Jeroen Meus - Chocoladetaart met zoute karamel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetaart-met-zoute-karamel

... Chocoladetaart met zoute karamel - Een spie heerlijke chocoladetaart met hazelnoot en een gezouten karamelsaus. Van dit dessert geniet je nog dagen na.  - Het kruimeldeeg Neem de mengkom van de keukenmachine en doe er de malse boter, de bloemsuiker, het volledige ...

Jeroen Meus - Pasta alla puttanesca - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alla-puttanesca

... ppers en hak ze grof. Deze steelkappers geven de pasta een frisse toets. 2. Zet ook even het mes in de zwarte olijven. 3. Snij de zoute ansjovis in stukjes, en hou alle ingrediënten opzij. 4. Zet een ruime pot water op, maar voeg deze keer niet te veel zout toe. (De ansjovis zal in dit gerecht voor de zoute toets zorgen.) 5. Gebruik het kokende water tussendoor om de tomaten te ontvellen (emonderen). 6. Snij een kruisje in de top van elke tomaat. Dompel elke tomaat 12 tot 15 tellen onder in het kokende water. 7. Spoel de tomaten onmiddellijk met koud water en trek de schil eraf met een mesje. 8. Snij elke tomaat in kwartjes en haal de pitjes eruit. Het vruchtvlees hak je vervolgens grof. 9. Kook de pasta beetgaar of al dente (volgens de instructies op de ve ...

Pompoen-wortelsoep met gerookte heilbot

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pompoen-wortelsoep-met-gerookte-heilbot

... Pompoen-wortelsoep met gerookte heilbot - De zoute smaak van gerookte heilbot past perfect bij het zachte karakter van de pompoen-wortelsoep. - Pel en snijd de ui in grove stukken. Rasp de wortelen en snijd in plakjes. Snipper de look.Snijd de butternut in 4 verwijder ...

Haringtartaar op roggebrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/haring/haringtartaar-roggebrood

... en waardering7.9obv 11 waarderingen HapjeVisHollands bevat per portie110 kcal 7 g eiwit 4 g vet 11 g koolhydraten Ingrediënten 2 zoute haringen 1 eetlepel fijngehakt peterselie 1 sjalotje, gesnipperd 1 eetlepel grove mosterd 2 eetlepels zure room 3 sneetjes donker roggebrood Bereiden Verwijder de staartjes van de haringen. Snijd de vis in zeer k ...

Kue dadar (pandan pannenkoekjes) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kue-dadar/

... Kue dadar (pandan pannenkoekjes) Afgelopen april waren we op Bali en hebben we onder meer een kookles gevolgd bij Home Bali Home, de B&B waar we verbleven. 's Ochtends om 7 uur gingen we naar de plaatselijke markt in Jimbaran, een echt vissersdorp. Natuurlijk werden ...

Bruschetta met haring en paprika - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/bruschetta/bruschetta-haring-paprika

... nten 1 donkerbruin stokbrood 150 g verse roomkaas light ¼ komkommer, zonder zaadjes en in kleine blokjes 3 Hollandse nieuwe of zoute haringen, in reepjes 2 geroosterde paprika's (pot), in repen 6 Amsterdamse uien, grof gehakt 2 eetlepels bieslook, fijngeknipt Bereiden Snijd het stokbrood schuin in 8 lange plakken en rooster ze onder een hete grill goudbruin.Bestrijk de sneetjes royaal met verse roomkaas en verdeel de komkommer, haring en paprika er ...

Jeroen Meus - Spaghetti met ui, chili, ansjovis en peterselie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-met-ui-chili-ansjovis-en-peterselie

... en peterselie - Jeroen maakt een pastaschotel met spaghetti en enkele eenvoudige vertrouwde smaakmakers. Ansjovis zorgt voor een zoute toets, chili voor de pit en peterselie en rucola voor een zachte kruidige smaak. De geroosterde pijnboompitjes zorgen voor de perfecte afwerking. - 0. Verhit een ruime ...

Piramidebroodje met haring - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/haring/piramidebroodje-haring

... 8 waarderingen LunchgerechtVisHollands bevat per portie285 kcal Ingrediënten mespunt gemberpoeder 2 eetlepels lichte sojasaus 4 zoute haringen, in repen van 2 cm breed 4 piramidebroodjes met pompoenpitten 4 eetlepels zuivelspread met mierikswortel 40 g veldsla 50 g tuinkers ½ komkommer, in dunne plakjes Bereiden Roer in een kom het gemberpoeder en de sojasaus do ...

Sandwich met haring en radijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/sandwich/sandwich-haring-radijs

... (potje) 150 g zuivelspread light (met bieslook) 8 dikke sneden donker volkoren vloerbrood 1 bosje radijs, in zeer dunne plakjes 4 zoute haringen, in repen van 3 cm breed 2-3 eetlepels bieslook, fijngeknipt Bereiden Meng de mierikswortel door de zuivelspread. Bestrijk het brood met de mierikswortelspread. Leg op vier borden een snee brood en verdeel de radijsjes en repen haring erover. Strooi het bieslook erover en dek af met de laatste sneden brood met de besmeerde kant naar beneden. Vari ...

Jeroen Meus - Krokante wonton-ravioli met geitenkaas en groene asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokante-wonton-ravioli-met-geitenkaas-en-groene-asperges

... e kan ook kiezen voor de gelijkaardige pangsit-vellen.) Voor deze bereiding houdt Jeroen het vegetarisch., kappertjes en snippers zoute ansjovis. - 0. 1. 2. 3. Laat de wontonvellen rustig ontdooien, zodat je ze makkelijk één voor één van het stapeltje kan plukken. 4. Schil de groene asperges zorgvuldig met een dunschiller. Breek eventueel het taaie onderste deel van elke stengel weg. Breng een ruime pot met water aan de kook. Voeg een snuif zout toe. (Werk intussen aan de vulling en de wonton-ravioli.) 5. Kook daarin de asp ...