Weekmenu 12 en 13

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/04/weekmenu-12-en-13.html

... ken geleden.Ik was toen helemaal in de ban van de koolscheut én ik had zin in macaroni met kaassaus dus ik vroeg Dorien voor een receptje. Ze bedacht iets, ik verklootte het door drie ingrediënten minder te gebruiken en vier stappen over te slaan. Maar het bleef macaroni met kaassaus, dus de kinderen aten hun buikjes rond.Er was nog genoeg over voor de dag nadien, ik hield het dinsdag op een soepke van wortel, peterseliewortel en lavas, geweldige combinatie, het is zo simpel dat je geen recept nodig hebt. Ik heb nog altijd wat pompoenen liggen, donderdag maakte ik van eentje dit fantastische gerechtje, zeker eens doen als je dat nog niet eerder probeerde. vrijdag ontvingen Dorien en ik in de moestuin rond de middag een journalist van Het Nieuwsblad. Tussen 12 en 1 eet iedereen dus zorgde ik voor de groenten (schorseneren en prei) en maakte Dorien er een risotto mee.Oh die prei! Je moet dat zeker eens proberen.Ik vond het zo lekker dat ik het in het weekend nog een keer maakte. Er was nog redelijk wat risotto over en daarmee maakte ik op de maandag van week 13 risottoburgers, gewoon een burger vormen, door een geklutst ei halen en dan door wat paneermeel. Voor erb ...

Indische gehaktballetjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/indische-gehaktballetjes/

... Indische gehaktballetjes In een Facebookgroep met Indische gerechten zag ik het afgelopen jaar diverse keren Indische gehaktballetjes voorbijkomen. Ik maakte mijn eigen versie, mét de authentieke smaken van Indonesië, zoals sambal oelek, ketjap manis en ketoembar. ...

Jeroen Meus - Wraps: duo van koud en warm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wraps-duo-van-koud-en-warm

... Wraps: duo van koud en warm - In broodjeszaken zie je de afgelopen jaren steeds vaker wraps opduiken. Je weet wel, die opgerolde Mexicaanse pannenkoekjes met heerlijke vulling. Zulke tortilla’s vind je in elke supermarkt.Er is echt geen kunst aan om zelf wraps ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/01/oudejaarsavondmenu-voor-2.html

... n druivengeleiartisjokharten met mortadella Voorgerechtgerookte eend met sinaasappel, wortel en granaatappelpitjes (vrij naar dit recept van jeroen Meus)Hoofdgerechtpasta nero met inktvis en scampi (ook volgens een recept van jeroen Meus)Dessertchocoladebol van Gaelens (gekocht bij Delhaize) ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/01/oudejaarsavondmenu-voor-2.html

... n druivengeleiartisjokharten met mortadella Voorgerechtgerookte eend met sinaasappel, wortel en granaatappelpitjes (vrij naar dit recept van jeroen Meus)Hoofdgerechtpasta nero met inktvis en scampi (ook volgens een recept van jeroen Meus)Dessertchocoladebol van Gaelens (gekocht bij Delhaize) ...

Aan tafel met Tanja: Nieuwe oogst krieltjes

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/04/nieuwe-oogst-krieltjes.html

... Nieuwe oogst krieltjes Bij mijn groenteboer zag ik deze krieltjes liggen. Perfect bij de witte asperges natuurlijk. Die gingen dus mee de tas in. Maar het waren er wel veel te veel. De afgelopen dagen heb ik allerlei varianten krieltjes gegeten. Gewoon gekookt en in ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/04/10-jaar-al.html

... Toevallig ontdekte ik dat deze blog al maar liefst 10 jaar bestaat en dat er 700 recepten en andere foodposts op te vinden zijn. Het eerste recept dateert van 4 februari 2010. Intussen is er veel veranderd. Ik heb beter en gevarieerder leren koken, eet veel minder vlees, ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/04/10-jaar-al.html

... Toevallig ontdekte ik dat deze blog al maar liefst 10 jaar bestaat en dat er 700 recepten en andere foodposts op te vinden zijn. Het eerste recept dateert van 4 februari 2010. Intussen is er veel veranderd. Ik heb beter en gevarieerder leren koken, eet veel minder vlees, ...

Recept salade aardappels met jamón serrano en rucola | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-salade-aardappels-met-jamon-serrano-en-rucola/

... t ruige leven van hooggelaarsde schaapherders in de bergen van Kreta. Niet elegant, maar wel reuze romantisch. Ja, en dan een recept. Wij Hollanders komen doorgaans niet verder dan sla als het om olijfolie gaat. Dat dus niet. Salade van aardappel met jamón serrano en rucola: Kook de aardappels in de schil gaar. Pel ze zodra je ze kunt aanpakken. Laat afkoelen tot lauw. Snij ze in plakken en bestrooi met zout. Bouw iets moois op de borden met de aardappels en rucola. Sprenkel druppels azijn, niet meer. Leg de ham erop of ernaast en schenk gul olie. Zo simpel, zo fantastisch. Salade van aardappel met jamón serrano en rucola voor 4: 400 gram aardappels (Nicola’s) 2 handjes rucola sherryazijn of wijnazijn, geen balsamico 8 iets dikkere plakken jamón serrano olijfolie Onno Kleyn ...