Resultaten voor tahin
Gebakken zeebaars met currysaus en salade van rauwe groenten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zeebaars-met-currysaus-en-salade-van-rauwe-groenten
... , druivenpitolie en wasabipoeder. Lepel over de salade. Maak de saus met 150ml water, 3 eetlepels witte amandelpasta, 3 eetlepels tahin, 1 eetlepels currypasta. Roer los en warm op. Kruid de filets met peper en zout. Bak ze in drie eetlepels druivenpitolie. Hak koriander fijn. Meng een beetje amandelmelk en honing onder de saus. Dit verzacht de smaak. Werk af met een beetje citroen. Ingrediënten 4 filets zeebaars kokosolie ½ bot koriander 1 el amandelen ½ citroen peper voor de vinaigrette 2 el druivenpitolie 2 el sushi-azijn ½ tl wasabipoeder voor de saus 3 el witte amandelpasta 3 el tahin 1 citroen 1 el gele curry 150 ml water zout 1 gele courgette ½ witte daikon ½ zw ...
Hummus van rode biet | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/hummus-van-rode-biet
... iënten 500 gr rode biet (gekookt) 400 gr kikkererwten (1 blik) 1 teentje look, fijngesnipperd 150 gr Griekse yoghurt 2 flinke el tahin 1 th lepel gemalen komijn 2 el citroensap peper en zout 1 el olijfolie + 1 el na het mixen ...
https://myfoodblog.nl/recipe/fatteh/
... ikkererwten in een kom en breng deze op smaak met komijn, zout, peper en sambal (pittigheid naar wens), doe hier nog een eetlepel tahin bij en meng goed. Verdeel de kikkererwten nu in een ovenschaal en zorg dat ze de bodem zo veel mogelijk bedekken. Doe hier het gehakt overheen. Als de kipfilet gaar is, kun je deze nu in reepjes uit elkaar trekken en/of snijden en doe je deze laag nu in de schaal over het gehakt heen. Rooster nu het Libanese brood, dit kun je onder een grill doen maar het lekkerst is in een laagje zonnebloem olie in een pan bakken of frituren. Als deze bruin en krokant is haal je het er uit en laat je het uitlekken op een keukenpapiertje. Ondertussen zet je een steelpannetje op het vu ...
Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met visballetjes en sesam - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-visballetjes-en-sesam
... bloemkoolsoep met curry en sesam zwemmen visballetjes. Ze bevatten zowel gerookte als rauwe schelvis. In dit vurig soepje zit ook tahin, een pasta van sesamzaadjes uit de Oosterse keuken die onder andere in hummus gebruikt wordt. - De bloemkoolsoep Pel en snipper de uien grof. Stoof ze aan in een grote kookpot met een klont boter.Pel en snijd de look grof. Laat mee aanstoven.Snijd ...
Pompoenhummus recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pompoenhummus/
... 1 halve citroen uit. Laat de kikkererwten alvast uitlekken en plaats deze in de keukenmachine. Voeg dan de zachte pompoenstukjes, tahin, paprikapoeder, peterselie, knoflook citroensap en komijnpoeder toe. Maal alles tot een gladde puree. Voeg een scheutje olijfolie toe om de hummus nog zachter te maken. Proef tussendoor en voeg eventueel nog wat knoflook of citroen toe mocht je de smaak te flauw vinden. Breng als laatste op smaak met een beetje peper en zout. Schep de hummus in een bakje voor op een borrelplankje of besmeer hier lekker je lunch crackers mee. Hoe dan ook ga je hier zeker weten lekker van genieten! ...
