Crème brûlée met speculoos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-brulee-met-speculoos

... de grootte van de potjes).Laat afkoelen. Over strooi met suiker en brand met een brander tot je een mooi korstje Ingrediënten 10 speculaaskoekjes 6 eierdooiers 95 gr suiker ½ l melk ½ l room 1 vanillestokje ...

Stoofpotje van konijn met Orval, puree uit de oven en snijboontjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-konijn-met-orval-puree-uit-de-oven-en-snijboontjes

... lft en kruid goed met peper en zout. Kleur ze aan in boter en een scheut maïsolie.  Snij de ui in fijne brunoise. Verkruimel de speculaaskoekjes. Verwijder de korsten van een snede wit brood. Smeer er een dikke lepel mosterd op. Haal het vlees uit de pot.  Voeg opnieuw een klontje boter toe in de pot. Stoof de ui aan.  Blus met de Orval. Voeg de tijm, laurier, de rode b ...

Lekkers van de Sint: Coupe Sinterklaas met vanilleroomijs, mandarijn en chocoladesaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lekkers-van-de-sint-coupe-sinterklaas-met-vanilleroomijs-mandarijn-en-chocoladesaus

... s mandarijn, koekjes, speculaas en chocoladesaus. Ingrediënten 3 chocoladefiguurtjes 1 handvol nic-nac of letterkoekjes een paar speculaaskoekjes 2 mandarijnen vanilleroomijs ...

Verloren brood met speculaasmascarpone | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/verloren-brood-met-speculaasmascarpone

... laas eroverheen en ten slotte een beetje bruine suiker. Versier met munt en gesmolten chocolade. Ingrediënten 4 sneetjes brood 8 speculaaskoekjes 2 eidooiers 2 el suiker 4 el mascarpone 4 el amaretto gesmolten chocolade 2 dl melk boter bruine suiker chocolade munt ...

Gevulde paaseieren met banaan en advocaatroom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-paaseieren-met-banaan-en-advocaatroom

... er en Mikadostokjes. Ingrediënten 4 el advocaat 4 holle chocolade paaseieren 240 ml room 1 vanillestok marsepein 1 banaan enkele speculaaskoekjes enkele mikadostokjes 4 viooltjes (eetbaar en onbespoten) bloemsuiker ...

Rode Neuzen-speculaaskoekjes met framboos en rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/rode-neuzen-speculaaskoekjes-met-framboos-en-rode-biet

... Bereiding Voor het deeg: schil en snij de pompoen in stukken. Stoom het pompoenvlees (15 minuten vanaf wanneer het kookt). Mix fijn in een cutter of met een staafmixer. Meng de pompoenpuree met alle andere ingrediënten tot een stevig deeg. Doe in een spuitzak. Vet je bakvorm ...

Recept voor Bavarois van speculaas met boterkletskoppen, koffie met rum | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/bavarois-van-speculaas-met-boterkletskoppen-koffie-met-rum/

... evoegen 6 eierdooiers (stuks) Toevoegen Bereidingswijze Laat de gelatine weken in koud water en kook de melk.Maal de speculaaskoekjes fijn en voeg ze bij de melk. Klop de suiker op met de eierdooiers. Giet de kokende melk op de dooiers en laat indikken op een laag vuurtje. Voeg de gelatine toe, haal het mengsel door een fijn zeefje en laat het deels afkoelen. Klop de room op en spatel hem onder de crème. Vul 4 vormpjes met de bavarois en laat minstens 4 uur opstijven in de ijskast. Kook de koffie met de rum en de suiker in tot een lichte siroop. Haal de bavarois uit de vormpjes, schik op koude borden en prik er de kletskoppen in. Lepel er wat saus langs. Geniet van Bavarois van speculaas met boterk ...

Jeroen Meus - Tapiocapudding met peer en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tapiocapudding-met-peer-en-speculaas

... n snijd ze in kleine blokjes. Verdeel de blokjes peer over de dessertglazen. Doe er een schep lauwe tapaciopudding bovenop.Doe de speculaaskoekjes in de vijzel en verkruimel ze. Strooi een laag crumble op de pudding met peer. Serveer meteen. ...

Jeroen Meus - 4/4 cake gevuld met speculaas en een ganache van chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/44-cake-gevuld-met-speculaas-en-een-ganache-van-chocolade

... en eenvoudige 4/4 cake wordt heel feestelijk en bijzonder als je hem afwerkt met chocoladeglazuur, speculaaspasta en verkruimelde speculaaskoekjes. - 0. Verwarm de oven voor tot 175 °C. 1. Snijd de vanillestok in de lengte open. Schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. 2. Meng de zachte boter in de keukenmachine glad met de suike ...

Vanillecrème met speculaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/creme-brulee/vanillecreme-speculaas

... gen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten ½ vanillestokje 120 ml melk 4 eierdooiers 70 g fijne tafelsuiker 350 ml slagroom 4 speculaaskoekjes Bereiden Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap er de zaadjes uit. Verhit de zaadjes met de melk in een pan op laag vuur.Doe intussen de dooiers in een grote kom en klop er de fijne tafelsuiker door tot het mengsel romig en lichtge ...