Garnalenbisque | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/garnalenbisque

... Garnalenbisque - Stoof de garnalenpantsers en koppen aan in wat boter in een gewone braadpan. Wanneer ze beginnen te verkleuren mag je er de cognac bijdoen. Zet de dampkap uit en flambeer de pantsers. Haal van het vuur. Zet een kookpot op het vuur en laat hierin ...

Ovenschotel met zalm, victoriabaars, snoekbaars en garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/ovenschotel-zalm-victoriabaars-snoekbaars-garnalen

... verse dragon, fijngehakt 1½ zakje vissauspoeder (voor in totaal 500 ml) 500 g garnalen (diepvries, ontdooid, uitgelekt) 350 g stoneleeks, in ringetjes Bereiden Snijd de visfilets in niet te kleine stukken en braad ze in de boter aan. Breng met zout en peper op smaak. Voeg de wijn toe en verwarm afgedekt 5 minuten op laag vuur. Neem de vis uit de pan en doe in een ovenschaal. Meng het braadvocht goed met visfond of bouillon, crème fraîche, zure room, dille, dragon en vissauspoeder. Doe de saus met de garnalen en stoneleeks bij de vis, roer door en bak onafgedekt in 30-35 minuten in de op 180-200 °C voorverwarmde oven licht goudgeel. Het recept 'Ovenschotel met zalm, victoriabaars, snoekbaars en garnalen' wordt je aangeboden door Miele & The Ta ...

Witte wijn punch | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/witte-wijn-punch

... witte wijn punch - Snijd alle fruit in gelijke stukken. Doe er de witte wijn bij en zet enkele uren goed fris. Net voor het serveren strooi je er wat lavendel in. Serveer in een bowl met kopjes. Ingrediënten nectarine perzik Charantais meloenen kersen lavendel 2 ...

Pasta met garnalen en citroen | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/pasta-met-garnalen-en-citroen/

... Deze log was verdwenen door een foutje van de Host. Derhalve opnieuw geplaatst. Even een snel en heerlijk pastaatje vandaag. Voor vier personen ongeveer 350 gram brede pastalinten koken. In de laatste vijf minuten doe je er 200 gram dunne sperzieboontjes bij (door ...

Gestoomde zeetong met champignonsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-zeetong-met-champignonsaus

... Gestoomde zeetong met champignonsaus - Fileer de zeetong en hou de graten bij. Rol 2 filets in een S-vorm op en steek vast op een spies. Stoom de zeetong ongeveer 2 minuten tot ze gaar is. Laat de gedroogde champignons weken in water. Hak de graten in kleine stukken ...

Asperges met zalm en garnaalmousseline | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-zalm-en-garnaalmousseline

... Asperges met zalm en garnaalmousseline - Schil de asperges met een dunschiller en stoom ze gaar (2 minuten op 120 graden of koken in de pot). Klop de eierdooiers op een licht vuurtje op met de witte wijn en de azijn. Haal ze van het vuur en werk ze verder op met ...

Broccoli met garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/broccoli/broccoli-garnalen

... roccoli met garnalen 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 9 waarderingen HoofdgerechtVisOosters bevat per portie400 kcal Ingrediënten 1 biologische sinaasappel 200 g gepelde garnalen 2 eetlepels citroensap 700 g verse broccoli, i ...

Geroerbakte garnalen met chilipeper & tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/geroerbakte-garnalen-met-chilipeper-tomaat

... Geroerbakte garnalen met chilipeper & tomaat - Doe de garnalen in een grote kom, bestuif ze met maïzena en besprenkel ze met sesamolie. Schep ze om zodat ze met een olielaagje zijn bedekt en laat ze 10 minuten staan. Verhit 3 eetlepels olie in een wok of grote koekenpan ...

Lentesalade met witte asperges en Hollandse garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lentesalade-met-witte-asperges-en-hollandse-garnalen

... Hollandse garnalen - Schil de asperges met een dunschiller van af het kopje naar beneden, draai de asperges tijdens het schillen steeds een slag. Snijd de harde onderkanten eraf. Snijd de aspergepunten op 4 cm af en snijd de asperges in stukken van 3 cm. Kook de asperges 5 minuten een pan met r ...

Jeroen Meus - Pollak met grijze garnalen, beurre blanc en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pollak-met-grijze-garnalen-beurre-blanc-en-prei

... Pollak met grijze garnalen, beurre blanc en prei - Een goed stukje vis met aardappelen en prei maar dan net iets anders. Een simpel gerechtje in een nieuw jasje gestoken.  - Pel de grijze garnalen. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Spoel ...