Quinoa ontbijtpap met blauwe bessen en chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/quinoa-ontbijtpap-met-blauwe-bessen-en-chocolade/

... nog wat te wachten! Quinoa kan absoluut gebruikt worden in zoete recepten zoals dit heerlijke quinoa ontbijt. Zo is dit een prima vervanger voor havermout. Een must als je je traditionele pap eens wilt inruilen voor iets nieuws. Bovendien is het vegan en glutenvrij! Heb je een restje quinoa over? Dan kun je dat perfect gebruiken om heel makkelijk dit gezonde ontbijt te maken. Verschillende toppings Ondanks dat deze ontbijtpap makkelijk te maken is, voelt het als een echte verwennerij in de ochtend. Gekookt in kokosroom, besprenkeld met een beetje siroop en gegar ...

Jeroen Meus - Trofie met courgettepesto en salsicciaballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trofie-met-courgettepesto-en-salsicciaballetjes

... Trofie met courgettepesto en salsicciaballetjes - Zeg niet zomaar pesto tegen deze originele combinatie van courgette en spinazie! In combinatie met balletjes van Italiaanse worst en trofie deegwaren heb je in geen tijd een fantastische pasta pesto op tafel staan! - Laat ...

Pompoengratin

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pompoengratin

... Pompoengratin Dit is een heerlijk bijgerecht vol smaak. Je kan dit op tafel zetten als extra groentengerecht, of als vervanger van een aardappelschotel.Ingrediënten:Bereidingswijze:Doe 200 ml melk en 200 ml volle room in een kookpot samen met 1 grof gesneden sjalot, 2 ...

Glutenvrije cake met blauwe bessen en citroen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/glutenvrije-cake-blauwe-bessen/

... essen en citroen. Dit is een beproefde combinatie die dus echt niet mis kan gaan. Door chiazaad toe te voegen heb je een prima ei-vervanger. Bovendien doet dit qua structuur denken aan maanzaad. En laat dat nou ook perfect bij blauwe bessen en citroen passen! Ontbijtcake Eigenlijk moesten dit een soort scones worden, maar uiteindelijk is het een meer cakeachtige structuur geworden. Een geluk bij een ongeluk, want het is een hartstikke fijne cake voor elk moment. ...

Mokka semifreddo met Baileys, speculaas en gekaramelliseerde pecannoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokka-semifreddo-met-baileys-speculaas-en-gekaramelliseerde-pecannoten

... Wil je indruk maken met een dessertje? Probeer dan dit Italiaans gerecht. Een semifreddo is een half bevroren mousse. Perfect als vervanger voor wie geen ijsmachine heeft.  Laat de suiker tot lichtbruine karamel smelten in een pan. Zorg dat het niet te bruin wordt. Voeg de pecannoten toe. Meng goed en laat afkoelen op bakpapier. Klop de slagr ...

Jeroen Meus - Macaroni met tonijn - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-met-tonijn

... Macaroni met tonijn - Dit is het recept voor een eenvoudige gegratineerde ovenschotel met macaroni en tonijn uit blik. Met een lijstje van makkelijk te verkrijgen producten tover je zonder grote culinaire kunsten een voedzaam en lekker pastagerecht op de tafel. Als er al ...

Jeroen Meus - Spirelli met pesto van boerenkool en gebakken gamba's - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spirelli-met-pesto-van-boerenkool-en-gebakken-gambas

... Spirelli met pesto van boerenkool en gebakken gamba's - Jeroen maakt een hele gezonde pesto van boerenkool en kervel. Een beetje ongewoon, maar zeer lekker als grasgroene saus bij een pot pasta. Wat mascapone maakt het gerecht romig en bovenop de schaal pastakrullen legt ...

Sas Kookt!: Warme salade met aardpeer

http://saskookt.blogspot.be/2012/04/warme-salade-met-aardpeer.html

... r ze er een soort koekjes van bakten door plakjes tempeh te frituren. De gerookte versie is te koop in biowinkels en een waardige vervanger voor gerookt spek. Het originele recept spreekt ook van enkel aardperen, maar wij hebben de helft vervangen door vastkokende aard ...

Ricotta pannenkoeken met citroen en gemarineerde aardbeien » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/ricotta-pannenkoeken-met-citroen/

... op de markt die het bakken een heel stuk gemakkelijker maken, ook zonder suiker. Ik gebruik bij voorkeur bakproducten die 1 op 1 vervanger zijn. Dit wil zeggen dat je ze op dezelfde manier afweegt als klassieke suiker, dus 100 gram suiker wordt 100 gram suikervervanger. De suikervervanger op basis van sucralose werkt voor dit recept perfect. Dit geeft een zoete tint aan de pannenkoeken, specifiek om de wat bittere smaak van het bicarbonaat te neutraliseren. We marineren ook de aardbeien in sucralose. Dit zorgt er voor dat er vocht uit de aardbeien zal getrokken worden en de sucralose zal smelten. Samen vormen ze een heerlijk zoet aardbeiensausje. Begin met de aardbeien en doe dit minimaal een half uur voor het serveren en maximaal een dag op voorhand. ...

Halloumi 'souvlaki' in een pita - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/halloumi-souvlaki-in-een-pita/

... an voor grilkaas uit de supermarkt. Je proeft echt het verschil. Vegetarische pita 'souvlaki' Dat maakt halloumi dus een perfecte vervanger voor de souvlaki. Voor een intense, rijke smaak laat je de halloumi ongeveer een uur marineren. Maar wees gerust, ook als je daar geen tijd voor hebt blijft het lekker. Een perfecte snelle maaltijd dus! En zoek je nog een bijgerecht? Dan is deze Griekse salade absoluut een aanrader. Zelfgemaakte tzatziki Je kunt de tzatziki natuurlijk kant-en-klaar kopen in de supermarkt, maar deze Griekse delicatesse is nóg lekkerder wanneer je het zelf maakt. Tzatziki maak je eenvoudig met yoghurt, komkommer, olijfolie, verse kruiden (meestal munt of dille), knoflook, citroensap en een snufje zout. Instructies Verwarm de oven op 190 C. Snijd de halloumi in plakjes. Verdeel de olie en de kruiden over de halloumi. Leg op een bakplaat en bak 15 minuten op 190 C. Verwarm de pita broden, smeer tzatziki over de pita's, verdeel ijsbergsla, tomaat, komkommer, ui en de halloumi plakjes hier overheen en maak af met citroen. ...