Aspergesoufflé met Hollandse garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aspergesouffle-met-hollandse-garnalen

... fflé met Hollandse garnalen - Schil de asperges, verwijder de harde onderkanten en snijd de aspergepunten op 4 cm af. Snijd de rest in stukjes van 1 cm. Kook de aspergepunten in een pan met ruim water in 5 minuten beetgaar. Laat ze in een zeef uitlekken. Verwarm de oven v ...

Recept voor garnalenbisque | njam!

http://www.njam.tv/recepten/garnalenbisque

... lenbisque. Ingrediënten 500 gongepelde garnalen 1 ajuin, grof gesnipperd 1 teentje look, grof gesnipperd 1 wortel, in stukjes 2 takjes verse tijm 1 blaadje laurier 2 rijpe tomaten, in blokjes 1 klgeconcentreerde tomatenpuree 1 scheut cognac 1 flinke scheut witte wijn (demi-sec) 800 mlkippenfond 300 mlroom ...

Kip Marengo | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kip-marengo

... Kip Marengo - Kruid de kippenblokjes en bak ze aan in olijfolie. Laat ze uitlekken op wat keukenpapier. Bak vervolgens de ui, knoflook en champignons. Doe de tomatenpuree en de wijn erbij. Laat dit al roerend tot de helft inkoken. Doe de kip terug in de pan met de ...

Gegrilde garnalen met rauwe ham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/gegrilde-garnalen-rauwe-ham

... elde garnalen (uit de diepvries) 4 dunne plakken rauwe ham 20 verse basilicumblaadjes Bereiden Pel de garnalen, maar laat het laatste segment van de staart er nog aan zitten. Wikkel een stukje ham om elk garnaal, waarbij je een blaadje basilicum tussen de garnaal en de ham stopt.Verwarm de vlakgrillplaat voor.Leg de garnalen op de niet ingevette, middelheet voorverwarmde grillplaat. Grilleer ze 10 minuten aan elke kant.Serveer de krokant ...

Pappardelle met groene asperges, basilicum en Hollandse garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pappardelle-met-groene-asperges-basilicum-en-hollandse-garnalen

... zout in 10-12 minuten beetgaar. Snijd de harde uiteinden van de asperges en schil eventueel de onderkanten. Snijd de asperges in stukken van 3 cm. Verwarm de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui in 2 minuten zachtjes glazig. Schep de asperges en tijm erdoor en schenk de fond en wijn erbij. Voeg wat zout en peper toe. Smoor de asperges zonder deksel in 5 minuten gaar, zodat er voch ...

Saffraanrisotto met Hollandse garnalen en asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/saffraanrisotto-met-hollandse-garnalen-en-asperges

... et Hollandse garnalen en asperges - Schil de asperges en verwijder de harde onderkanten. Snijd de punten op 8 cm af en snijd de rest schuin in plakjes. Kook de asperges 5 minuten in ruim water en laat ze van het vuur af nog 15 minuten nagaren. Wrijf de saffraan met wat zout fijn in ...

Vispannetje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vispannetje

... k een 2de binding met room en eigelen. Voeg de champignons toe. Leg er de vismoot in en laat 2 minuten pocheren. Roer de vis niet stuk. Doe de garnalen en de zeevruchten erbij en schik in een ovenschotel. Strooi er gemalen kaas over. Zet gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200°. Ingrediënten 3 eigelen 1 dl room 150 gr champignon 150 gr zeevruchten 150 gr garnalen gemalen kaas witte wijn groentenbouillon ...

Paella met mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/paella-met-mosselen

... Paella met mosselen - Bak de kippenpootjes in een koekenpan met olie bruin. Snipper ui, knoflook, peper (zonder zaadjes en zaadlijsten) en paprika. Fruit dit mengsel en voeg rijst, uitgelekte tomatenblokjes, bouillon, saffraan, doperwten, kippenpootjes en garnalen ...

Recept voor krokante garnaalspiesjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/krokante-garnaalspiesjes/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 90 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 dl zoete witte wijn Toevoegen 8 tomaten (zeer rijp) Toevoegen 2 teentjes knoflook (gepeld) ...

Gefrituurde scampi met een zoetzuur sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-scampi-met-een-zoetzuur-sausje

... heel een 20-tal minuten laten inkoken. Ondertussen de garnalen pellen en ontdoen van het darmkanaal. Je kan eventueel wel nog een stukje van de staart eraan laten. Hierover het sap van een halve limoen persen, samen met zeste van limoen (rasp) en een beetje zout. De scampi of roze garnalen paneren door ze door de bloem te halen, vervolgens door het losgeklopte ei en finaal door de kokosrasp. Deze dan afbakken in hete arachideolie. De saus afwerken met een klontje boter en ee ...