Zalmsoufflé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zalmsouffle

... Zalmsoufflé - Maak een bechamelsaus met boter, bloem en melk. Voeg het sap van ½ citroen toe. Enkel kruiden met peper (de gerookte zalm is al zout). Voeg de gemalen kaas toe. Zet het vuur af. Snij de zalm in de blender en voeg er de room aan toe. Meng dit goed tot ...

Hamrolletjes met selder en kruidenbechamel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamrolletjes-met-selder-en-kruidenbechamel

... Hamrolletjes met selder en kruidenbechamel - Voorbereiding: verwarm de oven voor op 195°C Schil de aardappelen, kook ze gaar in gezouten water en giet af Schil de selder, verwijder het lof en kook gaar in water met peper, zout, tijm en laurier Smelt de boter en roer ...

Recept voor soufflé met sperzieboontjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/souffle-met-sperzieboontjes

... bereiden: Kook de sperziebonen gaar. Pureer ze grofweg in een blender. Voeg wat zout en versgemalen peper toe. Verwarm de oven op 180°C. Maak een bechamelsaus door de boter met de bloem op een zacht vuurtje goed te mengen. Voeg beetje bij beetje de melk toe onder ...

Kabeljauw met prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-prei

... Kabeljauw met prei - Kruid de kabeljauw met peper en zout, oregano, marjolein, tijm en curry en stoom de kabeljauw 2 minuten op 180°. Stoom de prei 2 minuten op 105°, bak hem kort aan in wat bakboter (als je geen stoomoven hebt, 6 minuten koken en spoelen onder koud ...

Hamkroketten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamkroketten

... Hamkroketten - Doe de melk, de bloem en de boter in een pot, zet deze op het vuur en maak een dikke bechamelsaus. Snijd de Gandaham in reepjes en bak deze samen met de ui aan in een beetje boter. Roer dit vervolgens door de bechamelsaus. Doe het mengsel 2 cm hoog in ...

Gehakt met aardappelpuree en bloemkool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gehakt-met-aardappelpuree-en-bloemkool

... Gehakt met aardappelpuree en bloemkool - Stoof het gehakt aan in wat bakken en braden tot het gaar is en doe alles in een ovenschotel. Kook de aardappelen en maak er een slappe puree van. Kook de bloemkool gaar. Schik de puree op het gehakt en de bloemkool op de puree. ...

Lasagne bolognese | een klassieker - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/lasagne-bolognese/

... Lasagne bolognese Lasagne bolognese, een heerlijke ovenschotel met lasagnebladen en bolognesesaus. Italiaans genieten. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper het uitje, snijd de bleekselderij in kleine stukjes, snijd de knoflook fijn. Doe een scheutje olie in ...

Hobbykok Pluis: Lasagne Bolognese

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/lasagne-bolognese.html

... Lasagne Bolognese Ingredienten: bolognesesaus bechamelsaus lasagnebladen mozarella of geraspte jonge kaas Materialen: ovenschaal aluminiumfolie Bereiden: Oven voorverwarmen op 180 graden. In een ingevette schaal een laagje lasagnebladen leggen. Daar boven op een laagje ...

Quiche met broccoli en prei

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/quiche-met-broccoli-en-prei

... Quiche met broccoli en prei - Quiche met broccoli en prei - Bekleed een diepe beboterde taartbodem met het bladerdeeg. Prik enkele keren in de bodem. Snijd de prei fijn  stoof kort in boter en breng op smaak met peper en zout. Stoom de broccoliroosjes beetgaar.Verdeel ...

Uiensoep met witbier | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/uiensoep-met-witbier

... Uiensoep met witbier - Maak de uien schoon, snijd de harde basis onderaan weg, halveer ze en snijd in gelijke plakjes. Stoof de ui aan in de boter en laat ze heel lichtbruin kleuren.  Haal de pot van het vuur, voeg de bloem toe en stoof kort aan op een laag vuur. Zo ...