Resultaten voor saus voor gebakken zeetong
Zeetong met pesto van zuiderse groenten
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeetong-met-pesto-van-zuiderse-groenten
... zeetong met pesto van zuiderse groenten - Feestelijk gerecht van zeetong met pesto van zuiderse groenten zoals paprika, courgette en aubergine. Een hoofdgerecht waar je gasten zeker tevreden over zijn! - Verwarm de oven voor op 200 ° C.Spoel en snijd de paprik ...
Jeroen Meus - Zeetong met garnalen en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetong-met-garnalen-en-aardappelen
... m een gerecht met verse vis. Jeroen kiest voor twee lekkernijen uit de Noordzee: verse garnalen en zeetong. De Dugléré-saus, met tomaat en champignons, zorgt voor een romige toets. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Pel de garnalen en zet het garnalenvlees apart. Doe de garnalenkoppen en –pantsers samen met de witte wijn, een flinke scheut water, tijm, lau ...
Zeetong met wortelen, lamsoor en asperges
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeetong-zandwortelen-lamsoor-en-asperges
... Zeetong, zandwortelen, lamsoor en asperges - zeetong op een bedje van lamsoor en asperges. Op smaak gebracht met een heerlijke vissaus. - Spoel de zeetongen onder stromend koud water verwijder de schubben van het witte vel de ogen en de kieuwen spoel nog eens ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/150/bladerdeegjes-met-zeetong-1
... pjes tongfilet en bak 2 tot 3 minuten in een nootje hete boter. Laat de visfumet met de sherry inkoken tot de helft. Werk de saus, van het vuur af, op met vlokjes ijskoude boter. Kruid ze naar smaak. Snij een kapje van de deegvierkantjes. Verdeel de vis en de paddenstoelen over de deegbakjes. Zet er de deksels schuin weer op. Lepel er wat hete saus bij. Serveer meteen. ...
Sole meunière met bladspinazie en gekookte aardappelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sole-meuniere-met-bladspinazie-en-gekookte-aardappelen
... azie en kruid met peper en zout. Giet het bakvet af en laat een stuk boter smelten in de pan. Deglaceer met citroensap en giet de saus over de zeetongen. Ingrediënten 4 zeetongen (300 à 400gr, niet gefileerd) 400 gr aardappelen 4 el bloem boter 1 citroen enkele takjes peterselie bladspinazie warmoes peper en fleur de sel ...
Oostendse zeetong | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oostendse-zeetong
... en en de tong) in met de room tot de gepaste binding, verfris met wat citroensap. Versier de tongen met de mosseltjes, giet er de saus over en overstrooi met garnaaltjes en peterselie Serveer met een gekookte aardappel . Ingrediënten 1 kg mosselen 4 zeetongen gepelde garnalen selder, ui, tijm, laurier 200 gr gepelde garnalen 1 dl witte wijn 1 dl mosselkookvocht 1 dl room halve citroen ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeetong-la-meuniere
... zeetong à la meunière - zeetong à la meunière, dat is een echte klassieker en met ons recept maak je hem perfect klaar. Smakelijk! - Hak de peterselie fijn.Spoel de vis dep droog en kruid met peper en zout. Wentel ze door de bloem en tik ...
Jeroen Meus - Gebakken zeetong met waterkers en choronsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zeetong-met-waterkers-en-choronsaus
... gebakken zeetong met waterkers en choronsaus - Wellicht is dit meer zondagse kost dan dagelijkse kost, maar mocht je wat tijd en geduld hebben fleurt dit gerecht je hele week op. Omdat zeetong niet veel nodig heeft om uit te blinken, serveert Jeroen deze luxevis met ...
Zeetong Meunière, spinaziepuree en witloofsalade | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zeetong-meunier-met-spinaziepuree-en-witloofsalade
... r je de zeetong aan aan beide kanten (time ongeveer 3 minuten per kant). Smelt weer een goede klont boter in een pannetje voor de saus. Blus daarna met het sap van drie citroenen. Voeg vlak voor het serveren de fijngesneden waterkers en bieslook toe aan de puree. Snel alles op een bord leggen (werk de vis eventueel af met een schijfje citroen) en smullen maar! Ingrediënten voor de zeetong 4 zeetongen bloem 150 g boter 3 citroenen peper zout voor de puree 800 g bloemige aardappelen 500 g spinazie 2 botten waterkers 1 ui peper zout muskaatnoot boter 300 ml melk voor de witloofsalade 4 stronken witloof 2 eierdooiers 1 el mosterd 1 citroen maïsolie 1½ bot bieslook peper zout ...
Jeroen Meus - Gebakken zeetong met aardappelsalade Caesar - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zeetong-met-aardappelsalade-caesar
... gebakken zeetong met aardappelsalade Caesar - Een verfijnde vis zoals zeetong mag je niet overdonderen met saus. Wat wel kan is de eenvoudig gebakken visjes serveren met een aardappelsalade die rijk is aan smaak en crunch. Met een klassieke caesar salad in het achterhoofd ...