankelijk van het meel meer of minder water nodig hebt (giet dus niet in een keer ál het water bij het meel). Laat het deeg een half uur rusten in de koelkast. Voor de appelkruidensalsa meng je simpelweg alle ingrediënten. Haal het deeg uit de koelkast en rol het zo dun mogelijk uit tot een ronde cirkel van ongeveer 25 cm doorsnede. Schil de bietjes en snijd ze in plakjes. Leg ze trapsgewijs in een ronde cirkel op het deeg. Laat bij de rand ongeveer 2,5 cm vrij. Bestrooi de bietjes met zout en peper. En vouw de rand vervolgens naar binnen, over de bietjes heen. Bestrijk de deegrand royaal met olie. Zet in de oven en laat de galette ongeveer 25-30 minuten bakken tot de randen enigszins verkleurd zijn. Laat de galette afkoelen en garneer met de appel-kruidensalsa. Bron: Lepeltje Liefde Tips - Kies frisse kruiden voor de salsa, zoals munt, citroenmelisse, b ...
Verse kaas met pompelmoes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/verse-kaas-met-pompelmoes
... jeskaas zure room Elexire d’ Anvers 5 roze pompelmoezen 1 limoen amandelschijfjes zwart sesamzaad vanille extract vanillestokje citroenmelisse agar agar poeder honing gember blok smeltchocolade ...
Jeroen Meus - Verse ice tea met perzik en jasmijn, en gekarameliseerde nootjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-ice-tea-met-perzik-en-jasmijn-en-gekarameliseerde-nootjes
... e jasmijnthee in trekken. Haal de theezakjes uit de ice tea en giet alles in een kan met ijsblokjes. Stop enkele takjes munt en citroenmelisse in de kan. De noten Doe de suiker met het water in een pan. Zet op het vuur en blijf roeren tot de suiker volledig opgelost is en je siroop krijgt. Roer de pinda’s (of andere noten) door de siroop zodra de suiker een beetje begint te kleuren. Gebruik een houten lepel. Laat de noten karamelliseren op het vuur onder voortdurend roeren. Zet de pan van het vuur zodra de noten mooi gekleurd zijn. Stort de noten op een ovenplaat. Laat ze afkoelen en hard worden. ...
Barbecue steak sandwich met Provolone en kruidensla | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/barbecue-sandwich-met-steak-provolone-en-kruidensla
... snij het brood in sneetjes; Gril die op de barbecue of in de oven. Toasten is ook een optie natuurlijk. Voor de kruidensla: snij citroenmelisse, peterselie en basilicum fijn en meng onder elkaar. Kruid met peper, zout, olijfolie en azijn. Voor de afwerking: Snij schilfers van de kaas af met een dunschiller. Wrijf de sneetjes brood in met mosterd. Versnijd het vlees. Beleg elke boterham met kruidensla, vlees, kaas en een tweede sneetje brood. Smakelijk. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
Jeroen Meus - Gegrilde forel met venkelsalade en lauwe aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-forel-met-venkelsalade-en-lauwe-aardappelen
... de lente-uien ook in het ijswater. Maak de forellen schoon onder stromend water en dep ze droog. Stop tijm, rozemarijn, dille en citroenmelisse in de buikholte. Kruid met peper en zout. Klem de vissen in een barbecueklem en rooster ze op de barbecue. Haal de groenten uit het ijswater en laat ze uitlekken. Hak de walnoten grof en snipper wat extra dille. Roer ze door de salade. Kruid met peper en zout. Meng er een likje notenolie, wat olijfolie en een beetje ciderazijn door. Giet de aardappelen af en snijd ze in twee. Doe er een beetje olijfolie en een snuif grof zout op. Serveer de geroosterde forellen met de salade en de lauwe aardappelen. ...
Gebakken paling in 't groen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-paling-in-t-groen
... ijm 2 blaadjes laurier 75 cl witte wijn 75 cl water 1 el peperbolletjes 1 snuif zout 8 stukjes paling 1 handvol daslook 1 handvol citroenmelisse 1 handvol groene zuring 1 handvol jonge spinazie 1 handvol kervel 1 ui 1 klontje boter 1 citroen ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/02/zaaikoorts-een-verleidelijk-swingende.html
... gende balkonmoestuin. Zeker van de partij zijn de Spaanse peper, artisjok en cherrytomaat. Later zaai ik nog spinazie, basilicum, citroenmelisse en Oost-Indische kers. En na IJsheiligen goudsbloem, kervel, munt en peterselie. Zo zag een deel van mijn balkon er afgelopen zomer uit:Enige teleurstelling waren toen de artisjokken. Die bleven door een te krappe behuizing helaas bloemknoploos. Dit jaar probeer ik het opnieuw, maar dan in een veel grotere balkonbak. Verder ben ik heel benieuwd of mijn schriele frambozenstruikje de winter heeft overleefd. 't zou toch lekker zijn als ik nu meer ...
Ćevapčići op de barbecue met pesto van gegrilde courgette | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/cevapcici-op-de-barbecue-met-pesto-van-gegrilde-courgette
... ets) olijfolie voor de cevapcici 1 kg gemengd gehakt (rund/kalf) peper zout 2 el vegeta kruidenmix 2 tenen look voor de sla 1 bot citroenmelisse 1 krop eikenbladsla 1 rode ui peper olijfolie zout ½ citroen (sap) 4 el notenolie voor de pesto 1 handvol rucola 1 courgette 1 citroen ¼ bot platte peterselie 2 handvol hazelnoten (geroosterd en gepeld) 1 scheut olijfolie peper 150 g Parmezaanse kaas ...
Recept voor dessert met vijgen | njam!
http://www.njam.tv/recepten/dessert-met-vijgen
... gladde massa. Laat verder opstijven in de koelkast. Afwerking: Haal het taartje uit de vorm. Serveer met verse vijgenpartjes, wat citroenmelisse en munt en enkele pistachenootjes. Spuit er dotjes mayonaise tussen. Ingrediënten voor 6 personen voor de compote: 60 gsuiker 60 gblonde cassonade suiker 60 gbloemsuiker sinaasappelzest citroenzest limoenzest 1 vanillestokje 10 verse vijgen voor het kruimeldeeg: 150 gzachte boter 150 gpatisserie bloem 150 gamandelpoeder 150 gsuiker 2 gFleur de sel voor de pistache mayonaise: 50 gpistache pasta 85 geieren 65 groom 95 g suiker 40 g witte chocolade 2 ggelatine 65 g + 120 gmascarpone sap van 1/2 limoen extra: bakplaat - bakpapier rechthoekige bakvorm spuitzak ...
Paling in ’t groen met aardappelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/paling-in-t-groen-met-aardappelen
... enkele blaadjes salie enkele blaadjes warmoes enkele blaadjes zuring enkele blaadjes spinazie krul-en of platte peterselie 2 uien citroenmelisse peper en zout tijm kervel beetje water (voor beter te kunnen mixen) 2 el aardappelzetmeel + klein beetje koud water Afwerking 1 kg aardappelen ½ citroen 4 laurier blaadjes tijm ...