ALDI België - Tiramisu

http://nl.aldi.be/aldi_tiramisu_587.html

... Ingrediënten 175 g boudoirs 500 g mascarpone 3 eieren 250 ml volle room 10 eetlepels amaretto 2 kopjes sterke koffie 6 eetlepels suiker pure chocolade Bereidingswijze Splits de eigelen van de eiwitten. Klop de eigelen met 3 eetlepels suiker tot een schuimig mengsel. ...

Romig dessert met citroen en kruidige pecannoten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/dessert-met-citroen/

... ik wel altijd zelf, want uit een flesje smaakt écht niet hetzelfde. Samen met de rasp van een citroen meng ik het sap met kristalsuiker in steelpannetje en breng het zachtjes aan de kook zodat de suiker oplost. Daarna voeg ik room toe en vanille (optioneel) en tot slot de labneh. Alles in 1 pannetje, simpeler wordt het niet. Ondanks dat er geen gelatine in het recept zit, zullen de citroenpotje mooi opstijven in de koelkast en worden ze heerlijk smeuïg en vast maar niet te zwaar. Voorbereiden: Je kan alles voor dit dessert op voorhand klaarmaken. Ik raad het zelfs aan. Ik bak de nootjes en maak de citroenpotjes tot twee dagen op voorhand. Dan rest er je enkel nog ze te serveren. Laat alle ingrediënten op kamertemperatuur komen, zeker de labneh en de room. We willen het temperatuur tussen het warme pannetje en de room en labneh zo klein mogelijk houden, zo is het incorporeren van de ingrediënten het gemakkelijkst. Het citroenmengsel is na het maken dik maar lopend, laat het dus minimaal 4 uur maar liefst een nachtje opstijven in de koelkast voor de perfecte textuur. Als de citroenpotjes te lang op kamertemperatuur staan, worden ze terug wat lopender. Haal de potjes dus liefst maximaal een half uurtje uit de koelkast alvorens je ze serveert. Bewaar de nootjes apart en werk de potjes pas het laatste moment af zodat de nootjes hun knapperigheid behouden. Zet de nootjes zeker niet in de koelkast. Blijft tijdens het koken bij het steelpannetje staan zodat het mengsel niet te hard doorkookt, zo kan het gaan schiften. Licht sudderen is meer dan voldoende. AANPASSINGEN Kan je toch geen labneh vinden? Dan kan je het uiteraard zelf maken. Dit doe je door Griekse yoghurt te laten uitlekken in een neteldoek. Hier zie je bijvoorbeeld hoe dat moet. Je kan in plaats van labneh Griekse yoghurt gebruiken, maar de citroenvulling zal een stukje lopender zijn. Dit recept is van nature glutenvrij, maar zou je ook suikervrij kunnen maken door de suiker te vervangen door 1-op-1 suikervervanger. BEWAREN Dit dessert met citroen blijft nog 3 dagen na het maken lekker in de koelkast. Serveer de nootjes er wel pas op het einde bij. Bewaar de nootjes in een luchtdichte verpakking (niet in de koelkast) tot je klaar bent om de potjes te serveren. Worden er potjes niet opgegeten? Laat ze dan niet te lang op tafel staan, maar zet ze tijdig terug in de koelkast zodat de textuur niet aangetast wordt. ...

Pannenkoekjes van pompoen met gebakken banaan en granaatappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/pannenkoekjes-van-pompoen-met-gebakken-banaan-en-granaatappel

... n zo goed als gaar zijn. Draai om en bak nog even verder.  voor de banaan: Schil de bananen en snij in drie. Doe het water en de suiker in een pan. Voeg de bananen toe. Laat karamelliseren tot een soort van compote. Zet opzij. voor de granaatappel: snij de granaatappel in twee. Neem een stamper of een klopper. Klop er de zaadjes uit. Afwerking: snij de pecannoten grof. Leg de pannenkoeken op een bordje. Werk af met de nootjes, bananencompote, granaatappel, wat munt, yoghurt ...

