Mousse van platte kaas met gember en ananas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mousse-van-platte-kaas-met-gember-en-ananas

... Mousse van platte kaas met gember en ananas - Kook de room met de gember die je fijn hebt gesneden en doe er de gelatine bij. Klop het eiwit stijf met 1/4de van de suiker. Meng de rest van de suiker onder de platte kaas. Meng de room met de platte kaas en laat afkoelen. ...

Kaasflapjes met vijgen en blauwe saus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kaasflapjes-met-vijgen-en-blauwe-saus

... bord. Wikkel de gemalen kaas in het brickdeeg en plooi het dicht in pakjes. Plaats deze 5 minuten in een oven van 180°. Kook de room op met de helft van de blauwe kaas. Schik de andere helft van de kaas in blokjes op de vijgen. Serveer de vijgen met daarbovenop de kaasflapjes en de saus. Ingrediënten 100 gr blauwe kaas 8 el gemalen kaas 4 vijgen 2 velletjes brickdeeg 2 dl ...

Bavarois van platte kaas en rode bessen | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/bavarois-van-platte-kaas-en-rode-bessen

... eer de vanillestok en schraap er de zaadjes uit, voeg toe aan de platte kaas. Voeg de opgeloste gelatineblaadjes toe. Klop de slagroom half op. Spatel de room eronder. Stort alles uit in aparte potjes, strooi er de besjes over en laat opstijven in de koelkast. Ing ...

Tagliatelle met blauwe kaas en noten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tagliatelle-met-blauwe-kaas-en-noten

... oten. Kook de tagliatelle al dente en giet af. Doe zuiver water in de kookpot, meng met maggi bouillon hartje, look en 1 dl volle room. Meng er de blauwe kaas onder en roer. Voeg er de pasta terug bij, samen met de noten. Meng alles en serveer in een diep bord. Werk af met de nootjes, blokjes blauwe kaas, een eigeel, cayennepeper en PH Pepermix. Ingrediënten 300 ...

Rijst met groentjes en parmezaanse kaas | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/rijst-met-groentjes-en-parmezaanse-kaas

... ijn en stoof ze gedurende 3 minuten kort aan in wat boter. Meng de rijst met de groentjes, de helft van de Parmezaanse kaas en de room. Leg op een bord en strooi er nog wat Parmezaanse kaas over en versier met bieslook. Ingrediënten laurier 4 sjalotten parmezaanse kaas boter 4 sjalotten 250 gr anti-kleefrijst tijm 500 ml water groentebouillon 1 wortel ½ prei ½ courgette 150 gr parmezaanse kaas 1 dl room bieslook ...

Croque uit 'de bergen' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/croque-uit-de-bergen

... - Stoof de gehakte ui aan in wat boter samen met de look, de zuurkool, aardappelpuree en de peterselie, doe er enkele soeplepels room bij. Beleg 1 snede brood met de Reblochon kaas, hierop de puree, opnieuw de kaas en een snede brood. Leg dit even onder de grill. Ingrediënten 8 el aa ...

Puree met kaas en garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/puree-met-kaas-en-garnalen

... Puree met kaas en garnalen - Kook de aardappelen gaar en giet ze af. Pureer ze en voeg 1 ei, de room, een klontje boter en wat peper, zout en nootmuskaat toe. Pocheer de eieren. Serveer de puree met de garnalen, het gepocheerde ei, de zure room, parmezaankrullen en ...

Eenpanspasta: spaghetti met courgette en paddenstoelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/eenpanspasta-spaghetti-met-courgette-en-paddenstoelen

... ing Snij de courgette in stukjes. Borstel de paddenstoelen proper en snij in schijfjes. Pel de look, snij fijn. Doe alles behalve room en Parmezaanse kaas in een kookpot. Breng aan de kook. Zet het vuur zachter en laat onbedekt doorkoken. Ongeveer 8 à 10 minuten. Roer ...

Pizza in de pan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pizza-in-de-pan

... in de pan - Rol het deeg uit, doe een beetje olijfolie in een ati-kleefpan en leg het deeg erin. Besmeer met tomatensaus of zure room. Schik er de ham, champignonschijfjes en mozzarellaschijfjes op. Kruid met pomodorikruiden en verse basilicum. Bak op een licht vuurtje gedu ...

Recept voor cheesecake met aardbeien | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cheesecake-met-aardbeien

... et plastiekfolie en bedek met de notenmengeling. Druk goed aan. Warm de Amaretto op en smelt hierin de geweekte gelatine. Klop de room half op. Roer de suiker en vanillesuiker door de platte kaas en meng met de zure room. Voeg de opgeklopte room bij de kaas en roer er dan de lauwwarme Amaretto onder. Giet de kaas op de notenmengeling en laat minstens 1 u. afgedekt opstijven in de koeling. werk af: Snijd de aardbeien in vier e ...