Jeroen Meus - Spaghetti bolognaise voor op kamp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognaise-voor-op-kamp

... Spaghetti bolognaise voor op kamp - Spaghetti bolognaise is een topper van formaat voor op kamp. Neem er wel de tijd voor, want de saus wordt pas echt lekker als ze drie uur kan pruttelen in een oven. Je maakt best ook meteen een XXL-hoeveelheid. De saus kan je gemakkelijk ...

Courgette-rolletjes met krabcrème - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/courgette/courgette-rolletjes-krabcreme

... ans Ingrediënten 1 courgette 50 g krabvlees sap van ½ citroen 1 eetlepel olijfolie ½ bosje bieslook, gesnipperd 100 ml slagroom paprikapoeder Bereiden Snijd de courgette met behulp van een mandoline of scherp koksmes in lange, dunne repen. Dompel de repen krap 1 minuut in kokend water met wat zout erin om ze soepeler te maken. Laat ze meteen schrikken onder de koude kraan en dan uitlekken op keuken ...

Risotto met eekhoorntjesbrood en Tête de Moine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-eekhoorntjesbrood-en-tete-de-moine

... dat de bouillon op is. Sluit af. Gaar gedurende ongeveer 30 minuten op laag vuur onder regelmatig roeren. Voeg de champignons, de room en de Tête de Moine AOC toe. Roer de champignons goed door de risotto. Gaar verder gedurende 5 minuten. Breng indien nodig verder op smaak. Verdeel over de borden. Garneer met in de olijfolie gesauteerd eekhoorntjesbrood, platte peterselie en roosjes Tête de Moine AOC. Heerlijk met een veldsla of notensla op smaak gebracht met enkele druppels walnotenolie. Variant : Vervang het eekhoorntjesbrood door bospaddenstoelen, parijse champignons, cantharellen, portobello’s, … Ingrediënten 3,5 dl groentebouillon 3,5 dl droge witte wi ...

Recept voor vispannetje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vispannetje

... cayennepeper en voeg de garnaalkoppen toe. Roer om, blus met witte wijn en doe het mosselsap erbij. Breng aan de kook en giet de room erbij. Laat 20 minuten zachtjes pruttelen en haal door een zeef. stoof de groenten: Stoof de champignons aan in een klontje boter en kruid af met peper en zout. Doe de prei erbij, roer om en laat even meestoven. Snijd de tomaten in vier en haal de zaadjes eruit. werk af: Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter een ovenschaal en vul aan de zijkanten op met de puree. Schep de groenten in het midden op de bodem. Kruid de vis met peper en zout en leg bovenop de groenten. Strooi de mosseltjes en garnalen erover en werk af met de tomaten en peterselie. Overgiet met de saus en bestrooi met gemalen kaas en paneermeel. Plaats 20 minuten in de oven tot alles een goudbruin korstje heeft. Ingrediënten voor 4 personen 12 sint-jakobsvruchten (in hun schelp) 800 gongepelde grijze garnalen 400 gzalm (gefileerd, zonder vel en in stukken) 300 gkabeljauwfilet (gefileerd, zonder vel en in stukken) 2 ...

Recept voor pizza met salsiccia, champignons en een eitje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pizza-met-salsiccia-champignons-en-een-eitje

... bereiden: Verwarm de oven voor op 250°C en rol het pizzadeeg uit. Breng de tomatenpulp op smaak met een snuifje zout, peper en suiker. Meng er de basilicum door en strijk uit over de pizzabodem. Verdeel hierover de mozzarella en beleg met de champignons en worstjes. ...

Recept voor gevulde champignons met geroosterde ui | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gevulde-champignons-met-geroosterde-ui

... (recept uit aflevering 8) bereiden: Leg de ongepelde ajuinen een half uurtje op de bbq, draai regelmatig om. Laat de ajuinen afkoelen, haal ze uit de schil en snijd fijn. Snijd het steeltje van de champignons en lepel ze uit. Vul de champignons met een klein lepeltje ...

Kip met kokosmelk en koriander | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kip-met-kokosmelk-en-koriander

... Kip met kokosmelk en koriander - Snijd de kipfilets in blokjes van 1 cm dik en de champignons in dunne plakjes. Trek het citroengras in stukjes en snijd de galanga in fijne schijfjes. Breng de bouillon aan de kook en voeg er alle ingrediënten aan toe, behalve de kip ...

Gewokte noedels met kip, scampi en shiitakes in kokos-citroensausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gewokte-noedels-met-kip-scampi-en-shiitakes-in-kokos-citroensausje

... Gewokte noedels met kip, scampi en shiitakes in kokos-citroensausje - Versnij de pijpajuintjes, het citroengras, de champignons, de shiitakes en de look en wok alles samen in de boter. Snij de scampi’s in twee en de kippenborst in blokjes, voeg ze bij de wok en voeg ...

Coq au vin blanc met citroenpuree | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/coq-au-vin-blanc-met-citroenpuree

... t peper en zout. Rits de blaadjes van de takjes dragon, en voeg die ook toe. Giet de aardappelen af en stamp tot puree. Voeg zure room en peper en zout toe. Rasp er wat citroenschil onder en meng goed onder elkaar.  Serveer de haantjes met de groentjes, wat van de saus en puree. Ingrediënten 1 haan (+/- 1kg) of 2 kleintjes 250 g parijse champignons 500 g jonge fijne wortelen 1 dikke snede gezouten of gerookt spek 100 g kleine verse zilveruitjes 1 sjalot een paar takjes dragon 1 el bloem peper en zout 1 klontje boter 1 glaasje witte vermouth (noilly part) 500 ml fruitige witte wijn 1 kg bloemaardappelen 1 citroen boter 100 g zure room ...

Lamssteaks met sjalottensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamssteaks-met-sjalottensaus

... Bereiding Verhit 20 g boter in een sauteerpan, laat de fijngesnipperde sjalot en tijm 5 minuten kleuren op een zacht vuurtje, bestrooi met de suiker en vervolgens met de bloem.  Meng alles en giet er de wijn en de lamsfond (of kalfsfond) bij. Breng aan de kook en ...