Jeroen Meus - Paris-Brest - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paris-brest

... amp;nbsp; - Laat de oven voorverwarmen tot 150°C. Schep de noten in een ovenschaal en rooster ze 15 minuten in de oven.Doe de suiker met een scheutje water in een steelpan en breng het geheel aan de kook. Laat de karamel lichtjes kleuren en roer de hazelnoten eronder. Stort de nootjes met de karamel weer in de ovenschaal en laat het geheel afkoelen. Verhoog de temperatuur van de oven naar 180°C.Breng het water met de suiker, het zout en de boter in een steelpannetje aan ...

Recepten - Aardappelgratin met citroen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelgratin_met_citroen

... Bereidingswijze Snijd de aardappelen in schijfjes van 2 à 3 mm en leg ze in laagjes in een ovenschaal.  Kruid met wat peper en zout en met nootmuskaat.  Was de citroentijmblaadjes en ontdoe ze van hun takjes. Voeg ze samen met de citroenschil bij de melk en kook ...

Recept voor chocolade op de bbq | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chocolade-op-de-bbq

... n de limoenen over. Pers de limoenen uit en doe het sap er ook bij. Zoet het fruitmengsel indien gewenst met enkele eetlepels rietsuiker en roer om. Schil de ananas, snijd in schijven, haal de harde kern eruit en snijd de rest in stukjes. Doe de ananas bij de rest van het fruitmengsel en voeg de geraspte gember toe. Verdeel het fruit over de blaadjes aluminiumfolie en werk af met een flinke schep gesmolten chocolade. Vouw de pakjes toe en leg ze maximum 5 minuten op de bbq. voor de chocoladepotjes: Giet de druivenpitolie bij de chocolade en meng goed onder e ...

Trifle met rode vruchten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/trifle/trifle-rode-vruchten

... iden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 180 ml room 350 g kwark 60 g suiker 300 g rode vruchten (frambozen, bosbessen, aardbeien, rode bessen) voor het gebak 1 ei 1 eierdooier 50 g suiker 50 g bloem 1 koffielepel cacaopoeder Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Meng het ei ...

Zwarte piets worteltaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zwarte-piets-worteltaart

... oe de rozijntjes met het sap en de schil in een kommetje en zet 1 minuutje in de microgolf (of laat ze enkele uren weken). Doe de suiker, de wortelen, de olie en de losgeklopte eieren in een grote kom. Zeef er de bloem, bicarbonaat en de specerijen over en meng zachtjes met een houten lepel. Giet ...

Recepten - Pommes Pont Neuf met gegrilde lamsfilet en zijn navarin

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pommes_Pont_Neuf_met_gegrilde_lamsfilet_en_zijn_navarin

... Bereidingswijze Schil de aardappelen, was ze en droog ze. Snijd ze in dikke frieten van 2 bij 2 cm en 7 cm lang. Onvermijdelijk zal je veel aardappel verliezen, maar die kan je bijhouden om er later een puree van te maken. Kook de aardappelen beetgaar in gezouten kokend ...

Jeroen Meus - Brownies met banaan en ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brownies-met-banaan-en-ijs

... ze daar wellicht de tijd niet voor… - 0. Breek de eieren in de mengpot van de keukenmachine. 1. Weeg de juiste hoeveelheid suiker, strooi dit bij de eieren en laat de machine draaien op een stevige snelheid. Klop de beide ingrediënten tot een bleek, luchtig en schuimig mengsel. 2. Breek de donkere chocolade in stukjes. 3. Breng wat water in een pot of pan tot tegen het kookpunt. Dompel er een kleinere pot in zodat je een ‘bain marie’ verkrijgt. Smelt daarin de boter en de stukjes donkere chocolade. Roer af en toe even met de garde om beide ingrediënten te vermengen. 4. Weeg de juiste hoeveelheden bloem en amandelpoeder. Meng be ...