Lamscurry 'Ceylon' met kokos en cashewnoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamscurry-ceylon-met-kokos-en-cashewnoten

... nten 1 kg lamsschouder, uitgebeend (Europees Lam) 400 g tomatenblokjes (uit blik) 25 cl kokosmelk 1 ui 2 el kerriepoeder 1 blokje vleesbouillon 2 el arachideolie 1 klontje boter ...

Varkensstoofpotje met rode wijn en jonge groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/varkensstoofpotje-met-rode-wijn-en-jonge-groenten

... grediënten 1 kg Certus varkensstoofvlees (liefst uit de schouder of de spiering) versgemalen peper grof zout 4 dl rode wijn 5 dl vleesbouillon 2 ontvelde tomaten 2 grote uien peterselie tijm laurier 2 teentjes knoflook 16 geschilde jonge wortelen 120 gr dubbelgedopte tuinbonen 80 gr boter 15 blaadjes salie 1 el maïszetmeel ...

Oranje paprika's gevuld met gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-paprika/oranje-paprika-gevuld-gehakt

... e ringetjes 1 eetlepel kerriepoeder 3 eetlepels hot ketchup 2 eetlepels koriander, fijngehakt 4 oranje (of gele) paprika's 200 ml vleesbouillon 2 eetlepels geschaafde amandelen Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Meng in een kom het gehakt met de rijst, de bosuitjes, het kerriepoeder, de hot ketchup en de koriander. Voeg zout en peper naar smaak toe.Snijd een kapje van de paprika's en verwijder de zaadlijsten. Vul de paprika's met het gehaktmengsel en zet ze naast elkaar in een passende ovenschaal.Schenk de bouillon op de bodem en strooi de amandelen over de paprika's ...

Hobbykok Pluis: Hamlapjes in bokbier met spekjes en zuidvruchten

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/11/hamlapjes-in-bokbier-met-spekjes-en.html

... molie 25 gram boter 125 gram magere gerookte spekblokjes 2 uien in ringen 1 flesje bokbier 2 eetlepel schenkstroop 150 milliliter vleesbouillon Bereiden: Bestrooi het vlees met zout, peper en bloem. Verhit de olie en de boter en bak hierin de hamlapjes rondom bruin. Haal ze uit de pan. Bak in het braadvet de spekblokjes en de uiringen. Blus af met bier en voeg vlees, stroop, bouillon, tijm en laurierblaadj ...

Pittige ui-wortelsoep met kipreepjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/maaltijdsoep/pittige-ui-wortelsoep-kipreepjes

... ydraten Ingrediënten 2 eetlepels olie 1 eetlepel milde currypasta 2 aardappelen, in blokjes 600 g panklare hutspotgroente 750 ml vleesbouillon 100 ml kookroom 25 g boter of margarine 250 g kipfilet, in dunne reepjes 4 eetlepels seroendeng 4 eetlepels verse korianderblaadjes of peterselie Bereiden Verhit de olie in een soeppan en roer de currypasta erdoor. Schep de aardappelblokjes en hutspotgroente erdoor en voeg de bouillon toe. Kook de groente in ca. 15 minuten zachtjes gaar. Pureer ...

Lamskoteletten met bessensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-bessensaus

... stukje (3 cm) verse gemberwortel, geraspt 2 eetlepels olijfolie 4 grote of 8 kleine lamskoteletten (ca. 600 g) 400 ml wildfond of vleesbouillon 200 ml bessensap 250 g blauwe bessen ½ borrelglas cognac Bereiden Boen de sinaasappel schoon, rasp de helft van de schil en snijd de rest van de schil in dunne reepjes. Voeg de sinaasappelrasp met de geraspte gember bij de olijfolie met peper en zout. Bestrijk de koteletjes met dit mengsel. Breng de wildf ...

Rollade van varkensfricandeau gevuld met champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/rollade-varkensfricandeau-champignons

... etlepels zure room 3 eetlepels paneermeel 1 kg aardappelen, geschild en gehalveerd 1 kg champignons, gehalveerd 10 g boter 250 ml vleesbouillon (van een tablet) Bereiden Snijd het vlees in de lengte in, maar niet helemaal door. Meng de ui, plakjes champignon, peterselie, zure room, paneermeel en zout en peper. Vul hiermee het vlees. Sluit het vlees en omwikkel met keukentouw. Breng de rollade met zout en peper op smaak en leg in een braadpan. Schik de aardappelen en champignons rond het vlees en bestrooi met wat zout en peper. Verdeel stukjes boter over vlees en groente, schenk de bouillon erbij en verwarm onafgedekt 80-90 minuten in de oven ...

Kalfslapje met koolmix, champignons en gekookte aardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/kalfslapje-met-koolmix-champignons-en-gekookte-aardappelen

... 100 gr bloemkool 100 gr champignons 250 gr aardappel 2 el vetstof 1 teentje look (of 1 th lepel lookpoeder) 1 el water ½ blokje vleesbouillon (vetarm) zwarte peper ...

Chili con carne met lamsvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chili-con-carne-met-lamsvlees

... omatenconcentraat 1 ui 1 teen knoflook 1 kl komijnpoeder 1 kl korianderpoeder 1 kl chilipoeder 1 mespuntje cayennepeper 2 blokjes vleesbouillon 2 el olijfolie ½ bosje verse koriander peper zout 100 g cheddar (gemalen ...

Uiensoep met volkorenbrood en blauwschimmelkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/uiensoep/uiensoep-volkorenbrood-blauwschimmelkaas

... waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 4 rode uien, grof gesnipperd 1¼ liter kruiden- of vleesbouillon 1-2 eetlepels rode pesto 1 eetlepel (verse) tijm 6 sneetjes Allinson- of volkorenbrood 75 g blauwschimmelkaas, in 4 plakjes 75 g ...