Vanillecake met aardbei en slagroom » Kokerellen Snel en makkelijk!

https://www.kokerellen.be/vanillecake-met-aardbei/

... Het is lente! Dat kan niet onopgemerkt voorbij gaan, vind je niet? Deze fantastische vanillecake met aardbei en slagroom doet de lente eer aan. Kijk nu wat een beauty! Niet alleen hebben we hier een zalig zachte, kruimelige en smaakvolle vanillecake, maar ook heerlijke ...

Jeroen Meus - Witte chocolademousse met een pistachesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocolademousse-met-een-pistachesaus

... ast. 3. Splits de eieren. Gebruik de eierdooiers in een andere bereiding. Klop de eiwitten stijf met de keukenmachine. 4. Klop de slagroom op tot yoghurtdikte met de keukenmachine. 5. Spatel eerst het eiwit en dan de slagroom door de chocolade. 6. Laat minstens 6 uur in de koelkast opstijven. 7. Smelt het pistache-ijs in een kookpot op het vuur. 8. Los het vanillepoeder op in een scheutje melk en roer het door het gesmolten pistache-ijs. 9. Breng tot aan het kookpunt en haal van het vuur. 10. Laat de saus een beetje afkoelen en zet hem in de koelkast om wat op te stijven 11. Doe wat pistachesaus over de chocolademousse en werk af met gehakte pistachenoten. ...

Recept voor flantaart met slagroom en brésiliennenootjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/flantaart-met-slagroom-en-bresiliennenootjes

... noten toe en roer om zodat alle noten een laagje suiker krijgen. Strijk uit op een bakmatje en laat afkoelen. Klop ondertussen de slagroom op met de suiker. Verkruimel de afgekoelde hazelnoten in de vijzel. Werk de taart af met de slagroom en de verkruimelde hazelnoten. Ingrediënten voor het taartdeeg: 130 gbloem 30 gzetmeel 80 gmelk 5 gverse gist 20 gcassonadesuiker 10 gzout 40 gboter 1 eidooier voor de banketbakkersroom: 200 gvolle melk 1 eidooier 20 gpuddingpoeder 50 gkristalsuiker 1 vanillestokje, uitgeschraapt voor de vulling: 90 gbanketbakkersroom 330 gvolle melk 50 gcassonadesuiker 4 eitjes 1 vanillestokje, uitgeschraapt 40 gbloem voor de afwerking: 240 gsuiker 80 gwater 160 ghazelnoten 0,5 lroom + 40 g suiker extra: taartvorm ∅ 18 cm ...

Meringuetaart met peren, slagroom, geroosterde hazelnoten en chocoladesaus | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/meringuetaart-met-peren-slagroom-geroosterde-hazelnoten-en-chocoladesaus

... Meringuetaart met peren, slagroom, geroosterde hazelnoten en chocoladesaus - Verwarm je oven voor op 150°C/ stand 2 en bedek een bakplaat van 40 x 25 centimeter met een blad vetvrij papier. Doe je eiwitten in een kraaknette kom en zorg ervoor dat er zeker geen kleine ...

Jeroen Meus - Bechamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bechamelsaus

... Bechamelsaus - Zo maak je de enige echte ‘bloemkoolsaus’! - 0. Start met stap 1: het maken van een roux. De basisbereiding vind je hier. 1. Schenk de koude melk bij de geurige roux. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus pruttelt en bindt tot een ...

Jeroen Meus - Kriekentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kriekentaart

... or zijn verjaardag. De basis is een gistdeeg met daarop banketbakkersroom en veel krieken. Uiteraard wordt de taart afgewerkt met slagroom. - Het deeg Doe de bloem met de zachte boter in de kom van de keukenmachine. Kneed door elkaar.Verwarm de melk tot ze lauw is. Los de gist op in de lauwe melk.Giet de opgeloste gist bij de bloem met boter ...

Jeroen Meus - Konijn met pruimen en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-pruimen-en-witloofsla

... Konijn met pruimen en witloofsla - jeroen haalt nog eens een rasechte klassieker uit het rijke repertoire van Dagelijkse kost van stal door konijn met pruimen klaar te maken. Een gerecht dat hem onlosmakelijk aan zijn grootmoeder doet denken. - Kruid de konijnenbouten ...

Jeroen Meus - Appelmoes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelmoes

... Appelmoes - Appelmoes is heel eenvoudig om klaar te maken, en heel smakelijk bij verscheidene gerechten. Een klassiek gerecht met appelmoes is natuurlijk, kip met appelmoes. - 0. Schil de appels en snij ze in kwarten. Verwijder het taaie klokhuis. 1. Zet een stoofpot op ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...

Jeroen Meus - Doughnut met chococino - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/doughnut-met-chococino

... Doughnut met chococino - Warme chocolademelk met slagroom en een zelfgebakken doughnut: een lekkere traktatie voor een woensdagnamiddag. - Doughnuts Laat de boter op kamertemperatuur komen.Meng de bloem met het zout en de suiker in de keukenmachine.Verwarm de melk in een ...