Macaroni met kaas en ham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/macaroni-met-kaas-en-ham

... gaar is, afgieten en ruim spoelen onder koud water. Werk de saus af door deze bij te kruiden met peper, zout en nootmuskaat. Met room en eventueel wat extra melk kun je de saus smeuïger maken. Voeg de geraspte kaas toe en werk af met het sap van de citroen. De ham voeg je op het laatste toe terwijl je nog eens goed doorroert. Warm de macaroni opnieuw op in de saus door goed door te roeren. Giet alles in de ovenschotel en doe er wat geraspte kaas over. Zet gedurende 10 minuten in de oven onder de grill. Ingrediënten 1 l melk 2 dl room 375 gr macaroni 12 sneden gekookte ham 200 gr geraspte kaas nootmuskaat 100 gr bloem 100 gr boter sap van 1 citroen ...

Crumble van prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/crumble-van-prei

... kast, dit is je crumble. Versnijd de prei en stoof ze aan in wat boter gedurende 8 à 10 minuten. Bevochtig met water, melk en de room. Bind met maïszetmeel. Meng de geraspte kaas en de kruiden erdoor. Doe het geheel in een ovenschotel. Bedek met de crumble. Zet 15 minuten in een oven van 180°. Zet op het einde 5 minuten onder de grill ...

Romige venkelsoep met Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/venkelsoep/romige-venkelsoep-parmezaanse-kaas

... llen 1 ui, gesnipperd olijfolie ½ koffielepel gemalen komijn 2 aardappelen, in blokjes 1 liter groentebouillon of water 100 ml room 50 g Parmezaanse kaas Bereiden Snijd het groen van de venkelknollen en bewaar wat voor de afwerking. Snijd de venkelknollen open en verwijder de harde kern en de stengels. Snijd de rest in stukjes.Stoof de ui glazig in wat olijfolie.Voeg de venkelstukjes toe en kruid met komijn. Voeg de aardappelblokjes toe. Giet de bo ...

Recept Pastasalade met radicchio en parmezaan – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/314/pastasalade-met-radicchio-en-parmezaan/

... errytomaatjes 125 geraspte parmezaanse kaas, of hollandse overjarige kaas (prima donna) 1,5 teentje knoflook Dressing 150 ml zure room 150 ml (citroen)mayonaise 1,5 teentje knoflook versgemalen zwarte peper Kook de pasta al dente in ruim water. Spoel af onder de koude kraan. Meng de zure room, mayonaise en de knoflook en breng op smaak met lekker veel peper. Snijd he ...

Quesadilla met gehakt | In 30 minuten klaar! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/quesadilla-met-gehakt/

... Quesadilla met gehakt Maak eens een lekkere quesadilla met gehakt en tomaat. Lekker met guacamole en/of zure room. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de tomaten in blokjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui, knoflook en tomaten ongeveer ...

Recepten - Brusselse ‘tartine’ met verse kaas en radijsjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Brusselse_tartine_met_verse_kaas_en_radijsjes

... Bereidingswijze Plet de Brusselse kaas met een scheutje geuze en laat de kaas eventjes staan. Doe de verse kaas erbij met peper, zout en de gesnipperde bieslook. Smeer de kaas op de boterhammen en werk af met flinterdunne plakjes radijs.  Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Filet van Duke of Berkshire en aardappelen ‘en epoise’ met lamsoor | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/filet-van-duke-berkshire-en-aardappelen-en-epoise-met-lamsoor

... de boter en laat dan rustig een uur verder garen. Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes. Kook ze gaar en pureer ze met 2 dl room en de epoise-kaas. Kruid af met peper en zout. Stoof de lamsoor heel kort aan in boter. Doe dit slechts een paar seconden, anders kleurt de lamsoor zwart. Pel de sjalotten en stoof ze op hun geheel aan in boter. Overstrooi met een snuifje suiker. Kook de kalfsjus met 1 eetlepel mosterd. Voeg het scheutje room ...

Flan van kaas met carpaccio van tomaten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/flan-van-kaas-met-carpaccio-van-tomaten-en-pijnboompitten

... carpaccio van tomaten en pijnboompitten - Flan van kaas met carpaccio van tomaten en pijnboompitten - Breng de melk samen met de room aan de kook en voeg er de geweekte gelatineblaadjes aan toe.Snijd de kaas in fijne blokjes en meng ze samen met de zachte boter tot een homogene mas ...

Quiche met spinazie en chorizo | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/quiche-met-spinazie-en-chorizo

... af zodat je niet te veel vocht hebt. Laat de spinazie vervolgens afkoelen en schik hem op het bladerdeeg. Meng de melk nu met de room, de eieren en de eierdooier. Kruid en giet het mengsel over de spinazie. Leg de chorizo erbovenop. Bak de taart in een oven van 180°C gedurende 35 minuten. Bestrooi na 20 minuten met de kaas. Snijd de taart in kleine vierkantjes of spiesjes en ...

Taart van pompoen met Brabantse verse kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/taart-van-pompoen-met-brabantse-verse-kaas

... Langzaam laten garen tot al het vocht weg is. Laten afkoelen en mixen. Zanddeeg (=kruimeldeeg) in een beboterde vorm leggen. Slagroom, eieren, 50 gr suiker, kaneel, verse kaas en de pompoenpuree samen mengen en dit op de taartbodem schenken. De taart in een voorverwarmde oven van 170°C zetten gedurende 25 minuten. Ingrediënten 1 vel zanddeeg 200 gr pompoenvlees 1 mespunt kaneel 125 gr verse Brabantse kaas 2 eieren 100 gr suiker 1 sinaasappel (sap) 25 cl room ...