Resultaten voor witte saus zonder bloem
Konijn met pruimen | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/konijn-met-pruimen
... Konijn met pruimen - Kruid het konijn en rol het door de bloem. Smelt de boter en bak het vlees aan alle kanten mooi bruin aan in een lage, brede pan. Snijd de uien en het spek in stukken. Voeg de ui, het spek en de pruimen toe aan het konijn als het bruingebakken is ...
Jeroen Meus - Zeeduivel met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-andijvie-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen
... Zeeduivel met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Zeeduivel, staartvis of lotte is zo’n beetje de lelijkste, maar ook de lekkerste vis uit de zee. Ze noemen hem staartvis omdat hij voor het grootste deel uit staart bestaat. Hij heeft lekker stevig vlees ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensspiering-met-sojasaus
... rkensspiering met sojasaus - Een zomers gerechtje van varkenspiering met een lekker, krokant paneerlaagje gelegd op een bedje van witte kool. - Maak de witte kool schoon en snijd fijn. Dompel de fijngesneden witte kool 5 minuten onder in ijswater. Laat de kool g ...
Gebakken schol met tomaat en olijven - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/schol/gebakken-schol-tomaat-olijven
... Gebakken schol met tomaat en olijven 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans bevat per portie330 kcal 31 g eiwit 18 g vet 11 g koolhydraten Ingrediënten 4 eetlepels bloem ½ theelepel ...
Ossobuco met zeewolf | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossobuco-met-zeewolf
... ken. Voeg de wortels, koolrabi en look toe en wok gedurende 5 minuten. Werk af met laurierblaadje, tijm, tomaten, tomatenpuree en witte wijn toe. Laat sudderen op laag vuurtje gedurende 5 minuten. Leg erna de mootjes in de saus en voeg het sap van de halve citroen toe indien nodig. Laat zachtjes verder garen op laag vuurtje en voeg wat zout en peper toe. Werk af met basilicum en de zeste van citroen. Ingrediënten 1 kg Ijslandse zeewolf 2 gepelde en ontpitte tomaten 2 wortels, in brunoise gesneden ½ witte koolrabi, in brunoise gesneden 1½ sjalot, fijnge ...
Kreeft à l’armoricaine | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kreeft-larmoricaine
... urende 5 à 7 minuten. Doe de tomatencoulis in de pan bij de gestoofde groenten. Hak de dragon fijn en doe bij de coulis. Kook de witte rijst, giet af. Hak de peterselie en voeg bij de rijst. Haal de kreeft uit de oven en leg ze in de saus en laat een minuutje pruttelen. Leg de kreeft op een bord. Giet de saus samen met de overschot van het hersenmengsel door een zeef. Serveer met de rijst. Ingrediënten 1 kreeft (in twee gesneden) 2 el bloem bakboter 1 el harissa cayennepeper 3 el olijfolie 1 sjalot 2 teentjes look peper en zout ½ bussel peterselie 250 ml tomaten coulis 250 gr witte rijst verse dragon ...
Lasagne bolognaise | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lasagne
... kjes tijm toe. Giet de tomatencoulis erbij. Laat sudderen onder gesloten deksel. Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak nu de witte saus. Meng de boter met de bloem in een pot. Blijf roeren en laat even bakken tot je “koekjes ruikt”. Voeg een scheut melk toe en klop met een garde. Voeg melk toe tot de saus de juiste dikte heeft. Kruid met muskaatnoot, peper en zout. Voeg de helft van de kaas toe. Roer stevig onder elkaar. Neem een ovenschotel. Leg er een lasagnevel in. Lepel er bechamelsaus op. Doe er wat tomatensaus bij. Bedek met een lasagnevel. Bouw zo verder op. Eindig met de witte saus. Bestrooi met kaas. Stop de ovenschotel een halfuur in de oven op 200 ...
Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0
... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Broodje_gezond
... Bereidingswijze Gril de kalkoenfilet zonder vetstof toe te voegen en zet eventjes aan de kant. Snijd het broodje in twee. Versier de onderste helft met de salade, de in reepjes gesneden kalkoenfilet en het sneetje kaas. Ga verder met een beetje salade, enkele stukjes ...
Normandische tongrolletjes | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/normandische-tongrolletjes
... de saus over de tongrolletjes. Werk af met een beetje peterselie. Ingrediënten 1 dl water 2 dl alpro soya cuisine light cider of witte wijn Alpro soja Bakken en Braden 1 appel 10 mosselen 100 garnalen 4 tongrollen groentenbouillon peterselie ...