Resultaten voor rundsbouillon
Kalfsblanket voor hartpatiënt | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfsblanket-voor-hartpatient
... maiszetmeel met de room en roer door het kalfsblanket en werk af met wat citroensap. Ingrediënten 1 aardappel ½ courgette 1 el rundsbouillon 1 ui 1 prei (wit) 1 wortel 1 bakje champignons water 200 gr kalfsgehakt 1 kg kalfsvlees 20 mange touts 20 boontjes tijm laurier peper zout voor hartpatiënten 4 el maïszetmeel 2½ dl room ½ citroen (sap) ...
Lamskroon met portosaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamskroon-met-portosaus
... d. Werk af met de portosaus, tuinkers en rozemarijn. Ingrediënten 2 lamskroontjes boter verse rozemarijn tuinkers 1½ dl porto 1 rundsbouillon 2 dl (soja)room peper en zout 1 dl water ...
Varkenshaasje met kruidensaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkenshaasje-met-kruidensaus
... veer het vlees met de saus en versier met peterselie en basilicum. Ingrediënten 2 dl volle room peper 2 tomaten verse boter 1 el rundsbouillon 2 varkenshaasje 1 dl witte wijn gehakte peterselie gehakte basilicum 1 dl water zout ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cottage-pie
... schotel. Zet de schotel ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven van 190 graden Celsius. Voor de rodewijnsaus: Doe de 250ml rundsbouillon in een kookpotje en zet op het vuur. Giet er de 250ml rode wijn bij. Breng aan de kook. Voeg tijm en laurier toe. Smelt een klontje boter in een andere pan. Snij twee sjalotten fijn en stoof aan in de boter. Doe 1 kl zwarte peperbollen en 1kl jeneverbes in een vijzel en stamp ze fijn. Doe ze bij de rode wijn en bouillon. Voeg ook 1 eetlepel van de rodebessengelei toe. Laat kort inkoken. Zeef de saus en blus hiermee de aangestoofde sjalotjes. Doe in een kommetje. Serveer de ovenschotel met de saus. Ingrediënten 1 blok cheddar kaas voor de puree 1 kg aardappelen (loskokend) peper, zout en muskaatnoot 1 ei een klontje boter voor de saus 2 sjalotten 250 ml rundsbouillon 250 ml rode wijn 1 kl jeneverbes 1 kl zwarte peperbollen 1 el rodebessengelei peper zout 1 klontje boter 1 blaadje laurier 1 takje tijm voor de groenten 250 g erwten (diepvries) ½ bot wortelen 1 takje tijm 1 prei 2 grote tomaten 2 klontjes boter 1 blaadje laurier voor het gehakt 500 g runds/varkensgehakt 1 grote ui peper en zout 1 klontje boter ...
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/goulash
... . Garneer met zure room en platte peterselie. Ingrediënten platte peterselie 2 el zure room 2 takjes tijm 1 blaadje laurier 5 dl rundsbouillon 1 teentje knoflook 2 uien 1 rode paprika 1 blik (van 400 gr) gepelde tomaten 4 aardappelen 750 gr rundkarbonade (in blokjes) 1 el olijfolie peper en zout paprikapoeder ...
Lamsfilet in een krokant jasje met bloempje van provencaalse groenten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamsfilet-in-een-krokant-jasje-met-bloempje-van-provencaalse-groenten
... rediënten 1 lamsfilet 1 el zwarte tapenade champignons 1 el groene tapenade 1 stukje bladerdeeg (20 op 20cm) 1 ei 1 l water 1 tl rundsbouillon tijm 1 teentje verse knoflook 1 courgette 1 tomaat 1 aubergine olijfoli ...
Boerenpaté | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/boerenpate
... t vet malen door de slager. Doe het in een mengkom en voeg PH pepermix en zout toe. Voeg 1 ei toe en een scheutje cognac. Voeg de rundsbouillon toe. De bouillon wordt door het vlees gefilterd. (zie aflevering ‘klaren van de bouillon’) en de bouillon krijgt de smaak van het vlees en het vlees van de bouillon. Meng a ...
Lamsragout met courgette, bier en raapjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamsragout-met-courgette-bier-en-raapjes
... ier en voeg ook nog het water toe. Roer het aanbaksel op de bodem goed los. Voeg tijm en laurier toe en doe er een halve eetlepel rundsbouillon bij. Voeg er ook nog wat honing en een scheut balsamico-azijn aan toe. Breng dit aan de kook. Snij de wortelen, raapjes en aardappelen in grote stukken en doe bij het stoofpotje. Voeg pas 10 minuten voor het einde de courgette toe. Op het kookpunt het vuur verminderen en het stoofpotje gedurende 1-1,5u laten pruttelen zonder deksel. Let op dat het niet aanbrandt en voeg regelmatig een beetje water toe zodat je genoeg saus hebt. voor meer recepten g ...
Lamsragout met courgette, bier en raapjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lamsragout-met-courgette-bier-en-raapjes
... ier en voeg ook nog het water toe. Roer het aanbaksel op de bodem goed los. Voeg tijm en laurier toe en doe er een halve eetlepel rundsbouillon bij. Voeg er ook nog wat honing en een scheut balsamico-azijn aan toe. Breng dit aan de kook. Snij de wortelen, raapjes en aardappelen in grote stukken en doe bij het stoofpotje. Voeg pas 10 minuten voor het einde de courgette toe. Op het kookpunt het vuur verminderen en het stoofpotje gedurende 1-1,5u laten pruttelen zonder deksel. Let op dat het niet aanbrandt en voeg regelmatig een beetje water toe zodat je genoeg saus hebt. voor meer recepten g ...
http://saskookt.blogspot.be/2010_03_01_archive.html
... geperst 400 g gemengd gehakt 1 el oregano 1/2 el kaneel 1/2 tl cayennepeper 1 klein blikje tomatenpuree 1 scheutje rode wijn 2 dl rundsbouillon (van een half blokje) of kalfsfond 100 g parmezaan, geraspt 2 bolletjes mozarella, in plakjes Bestrijk de aubergineplakke ...