Resultaten voor prei met bechamelsaus
Preirolletjes met Ganda ham en bechamelsaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/preirolletjes-met-ganda-ham-en-bechamelsaus
... Preirolletjes met Ganda ham en bechamelsaus - Snij de prei op grootte van de ham, leg in een ovenschaal, overgiet met bouillon, boter en tijm. Laat 20 minuten in de oven op een temperatuur van 160° onder bakpapier garen. Verwarm de melk lichtjes met de roux, kruid ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bechamelsaus
... bechamelsaus - Als er een saus is die je zeker onder de knie moet hebben, dan is het wel de bechamelsaus. Deze vormt de basis van heel wat lekkere gerechten en andere sauzen. Gelukkig is bechamelsaus maken helemaal niet moeilijk. - Maak een roux van de boter ...
Jeroen Meus - Chipolata met prei in witte saus en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolata-met-prei-in-witte-saus-en-aardappelen
... Chipolata met prei in witte saus en aardappelen - Vandaag neemt Jeroen Dagelijkse kost heel letterlijk. Hij serveert worst, aardappelen en prei in witte saus. Stoof de prei zacht en besteed wat extra aandacht aan de bechamelsaus voor een perfecte smaak. - Smelt een ...
Hachis parmentier | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hachis-parmentier
... t elkaar om geen té dikke stukken gehakt te krijgen. Laat mooi bakken. Draai het gehakt regelmatig om tot het droog is. Spoel de prei indien nodig en snij fijn. Doe een klontje boter in een andere pan en laat hierin de fijngesneden prei aanstoven. Roer regelmatig om. Neem er een derde, hogere pan bij en laat hierin een klontje boter smelten. Als de boter gesmolten is, voeg je de bloem toe. Laat pruttelen. Voeg er een eerste deel melk bij en roer goed door. ...
Jeroen Meus - Kaassaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassaus
... Kaassaus - Men neme een warme bechamelsaus als basis en voege er nog enkele extra stappen aan toe voor de allerlekkerste kaassaus. - 0. Begin met een huisgemaakte bechamelsaus. De basisbereiding vind je hier. 1. Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus. ...
Lasagne met prei en ham | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lasagne-met-prei-en-ham
... Lasagne met prei en ham - Snijd de gewassen prei in fijne ringen. Maak een roux van de 70 g boter en de 70 g bloem voor de bechamelsaus. Voeg er de melk aan toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg er een beetje citroensap bij. Even laten doorkoken en dan van ...
Jeroen Meus - Fish pie met heek en prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-heek-en-prei
... Fish pie met heek en prei - Fish pie is een traditioneel gerecht uit Groot-Brittanië. De ‘vistaart’ is een ovenschotel die bestaat uit verschillende lagen. Jeroen start met een bedje van gepocheerde heek, schikt daar de gestoofde prei in kaassaus bovenop ...
Jeroen Meus - Bechamelsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bechamelsaus
... bechamelsaus - Zo maak je de enige echte ‘bloemkoolsaus’! - 0. Start met stap 1: het maken van een roux. De basisbereiding vind je hier. 1. Schenk de koude melk bij de geurige roux. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus pruttelt en bindt tot ...
De klassieker der ovenschotels: Hachis parmentier | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/de-klassieker-der-ovenschotels-hachis-parmentier
... t elkaar om geen té dikke stukken gehakt te krijgen. Laat mooi bakken. Draai het gehakt regelmatig om tot het droog is. Spoel de prei indien nodig en snij fijn. Doe een klontje boter in een andere pan en laat hierin de fijngesneden prei aanstoven. Roer regelmatig om. Neem er een derde, hogere pan bij en laat hierin een klontje boter smelten. Als de boter gesmolten is, voeg je de bloem toe. Laat pruttelen. Voeg er een eerste deel melk bij en roer g ...
De klassieker der ovenschotels: Hachis parmentier | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/de-klassieker-der-ovenschotels-hachis-parmentier
... t elkaar om geen té dikke stukken gehakt te krijgen. Laat mooi bakken. Draai het gehakt regelmatig om tot het droog is. Spoel de prei indien nodig en snij fijn. Doe een klontje boter in een andere pan en laat hierin de fijngesneden prei aanstoven. Roer regelmatig om. Neem er een derde, hogere pan bij en laat hierin een klontje boter smelten. Als de boter gesmolten is, voeg je de bloem toe. Laat pruttelen. Voeg er een eerste deel melk bij en roer g ...