Opgerolde cake met slagroom | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/opgerolde-cake-met-slagroom

... Opgerolde cake met slagroom - Klop de eieren met de suiker tot een harde schuimige massa. Meng er de bloem voorzichtig door en stort het deeg uit op het Nostik matje. Bak gedurende 10’ minuten in een voorverwarmde oven van 200°C (hou in het oog vanaf 6 minuten). Haal ...

Tarbotfilet met schelpjes en slagroom met kaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tarbotfilet-met-schelpjes-en-slagroom-met-kaviaar

... Tarbotfilet met schelpjes en slagroom met kaviaar - Schil en was de wortelen, prei en selderstengels en snijd ze in kleine stukjes. Krab de mosselen af en spoel ze meerdere malen in water samen met de kokkels. Doe alle schelpjes in een cocotte, giet er wijn bij en laat ...

Jeroen Meus - Merveilleux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/merveilleux

... Merveilleux - Een merveilleux is een echte patisserieklassieker. Het zijn de ronde gebakjes met meringue en veel slagroom vanbinnen en een buitenkant van chocoladeschilfers. Ze zijn minder moeilijk om te maken dan je denkt. - 0. Verwarm de oven voor tot 90 °C. 1. Splits ...

Jeroen Meus - Merveilleux met abrikoos en amandel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/merveilleux-met-abrikoos-en-amandel

... met abrikoos en amandel - De klassieke merveilleux kennen we nog van zondagnamiddag bij de bomma: een meringuegebakje met cake en slagroom, afgewerkt met chocoladeschilfers en een felrode Maraschinokers. jeroen maakt echter een versie met abrikozen en de chocolade wordt vervangen d ...

Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... Mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. Mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! ...

Meringue met hazelnoten, bramen en slagroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meringue/meringue-hazelnoten-bramen-slagroom

... Meringue met hazelnoten, bramen en slagroom 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 3 uur wachten waardering7.4obv 10 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 60 g hazelnoten 3 grote eiwitten, op kamertemperatuur 150 g fijne tafelsuiker ½ theelepel ...

Jeroen Meus - Witte merveilleux met frambozen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-merveilleux-met-frambozen

... t "geweldig" in het Frans en dat is het minste wat je van dit gebakje kan zeggen. De klassieke merveilleux met de cake, slagroom en chocoladeschilfers kennen we al even. jeroen maakt hier een herwerkte versie van met frambozenslagroom en witte chocolade. Een aanrader voor alle zoetebekken onder on ...

Vanillecake met aardbei en slagroom » Kokerellen Snel en makkelijk!

https://www.kokerellen.be/vanillecake-met-aardbei/

... Het is lente! Dat kan niet onopgemerkt voorbij gaan, vind je niet? Deze fantastische vanillecake met aardbei en slagroom doet de lente eer aan. Kijk nu wat een beauty! Niet alleen hebben we hier een zalig zachte, kruimelige en smaakvolle vanillecake, maar ook heerlijke ...

Recept voor flantaart met slagroom en brésiliennenootjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/flantaart-met-slagroom-en-bresiliennenootjes

... noten toe en roer om zodat alle noten een laagje suiker krijgen. Strijk uit op een bakmatje en laat afkoelen. Klop ondertussen de slagroom op met de suiker. Verkruimel de afgekoelde hazelnoten in de vijzel. Werk de taart af met de slagroom en de verkruimelde hazelnoten. Ingrediënten voor het taartdeeg: 130 gbloem 30 gzetmeel 80 gmelk 5 gverse gist 20 gcassonadesuiker 10 gzout 40 gboter 1 eidooier voor de banketbakkersroom: 200 gvolle melk 1 eidooier 20 gpuddingpoeder 50 gkristalsuiker 1 vanillestokje, uitgeschraapt voor de vulling: 90 gbanketbakkersroom 330 gvolle melk 50 gcassonadesuiker 4 eitjes 1 vanillestokje, uitgeschraapt 40 gbloem voor de afwerking: 240 gsuiker 80 gwater 160 ghazelnoten 0,5 lroom + 40 g suiker extra: taartvorm ∅ 18 cm ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...