Waterkerssoep met een tartaar van kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/waterkerssoep-met-een-tartaar-van-postel-hard

... Waterkerssoep met een tartaar van Postel hard - Groene soep met kaas en komkommer voor een verfrissend maar hartig resultaat.  - Los de groentebouillonblokjes op in warm water.Snijd de sjalotjes fijn en fruit ze in de olijfolie.Houd een paar takjes waterkers ...

Tartaar van tomaat - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tartaar-van-tomaat/

... tartaar van tomaat Geïnspireerd door de nieuwe kerst Allerhande, ging ik aan de slag met een tartaar van tomaat. In het magazine deed ik het slimme idee op om een vegetarische 'steak tartaar' te maken. Normaliter gebruik je voor dit voorgerecht rauw rundvlees. En ...

Jeroen Meus - Tartaar van makreel met aardappel en mierikswortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-makreel-met-aardappel-en-mierikswortel

... n kleine kubusjes (ongeveer 1x1 cm). Kook de aardappelen beetgaar in gezouten water.Giet de aardappelblokjes af. Spoel onder koud stromend water en laat uitlekken.Pel de sjalot en snipper ze fijn. Doe de sjalotsnippers in een mengschaal en schep er de aardappelblokjes onder.Schil de mierikswortel en rasp hem boven de schaal.Hak de dille fijn en meng het kruid onder de andere ingrediënten.Besprenkel met een scheutje dragonazijn en olijfolie. Doe er de zure room bij. Kruid naar smaak met peper van de molen en zout.Controleer de makree ...

Uit de keuken van Levine: Tartaar Stroganoff

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/tartaar-stroganoff.html

... is makkelijk en snel, binnen een half uur zit je aan tafel.Tartaar Stroganoff 400 gram tartaar1 ui, gesnipperd1 rode paprika, in stukjes250 gram champignons, in plakjes2 tomaten, pitjes verwijderd en in stukjespeper, zout en paprikapoeder50 gram boter20 gram bloem2 dl runderbouillon1 bekertje (demi) crème fraiche Bestrooi de tartaar met peper, zout en paprikapoeder en vorm er balletjes van.Bak de balletjes in de boter in een paar minute ...

Tartaar van zalm | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaar-van-zalm

... n dille erbij. Giet er een beetje sojasaus en frambozenazijn over. Dresseer op het bord en leg de blokjes komkommer er op het laatst bovenop. Ingrediënten 1 kl frambozenazijn 1 kl sojasa ...

Half gebakken tonijn met tartaar van tomaten putanesca | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/half-gebakken-tonijn-met-tartaar-van-tomaten-putanesca

... om rond gebakken is maar nog rood is binnenin. Mi-cuit dus of halfgebakken Kruid met de peper, de sechuan en het korianderzaad. Bestrooi met gehakte peterselie en koriander en verpak stevig in plastiekfolie. Leg in de koelkast en laat enkele uren flink koelen. Pel de tomaten en snij in kleine blokjes. Hak de olijven, de kappertjes en de ansovisjes fijn. Meng de tomaten met de kappertjes, olijven en ansjovissen en schik hiervan ook een beetje op het bord. Leg wa ...

Recept voor Bruschetta met tartaar van bospaddenstoelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/bruschetta-met-tartaar-van-bospaddenstoelen/

... Menugang: Aperitiefhapje Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 sjalot Toevoegen 1 el fijngesnipperde peterselie Toevoegen 20 g Solo Toevoegen 1 el Solo ...

Duo van filet pur | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duo-van-filet-pur

... Duo van filet pur - Kuis de filet pur op en snij 4 mooie stukken van ongeveer 200 gr. Snij van de rest een fijne tartaar. Snij de sjalot fijn en doe ze onder de tartaar. Voeg de mayonaise, graanmosterd en de kappertjes toe. Meng en kruid af met peper en zout naar ...

Tartaar van makreel met rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/taste/recept/tartaar-van-makreel-met-rode-biet

... ut. Laat de bieten 40 à 45 minuten koken, laat ze 15 minuten afkoelen, en schil ze dan. Snij in fijne plakjes met een mandoline, steek uit in rondjes, en rook 5 minuten in een rookoven. Schil en snij één granny smith-appel in grove stukken, en pureer samen met 3 el yuzu-sap. Schil de andere appel en snij in een hele fijne brunoise van 1 mm. Meng onder de appelpur ...

Kabeljauw op drie wijzen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/taste/recept/kabeljauw-op-drie-wijzen

... nay azijn, honing en lavendelbloemetjes. Meng alles goed onder elkaar.  Schil de wortel en de koolrabi. Snij de venkel in kleine stukjes. Snij de wortel en de koolrabi in brunoise (fijne blokjes). Stoof de groentjes kort aan in wat olie. Zorg dat ze nog wat krokant zijn. Snij een stuk van de kabeljauw zeer fijn voor de tartaar.  Meng de panko met de kerriepoeder.  Snij een deel van de kabeljauw in stukken om later te paneren.  Zeef de dressing en kruid met p ...