Garnalencocktail met mango en avocado - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/garnalencocktail-mango/

... Garnalencocktail met mango en avocado Ken je klassiekers. Een klassiek kerst voorgerecht is toch wel de garnalencocktail. garnalen op een bedje van knapperige sla in een chique cocktailglas. Ik gaf deze klassieker een beetje een twist die bovendien zwangerschapsproof* ...

Risotto met asperges en garnalen van Tana Ramsay - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-asperges-garnalen-tana-ramsay

... en gepeld 1 l kippenbouillon, zelfgemaakt of van 2 blokjes 100 g ongezouten boter 2 uien, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 250 g verse groene asperges, ingekort tot ca. 10 cm, snijd daar stukjes van 1 cm van, maar houd de puntjes apart 225 g arboriorijst (risottorijst) 200 ml witte wijn 50 g Parmezaanse kaas, geraspt Voorbereiden Haal voordat je begint te koken de garnalen uit de koelkast en leg ze op een bord, zodat ze op kamertemperatuur komen. Bereiden Doe de ...

Duinasperges ‘à la flamande’ met grijze garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duinasperges-la-flamande-met-grijze-garnalen

... klaarde boter en een eetlepel gesnipperde bieslook bij en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Snijd de asperges in drie à vier stukken. Leg op de borden eerst het geplette ei, daarover de asperges en bestrooi met de garnalen. Ingrediënten peper nootmuskaat 200 gr geklaarde boter 16 witte asperges 200 gr gepelde garnalen 1 bos fijngesnipperde bieslook 4 eieren zout ...

Scholfilet in dillesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/scholfilet-dillesaus

... pels dille suiker Bereiden Spoel de visfilets onder koud water af en dep ze droog.. Besprenkel ze met citroensap en doe ze in een stoomovenpan met gaatjes. Doe de wijn en het laurierblaadje in een stoomovenpan zonder gaatjes en schuif deze onder de vis in de stoomoven. Op deze manier wordt het visvocht met de wijn vermengd. Kooktijd: 8 minuten op kookstand 100 °C. Leg de inhoud van het zakje sauce Hollandaise aan met de crème fraiche en roer door het kookvocht. Voeg de garnalen en dille toe en breng op smaak met peper, zout en suiker. Roer tot de suiker is opgelos ...

Garnalen-truffels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/garnalen-truffels

... Garnalen-truffels 12 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 12 waarderingen HapjeVisHollands Ingrediënten 100 g Hollandse garnalen, grof gehakt 150 g verse roomkaas, op kamertemperatuur 1 eetlepel bieslook, fijngeknipt 50 g fijngehakte ...

Asperges met garnalen en hollandaisesaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-garnalen-en-hollandaisesaus

... Asperges met garnalen en hollandaisesaus - Schil de asperges en kook ze gaar in gezouten water. Smelt de boter. Klop de eierdooiers met water en azijn op een zacht vuurtje op tot het schuim gaar is.Werk het geheel op met de geklaarde boter. Pocheer de eieren gedurende ...

Vissoep met roodbaars- en snoekbaarsfilet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/vissoep-roodbaars-snoekbaarsfilet

... uien, in plakjes 2 laurierblaadjes 250 g snoekbaarsfilet, in blokjes 250 g roodbaarsfilet, in blokjes 4 eetlepels citroensap ½ stengel bleekselderij, in blokjes 5 eetlepels witte wijn 4 augurken, in stukjes 150 g garnalen 2 eetlepels mierikswortel 150 ml zure room 2 theelepels verse dille Bereiden Doe de bouillon met de ui, laurierblad en zout in een schaal en verwarm afgedekt 12 minuten op 850 watt in de magnetron. Besprenkel de blokjes vis met citroensap en doe ze met de selderij, wijn, augurk, garnalen en mierikswortel bij de ...

Waterzooi van vis | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/waterzooi-van-vis

... Waterzooi van vis - Snijd de groenten in kleine stukjes, bak ze in de wok in een beetje botern en laat ze vervolgens even aanstoven. Voeg eerst de scampi eraan toe en na 2 minuten de stukken vis. Voeg er vervolgens de witte wijn en het water aan toe en daarna ook ...

Ovenschotel met prei, aardappelpuree en kabeljauw | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-prei-aardappelpuree-en-kabeljauw

... rei en kabeljauw is echt een toppertje. Vergeet de garnaaltjes niet! Maak de aardappelpuree:Schil de aardappelen, snij in gelijke stukjes en kook gaar in gezouten water.   Giet de aardappelen af en laat ze kort drogen in de pot. Passeer de aardappelen door een roerzeef en werk af met de boter. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.  Maak de witte wijnsaus: ...

Kookvideo - Preislaatje met mosterdvinaigrette en garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Preislaatje_met_mosterdvinaigrette_en_garnalen

... in julienne. Stoof ze glazig in een klontje boter en kruid met peper, nootmuskaat en tijm. Voeg de groentebouillon toe en laat rustig sudderen tot het vocht is verdampt. Maak intussen een vinaigrette  met witte wijnazijn, mosterd, olie en versgemalen peper. Serveer de prei met de garnalen, de vinaigrette en ...