Makkelijke Chinese kip - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/makkelijke-chinese-kip/

... en, zoet van de suiker en zout van de sojasaus. Wij aten deze Chinese kip met gewokte spinazie en gestoomde zilvervliesrijst. Het wokken van de spinazie is overigens heel makkelijk: je zet een wok op heet vuur en giet hier olie in, perst een teentje knoflook uit en wokt vervolgens de spinazie mee. Lekker en erg gezond! Instructies Meng in een bakje de sojasaus, water, limoensap, suiker en gember. Zet de koekenpan op hoog vuur en giet de olie in de pan. ...

De keuken van Johanna: Varkensvlees met Chinese roerbakgroenten

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/05/varkensvlees-met-chinese.html

... Varkensvlees met Chinese roerbakgroenten Dit is een van mijn favoriete slanke gerechten. Maar sowieso is wokken heel smaakvol en bovenal gemakkelijk. Belangrijk is dat het vlees genoeg tijd krijgt om te marineren. Het liefst ’s morgens vroeg snijden, marineren en laten ...

Jeroen Meus - Noedelsalade met gewokt rundvlees en andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsalade-met-gewokt-rundvlees-en-andijvie

... vale ringen) en doe ze bij de andijvie. 11. Spoel de koriander, en scheur de blaadjes boven de kom met sla. 12. Nu kan je stilaan wokken. Spoel de sojascheuten schoon en laat ze voldoende uitlekken. 13. Schil de rode paprika met een dunschiller. Breek de vrucht open en verwijder het steeltje en de zaadlijsten. Snij het vruchtvlees in dikke repen. 14. Controleer de shiitake en snij eventueel het taaie steelstukje van de paddenstoelen weg. 15. Breng water aan de kook om de rijstnoedels te garen. Controleer de verpakking om de correcte werkwijze en de gaartijd te kennen. 16. Doe de noedels in een ruime schaal of pot, schenk het kokende water erover zodat ze kunnen garen. Laat de noedels nadien goed uitlekken. 17. Verhit je wok op een stevig vuur, want wokken staat voor kort en krachtig bakken. Giet een scheut olie met een neutrale smaak in de wok. Gebruik bv. arachideolie en wacht tot ze dampt. 18. Schep de reepjes entrecote uit de marinade en schroei het vlees kort in de gloeiend hete olie. Kijk wel uit dat de marinade die rond het vlees kleeft niet verbrandt. Voeg minder dan een minuut later de shiitake toe. Vermijd dat de vlam in de pan slaat, want dat helpt de smaak om zeep. 19. Vervolgens zijn de reepjes paprika en de sojascheuten aan de beurt. Schud de inhoud van de pan op en wok alle groenten kort, zodat ze beetgaar blijven. 20. Schep de warme noedels bovenop de verse salade. Druppel er een beetje olie overheen (slaolie of olijfolie), zodat de noedels niet kleverig worden. 21. Giet de hele inhoud van de wok daarbovenop. 22. Meng de gewokte groenten met gemarineerd rundvlees doorheen de sla met noedels. 23. Zet de schotel op tafel en vul de borden. ...

Oosterse salade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/oosterse-salade/

... en een ragfijn gesneden rood pepertje. Flink wat zwarte peper erdoor malen. Nu gaan we de kool met de venkel even twee minuutjes wokken in wat sesamolie en laten het daarna afkoelen. Omscheppen met het sausje en de paprikareepjes en nog twee uur laten staan. Rooster 4 eetlepels pinda’s snel in de koekenpan, hak ze fijn en strooi ze over de salade. Erbij reepjes gegrilde kip (in pikante marinade) en een schaaltje atjar en twee eetlepels pindasaus. Leuk? Delen dan: ...

Jeroen Meus - Mosselen in de wok - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-in-de-wok

... t vanaf de maanden september en oktober. Naast alle mogelijke traditionele bereidingswijzen, kan je de populaire weekdiertjes ook wokken. Jeroen serveert ze als een origineel voorgerecht, met een Aziatisch tintje. Maak er gerust een dubbele portie van en serveer de mosselen als hoofdgerecht met gekookte of gestoomde rijst. - 0. Bereid alle ingrediënten voor en verzamel ze in ap ...

