Resultaten voor wat is zeste
Recept voor zalmrolletjes met zure room | njam!
http://www.njam.tv/recepten/zalmrolletjes-met-zure-room
... bereiden: Verwijder het vel van de gerookte zalm. Snijd een plastiek boterhamzakje open zodat je een groot vel hebt. Snijd de gerookte zalm in dunne plakjes en leg in een vierkant op de plasticfolie. Verwijder het binnenste van de verse zalm, snijd in dunne plakjes ...
Tarte tatin met tijm en kabeljauwcakejes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarte-tatin-met-tijm-en-kabeljauwcakejes
... loem in een keukenrobot met een snuifje zout, suiker en de in klontjes gesneden koude boter. Meng onder elkaar. Voeg een scheutje water toe tot het deeg een bolletje vormt. Rol het deeg in plastiekfolie en laat twee uur opstijven in de koelkast. Strooi bloem over het werkblad. Neem het deeg uit de koelkast en haal de plastiek folie er af. Klop het deeg plat met een deegrol en rol het uit. Gebruik bloem als het blijft kleven. Rol uit tot een vel van ongeveer 4 mm dik. ...
Kabeljauw op drie wijzen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/taste/recept/kabeljauw-op-drie-wijzen
... rabi. Snij de venkel in kleine stukjes. Snij de wortel en de koolrabi in brunoise (fijne blokjes). Stoof de groentjes kort aan in wat olie. Zorg dat ze nog wat krokant zijn. Snij een stuk van de kabeljauw zeer fijn voor de tartaar. Meng de panko met de kerriepoeder. Snij een deel van de kabeljauw in stukken om later te paneren. Zeef de dressing en kruid met peper, zout, sap en zeste van limoen. Meng onder de tartaar. Bak het laatste stuk van de kabeljauw in de pan met wat olijfolie. Kruid met peper en zout. Haal de stukjes kabeljauw door het eiwit en dan do ...
Everzwijnfilet met sinaasappelsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/everzwijnfilet-met-sinaasappelsaus
... rzwijnfilet met sinaasappelsaus - Was de appelsienen goed. Schil de zeste van de appelsienen en snij in fijne reepjes. Kook ze in water en schrik ze in koud water. Herhaal dit 3 tot 4 keer tot ze minder bitter smaken. Kruid het vlees langs beide kanten met peper en zo ...
Cheesecake en Irish coffee | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cheesecake-en-irish-coffee
... Cheesecake en Irish coffee - Voor de cheesecake: verkruimel de speculaaskoekjes, shortbread en meng er de vanille, olijfolie en de honing onder. Doe dit mengsel in een bakvorm. Duw goed aan. Meng de bloem met de rietsuiker. Doe dit bij de roomkaas, plattekaas en ...
https://koken.vtm.be/recept/cocktail-negroni
... Cocktail: Negroni - Snij een halve sinaasappel in dunne partjes. Doe in een glas. Plet wat met een lepel. Voeg de gin, vermouth en Campari toe. Roer. Lepel wat ijsblokjes in het glas. Werk af met zeste van sinaasappel. Ingrediënten 3 cl gin (bv. Atomic gin) 3 cl ...
https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2019/01/kaastaart-met-rood-fruit-sandra-bekkari.html
... rood fruitvoor de coulis100 g diepgevroren rood fruit1 el honingvoor de bodem120 g notenmix3 Medjouldadels gekweekt in lauw water2 el kokosolie Bereiding Bekijk de video stap voor stap! ...
https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2019/01/kaastaart-met-rood-fruit-sandra-bekkari.html
... rood fruitvoor de coulis100 g diepgevroren rood fruit1 el honingvoor de bodem120 g notenmix3 Medjouldadels gekweekt in lauw water2 el kokosolie Bereiding Bekijk de video stap voor stap! ...
Jeroen Meus - Gestoomde zeewolf met romanesco en rijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoomde-zeewolf-met-romanesco-en-rijst
... anesco en rijst - Zeewolf is een vis met een stevige structuur en een fijne maar uitgesproken smaak. Hij komt voor in noordelijke wateren en is uitgerust met grote tanden om schaal- en schelpdieren mee open te breken. Zeewolf fileren is niet gemakkelijk, dus vraag aan je visboer om het te ...
Cheesecake met chocolade, passievrucht, speculoos en vijgen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cheesecake-met-chocolade-passievrucht-speculoos-en-vijgen
... e taart. Warm de zijkant op met een bunsenbrander of een warme vochtige doek. Garneer met munt. Tip: dompel het mes eerst in heet water. Zo snijdt het beter. Ingrediënten een aantal vijgen 100 g rode bessen 2 passievruchten enkele takjes munt voor de vulling 300 g witte chocolade 4 vanillestokken 1 el honing 400 g roomkaas 150 g kwark voor de bodem 250 g speculaaskoekjes 150 ml kokosvet (of boter) 2 tl zeste van sinaasappel ...