Bloedworst met gebakken appeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloedworst-met-gebakken-appeltjes

... Bloedworst met gebakken appeltjes - Bloedworst met gebakken appelen is een klassieke combinatie. En terecht! Deze twee vormen het perfecte duo. - Schil de appelen verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Bak ze in boter met een scheutje ...

Jeroen Meus - Ribbetjes met hoisin, geroosterde broccoli en kokosrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ribbetjes-met-hoisin-geroosterde-broccoli-en-kokosrijst

... ben op een ovenschaal. Wrijf de ribben in met het lookpoeder, het gerookte paprikapoeder en het five-spice poeder. Meng de hoisin saus met het sap van de appelsienen in een kommetje en lepel de saus over de ribben. Dek de ribben af met aluminiumfolie en schuif ze 2 uur in een voorverwarmde oven van 160°C.Breng een pot gezouten water aan de kook, snijd de broccoli in roosjes en kook de roosjes kort af.Spoel de rijst kort in water en breng hem met het water, de kokosmelk, een snuif zout en de limoenblaadjes aan de kook en kook hem gaar onder deksel. Houd de rijst nadien even warm.Snijd de ui in grote stukken e ...

Gegrilde tongschar met een halfwarme rabarbervinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-tongschar-met-een-halfwarme-rabarbervinaigrette

... Gegrilde tongschar met een halfwarme rabarbervinaigrette - Bereiding binnen: Snijd de rabarber in kleine blokjes en laat deze met de suiker en devisbouillon gedurende 10 minuten inkoken. Voeg de boter en deolijf- en notenolie toe. Breng op smaak met peper en zout. ...

Gebakken aubergine met ham-kerriesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/gebakken-aubergine-ham-kerriesaus

... gebakken aubergine met ham-kerriesaus 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen BijgerechtVleesHollands Ingrediënten 3 aubergines, in plakken van 2 cm 50 g boter 1 ui, gesnipperd 5 theelepels kerriepoeder 150 g ham, ...

Jeroen Meus - Gebakken gamba’s met groene curry, venkel en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-gambas-met-groene-curry-venkel-en-rijst

... en het currypoeder aan toe. Laat even bakken en blus met de witte wijn. Voeg er tot slot de kokosmelk, de limoenblaadjes en de vissaus aan toe.Giet de saus door een zeef en vang ze op in een pannetje. Om er wat smaak aan te geven kan je er nog een klont boter onder mixen. Doe dit op het vuur.Voeg de gebakken gamba’s toe aan de saus en breng ze even opnieuw aan de kook.Giet de rijst af wanneer hij gaar is en schep een mooie portie op een bord met een lepel. Schep de gamba’s met de groene curry erbij en serveer met wat gestoofde venkel. Werk af met enkele takjes koriander. ...

Gebakken ananas met rumroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ananas/gebakken-ananas-rumroom

... teek met een lange lucifer de alcohol boven de rum aan (flamberen). Voeg als de vlammetjes zijn gedoofd het ananassap toe. Zet de saus op een laag vuur en laat vijf minuten pruttelen. Voeg op het laatst de room toe. Laat de saus nog iets indampen.Verdeel de ananasstukken over vier borden. Verdeel de rumroom over de ananasstukken. Dien direct op. KookboekHet recept 'Gebakken ananas met rumroom' is afkomstig uit het kookboek... Altijd trekHerman den Blijker'Altijd trek' is het eerste boek van Den Blijker dat zich niet alleen richt op de thuiskok, maar ook op de tv-kijkers die Herman willen zien. Met de vele stoere foto's kan de... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Jeroen Meus - Orecchiette met gebakken aubergine, chorizo, saffraan en kerstomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/orecchiette-met-gebakken-aubergine-chorizo-saffraan-en-kerstomaten

... geperste look aan toe. Laat even bakken en voeg er dan de chorizo opnieuw aan toe. Laat het geheel nog even bakken.Nu gaan we de saus al wat kruiden en de smaakmakers toevoegen. Als eerste voeg je de saffraan eraan toe. Schep er vervolgens een lepel kookvocht van de pasta bij en voeg er wat chiliflakes aan toe. Rasp de zestes van de citroen en pers er wat sap bij. Snipper wat verse oregano fijn en voeg ze samen met een snuif zout toe aan de saus. Tot slot voeg je nog de olijven toe.Spoel de kerstomaatjes onder koud water en snijd ze in twee. Voeg ze helemaal op het einde toe aan de rest van de groenten.Schep de pasta en nog een lepel kookvocht bij de pan en meng alles goed onder elkaar. Kruid met peper van de molen. Werk de pasta af met stukjes mozzarella en blaadjes basilicum. ...

Jeroen Meus - Gebakken roggenvleugel met preisaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-roggenvleugel-met-preisaus-en-gekookte-aardappelen

... gebakken roggenvleugel met preisaus en gekookte aardappelen - Roggenvleugel wordt zo vaak vergeten als het gaat om lekkere vis. Hij komt helemaal tot z’n recht in dit gerecht met prei in een smeuïge kaassaus. Meer moet dagelijkse kost niet zijn.&nbs ...

Eendenborst met gebakken mango en granaatappel-hoisin saus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eendenborst-met-gebakken-mango-en-granaatappel-hoisin-saus

... Eendenborst met gebakken mango en granaatappel-hoisin saus - Pel en snij een sjalot fijn. Stoof het sjalotje in wat olie. Voeg 4 tasjes rijst en 8 tasjes water toe. Doe er nog takje rozemarijn bij. Breng aan de kook onder deksel. Zet het vuur uit, wanneer het kookt ...

Jeroen Meus - Vegan balletjes in zoetzure saus met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegan-balletjes-in-zoetzure-saus-met-rijst

... Vegan balletjes in zoetzure saus met rijst - Deze plantaardige balletjes op basis van linzen en quinoa zijn een mooi en lekker voorbeeld van hoe je balletjes in zoetzure saus kan maken zonder dat er vis of vlees aan te pas komt. - Breng een pot gezouten water aan de ...