Carolines blog: Falafel van Ottolenghi
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/falafel-van-ottolenghi.html
... n koriander - ¼ tl gemalen kardamon - ½ tl bakpoeder - 1½ el bloem - ca. 750 ml zonnebloemolie - 1 el sesamzaadjes Voor de tahinsaus: - 150 g tahin - 120 ml water - 2 el citroensap - 1 knoflookteen, fijngehakt - ¼ tl zout Bereiden: 1. Doe de kikkerwten in een schaal giet er koud water op tot ze onder staan, dek af en laat een nacht weken. De volgende dag laat je ze goed uitlekken en maal je ze fijn in een foodprocessor. Doe het mengsel over in een grote schaal. 2. Voeg kruiden, bakpoeder, zout, bloem en drie ...
Snel baba ganoush recept (Libanese aubergine dip) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/snel-baba-ganoush-recept/
... h is een auberginespread die je maakt door de aubergines te roosteren, de schil eraf te halen en ze vervolgens te mengen met o.a. tahin en knoflook. Ik besloot het dit keer over een andere boeg te gooien. Mijn authentieke baba ganoush deelde ik al eerder, maar die kost wel wat langer om te maken. Met deze versie ben je binnen 15 minuten klaar! Mocht je dus zin hebben in baba ganoush, maar weinig tijd hebben, dan is dit een goed alternatief. Je eet het met bijvoorbeeld Libanees plat brood. Baba ganoush als onderdeel van de mezze tafel Tip: maak een tafel vol mezze, kleine Midden-Oosterse hapjes. Gezellig met z'n tweeën, maar bijvoorbeeld ook leuk en makkelijk met een g ...
Geroosterde ras-el-hanout bloemkool met parelcouscous - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkool-ras-el-hanout/
... ook volkoren parelcouscous gekocht, dus dat is ook een lekker en gezond alternatief! Als laatste voegen we extra smaakmakers toe: tahin die het geheel heerlijk romig maakt zonder dat er maar iets van room inzit. Daarnaast koriander en munt. Vind je ou koriander echt niet lekker? Dan kun je als alternatief heel goed platte peterselie gebruiken. Instructies Verwarm de oven voor op 200 C. Was de bloemkool goed en snijd in kleine roosjes. Leg deze op de bakplaat en verdeel hier de olie en ras-el-hanout overheen. Bak de bloomkool circa 15 minuten. Kook intussen de parelcouscous volgens de instructies op de verpakking. Snijd de blaadjes van de koriander en de munt fijn en zet dit apart. Giet de parelcouscous af. Meng hier de tahin, koriander en munt doorheen en breng op smaak met zout. Roer tot slot de geroosterde bloemkool er doorheen. ...
Jeroen Meus - Paprikasalade, gehaktballetjes, baba ganoush en hummus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paprikasalade-gehaktballetjes-baba-ganoush-en-hummus
... het samen met de knoflook fijn. Rits de blaadjes van de takjes tijm en hak ze wat fijner. Doe de tijm, een beetje citroensap en tahin bij de auberginemoes. Kruid met peper en zout. Hummus Giet de kikkererwten af en spoel ze onder koud water. Doe ze in de blender met een snuif komijn, paprikapoeder, cayennepeper, knoflookpoeder en zout. Voeg er de tahin, een scheut olijfolie, wat citroensap en de zure room aan toe. Mix tot hummus. Afwerken en serveren Snijd de zoete aardappel en de courgette in fijne plakken zonder ze te schillen. Kruid ze met Provençaalse kruiden, peper en zout. Sprenkel er wat olijfolie over. Grill de groenten op de barbecue.Doe wat olijfolie op de pitabroodjes en grill ze kort op de barbecue. Scheur of snijd ze in stukken.Serveer het geroosterde brood met de geroosterde groenten, de gehaktballetjes, baba ganoush, paprikasalade en hummus. ...
https://koken.vtm.be/recept/pestohummus
... is. Dek af en zet in de koelkast. Serveer goed koud. Ingrediënten 1 kop kikkererwten (eventueel uit blik) ⅓ kopje sesampasta (tahin) 1 teentje knoflook sap van 1/2 citroen 2 el groene pesto (kant-en-klaar) peper en zout ...