Jeroen Meus - Braadworst met koude aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braadworst-met-koude-aardappelsalade

... den met de aardappelen. Doe er de afgekoelde broccoli en bloemkool bij en meng goed. Verwarm een grillpan op het vuur. Leg er de worsten in en zet een deksel op de pan. Draai de worsten halverwege de baktijd om. De picklesmayonaise Doe de eierdooiers met een scheutje water, de mosterd en een flinke scheut dragonazijn in een maatbeker. Giet er de olie bij en mix met de staafmixer tot mayonaise. Mix de mayonaise met de pickles en yoghurt. Kruid met peper, zout en een snuif kurkuma. Afwerken en serveren Kruid de groenten met wat zout en peper. Serveer de worsten met de koude aardappelsalade en de picklesdressing. ...

Witte bonen stoofpotje met worst, spinazie en tomaat - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-bonen-stoof-worst-tomaat/

... tomatenblokjes uit pak of blik, spinazie, kruiden en worstjes. Je kunt worst gebruiken die je zelf lekker vindt. Runderchipolata worsten, kip worsten, vega worst of varkensworst. De worst zorgt voor wat hartigs in het gerecht en maakt het meteen tot een bakje comfort food. Dat terwijl je meteen ook lekker wat vitamines en eiwitten binnenkrijgt. Eenpansgerecht Extra fijn: het is een eenpansgerecht. Simpel in het maken én in de afwas. Wat wil je nog meer ;-)? Als je trouwens nog meer lekkere gerechten met witte bonen zoekt. Dit gerecht met witte bonen, ...

Panini met zuurkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panini-met-zuurkool

... witte wijn. Voeg er tijm, laurier, rozemarijn, jeneverbessen, bouillonblokje bij. Snijd de panini middendoor. Beleg met zuurkool, worsten, schijfjes reblochon en Breydelspek. Leg tussen de panini grill - ongeveer 10’. Serveer met graanmosterd en werk af met Italiaanse kruiden Ingrediënten 200 gr zuurkool 4 panini's 4 Frankfurter worsten 1 stuk Reblochon kaas 4 schijven Breydelspek ...

Hutsepot | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hutsepot

... 0 minuten op en controleer of de hutsepot niet aanbrandt. Als het water verdampt is, voeg je opnieuw een beetje water toe. Bak de worsten. Serveer met mosterd. Ingrediënten tijm 4 worsten 3 blaadjes laurier 4 stukken dik spek 3 preistengels 6 raapjes 6 wortelen 250 gr savooikool 6 uien 6 aardappelen Gentse mosterd boter 2 dl water ...

Aardappelsoep met spek en worst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelsoep-met-spek-en-worst

... beetje boter aan. Bevochtig met het water en voeg er groentebouillon aan toe. Laat vervolgens gedurende 30 minuten koken. Bak de worsten. Mix het geheel glad en voeg er dan de room en de gebakken spekreepjes aan toe. Hak de lente-uitjes heel fijn. Voeg er voor het opdienen de spinazieblaadjes aan toe. Serveer het geheel met de stukjes worst, het rauwe eige ...

Kroketten maken zonder paneren | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kroketten-maken-zonder-paneren

... e en meng. voeg de bloem en maïszetmeel toe en roer stevig door met een garde duw de puree warm door de krokettenmachine laat de worsten afkoelen in de koelkast gedurende 1 à 2u (onafgedekt) snij de worsten in kroketten met een warm mes bak ze in een friteuse van 180 à 190°C en laat ze uitlekken op keukenpapier Ingrediënten 1 kg aardappelen peper en zout muskaatnoot 1 ei 30 gr bloem 30 gr maiszetmeel ...

Chipolata met gekookte aardappelen en spinazie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/makkelijke-maandag-chipolata-met-gekookte-aardappelen-en-spinazie

... en. Stoom ze gaar.  Was de spinazie. Zwier droog. Stoof aan in een klontje boter. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Kruid de worsten met peper en zout.  Kleur ze aan op een matig vuurtje in een klontje boter. Snij het brood in stukjes. Kleur aan in wat boter. Haal de worsten uit de pan. Giet het vet af. Blus de pan met de fond. Laat kort inkoken. Kruid met peper en zout. Serveer alles warm. Ingrediënten 600 g chipolata 1 klontje boter 300 ml bruine fond 1 snee dik wit brood voo ...

Cassoulet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cassoulet

... et geheel gedurende 30 minuten op 180 graden in de oven. Ingrediënten 4 dikke schijven breydelspek 2 koppen witte bonen 4 gewone worsten 1 ui 1 teentje knoflook 1 groot blik gepelde tomaten 1 el groentenbouillon 1 el tomatenpuree 1 dl water tijm laurier 4 dikke worsten van Lyon 8 el paneermeel bakboter ...

Recepten - Cassoulet met kippenbout

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Cassoulet_met_kippenbout

... meer wijn toevoegen, de saus mag licht lopend zijn. Breng de saus op smaak met peper en zout. Bak de ingeprikte, licht bebloemde worsten aan in wat olie. Meng de saus, bouten en worsten samen in een grote aardenwerken pot, duw het takje tijm en het laurierblad in de saus, dek de pot af en plaats het in de oven bij een temperatuur van 180°C, gedurende 35 minuten. Dien de cassoulet op, eventueel bestrooid met gehakte peterselie of een takje kervel. Lekker met gekookte aardappeltjes. ...

Jeroen Meus - Braadworst met uiensaus en waterkerspuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braadworst-met-uiensaus-en-waterkerspuree

... ck! Dit trio van braadworst, waterkerspuree en uiensaus trappen het weekend alvast triomfantelijk voor je af. Vermijd dat je braadworsten zouden openspatten door ze tijdig uit de koelkast te halen.  - Laat de worsten op kamertemperatuur komen. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Zet ee ...