Snelle bloemkool rijst met granaatappel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkool-rijst/

... bloemkool is eigenlijk een vervanging voor rijst. Door deze fijn te malen ziet het er namelijk uit als rijst en kun je het lekker wokken! En wist je al dat bloemkool echt boordevol vitamine C zit? Een supergezond, makkelijk en snel gerecht dus! Instructies Maak de dressing door de knoflook uit te persen en deze toe te voegen aan de yoghurt, samen met de tahin en een snufje zout. Snijd de stronk van de bloemkool. Maak hiervan bijvoorbeeld een soep. ...

Homemade Teriyaki Saus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/homemade-teriyaki-saus/

... het ook heel gemakkelijk zelf kan maken? Ons makkelijke recept zorgt ervoor dat je deze saus in een handomdraai kan maken. Lekker wokken maar! Bereiding van de Homemade Teriyaki Saus Snijd de knoflook en de gember fijn. Meng de maizena met het water en meng vervolgens alle ingrediënten in een steelpan op het vuur. Let er op dat er geen klontjes ontstaan. Breng de Teriyaki Saus al roerend aan de kook, totdat je het dik vindt. Is het te dik geworden? Voeg er dan wat water aan toe. De Teriyaki saus is nu klaar voor gebruik. Maak met deze saus bijvoorbeeld onze kip ananas teriyaki wok of de biefstukreepjes in teriyaki saus ...

Jeroen Meus - Wok met varkensblokjes 'zoetzuur' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wok-met-varkensblokjes-zoetzuur

... warten en snij het taaie hart weg. Snij de sappige stukken ananas in dobbelstenen. De stukken ananas die je niet nodig hebt om te wokken, kan je bewaren als tussendoortje of als gezond dessert. 11. Verhit een pan op een stevig vuur en rooster de cashewnoten. Schud de pan regelmatig op zodat de noten niet verbranden. Na zo’n 5 minuten is de klus geklaard. 12. Doe de geroosterde noten in de vijzel en stamp ze even. 13. Pel de look en plet de teen tot pulp. 14. Plaats de wok opnieuw op een stevig vuur. Schenk er nog een scheutje olie in. 15. Bak de reepjes paprika, de stukjes lente-ui, de sluimerwten en de pittige snippers chilipeper in de hete olie. Voeg na een paar minuten de verse ananas en de lookpulp toe. 16. Doe de stukjes gebakken varkenshaas opnieuw in de wok en meng ze met de groenten en de ananas. 17. Schil het stukje gember en rasp het rechtstreeks in de sissende wok. Voeg ook de gestampte cashewnoten toe. 18. Roer in de wok en schenk er de sojasaus, de balsamico en de honing bij. Voeg ook een zuinige scheut sesamolie toe voor een geroosterde smaak. Proef tussendoor even, zodat je een mooie balans van smaken krijgt. 19. Laat het hele gerecht nog kort bakken en serveer het recht uit de wok bij een portie gekookte rijst. 20. Pluk wat koriander en scheur de blaadjes van het kruid over elk bord. ...

Peultjes en bonen met Thaise dressing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/peultjes/peultjes-bonen-thaise-dressing

... Peultjes en bonen met Thaise dressing 4 personen 5 min voorbereiden 10 min bereiden 1 uur wachten waardering7.4obv 7 waarderingen BijgerechtVisThais Ingrediënten 2 rode uien, in dunne plakjes sap van 2 citroenen 1 eetlepel olie 2 theelepels sesamolie 100 g peultjes ...

Gewokte paksoi met biefstuk en mie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/paksoi/gewokte-paksoi-biefstuk-mie

... te roeren.Schep nu alles om gedurende 2 minuten (roerbakken).Voeg de wokmie en 5 eetlepels warm water toe en blijf nog 2 minuten wokken.Breng op smaak met de sojasaus, peper en zout en laat nog even doorwarmen. KookboekHet recept 'Gewokte paksoi met biefstuk en mie' is afkomstig uit het kookboek... Slank in elk seizoenLudo HugaertsDrie kilo afvallen vóór de vakantie of vóór de feestdagen? Of de aangekomen kilootjes na de vakantie of de feestdagen weer kwijtraken? Elk seizoen barst van de... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...