Recept voor nage met kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nage-met-kip

... : Presenteer in een diep bord met rijst, pasta of gekookte aardappel. Ingrediënten voor 4 personen 4 kippenbouten 2 preiwitten in julienne 1 witte selder in julienne 4 wortels in julienne 4 sjalotten in plakjes 1/2 citroen (sap) 50 gboter 1/2 lgroentebouillon 1/2 lkippenbouillon 2 dlroom 3 gkerriepoeder naar smaak peper - zeezout ...

Recept voor gebakken rijst met kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebakken-rijst-met-kip

... Draai het vuur lager zodra het water kookt en laat op 20 minuten sudderen. Doe arachideolie in een hete wok. Voeg de look en het witte deel van de lenteui toe. Doe de kip erbij en voeg de wortelen, ui en gekookte rijst toe. Doe de losgeklopte eieren erbij en roer goed tot de eieren gestold zijn. Kruid met een snuifje zout, de suiker en de vissau ...

Eigentijdse dame blanche, panna cotta van chocolade en bitterkoekjes - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/eigentijdse-dame-blanche-panna-cotta-van-chocolade-en-bitterkoekjes

... ne Buyens Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: vanille-ijs zwarte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade Directions: 1. Laat de gelatineblaadjes weken in koud water en melk. 2. Laat de witte choco ...

Recept voor toast met tartaar van champignons en rilletes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/toast-met-tartaar-van-champignons-en-rilletes

... een bordje en spuit er een streepje balsamico of olijfolie naast.  Ingrediënten voor 4 stuks 80 g varkensrilletes 4 witte champignons 4 sneetjes toastbrood 2 tltruffelolie 1 elolijfolie 1 elbalsamico 2 ellimoensap 1 handvol fijngesneden platte peterselie naar smaak peper - zout ...

Recept voor mojito | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mojito

... rijkomen en serveer met een rietje. Ingrediënten 1/2 limoen 10 blaadjes verse munt 2 tlrietsuiker 5 clBacardi Superior (witte rum) sodawater 1 scoopgepileerd ijs voor de afwerking: 2 munttakjes soort glas: collinsglas ...

Recept voor konijn in tomatensaus met olijven | njam!

http://www.njam.tv/recepten/konijn-tomatensaus-met-olijven

... (recept uit aflevering 4) bereiden: Bak het konijn bruin in een beetje olijfolie en blus met witte wijn. Kruid met peper en zout. Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat op een zacht vuur sudderen tot het konijn gaar is. lekker met: Patsa of gnocchi en een fris ...

Recept voor coup st. - germain | njam!

http://www.njam.tv/recepten/coup-st-germain

... gverse aardbeien 1/2 elbalsamicoazijn 1/2 elpoedersuiker 250 mlvanilleijs 1 scheutje cognac 1 scheutje Grand Marnier versgemalen witte peper ...

Recept voor stoofpotje van lentegroenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-van-lentegroenten

... bereiden: kuis de groenten: Blancheer de tuinbonen even in water met een snuifje zout en koel ze in ijswater. Haal de witte velletjes eraf. Maak de artisjokken schoon met een scherp mes. Haal de bladeren weg tot enkel het hart overblijft. Snijd elk hart in vieren. stoof ...

Recept voor beurre blanc | njam!

http://www.njam.tv/recepten/beurre-blanc

... alotje fijn en stoof de snippers aan in boter. Snijd ondertussen de champignons in stukjes. Giet een scheut witbier en een scheut witte wijn bij de sjalotten. Doe de champignons en de garnaalkoppen erbij. Laat de saus maximum 20 minuten inkoken. Snijd de tomaat kruiselings in aan één kant. Do ...

Recept voor risotto met witte truffels | njam!

http://www.njam.tv/recepten/risotto-met-witte-truffels

... eg er de parmezaanse kaas en truffelolie aan toe, roer alles goed om. serveren: Verdeel de risotto over de borden en schaaf er de witte truffel over.   Ingrediënten voor 4 personen 280 garborio rijst 2 mergpijpen 1 fijngehakte ui 10 cldroge witte wijn 650 mlsterke kippenbouillon 80 gParmezaanse kaas 35 gwitte truffels (15g in stukjes & 20g in plakjes) 2 elboter 3 eltruffelolie versgemalen peper - zeezout ...