Carolines blog: Workshop zuurdesembrood

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/02/workshop-zuurdesembrood.html

... Workshop zuurdesembrood afgelopen zaterdag was het weer zo ver; voor de tweede keer volgde ik een workshop bij Levine. Was het de vorige keer een workshop voor beginners, basisworkshop broodbakken, nu ging het over zuurdesem. Ik was zelf al aan het experimenteren geweest ...

Biefstukreepjes met rucolasalsa | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/biefstukreepjes-met-rucolasalsa/

... Zee, waar je meer dan 100 rosés kunt proeven, met eten erbij. Tegen betaling, dat wel. Info op www.perswijn.nl/strand. Een recept voor bij rosé: biefstukreepjes met rucolasalsa. Bak de biefstukken rood of rosé in wat olie of ander vet. Laat afkoelen en snijd ze in dunne reepjes. Schep om met de sesamolie en vissaus. Waarschijnlijk moet er nog wat zout bij. Draai de rucola met het limoensap, knoflook, rode peper en pijnboompitten in de keukenmachine kort tot een salsa. Voeg genoeg olijfolie bij, en zout. Serveer de reepjes met salsa in slabladeren. Biefstukreepjes met rucolasalsa, voor 4: 2 biefstukken van 250 gram olie of bakvet 2 eetlepels sesamolie 2 eetlepels Thaise vissaus 150 gram rucola sap van 2 limoenen 1 teen knoflook 1 rode peper, met (scherp!) of zonder zaadjes 50 gram pijnboompitten olijfolie zout slabladeren ...

Ćevapčići op de barbecue met pesto van gegrilde courgette | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/cevapcici-op-de-barbecue-met-pesto-van-gegrilde-courgette

... Ćevapčići op de barbecue met pesto van gegrilde courgette - Een week lang is Sofie te gast bij de jonge garde van Familie. Op vrijdag kruipt ze achter de tafel met Vincent Banic om samen een gerecht van zijn thuisland Kroatië te maken. Ze maken gehaktworstjes, ook ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Koekjes 'Tegen De Sterren Op' en pittige popcorn | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/koekjes-tegen-de-sterren-op-en-pittige-popcorn

... Koekjes 'Tegen De Sterren Op' en pittige popcorn - Goed weekend met Chris Van Espen. Pipi Langkous is de heldin van Chris dus maken we gemberkoekjes zoals Pipi ze zou maken 'tegen de sterren op' en pittige popcorn voor een extra lange tv-avond. Want het is vrijdag! Maak ...

Warme geitenkaas salade met framboos en peer - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/warme-geitenkaas-salade/

... Warme geitenkaas salade met framboos en peer afgelopen week maakte ik voor mezelf deze yummy salade. Ik had ineens zo'n zin in warme geitenkaas, ik zou en moest een warme geitenkaas salade maken. Peer en geitenkaas is natuurlijk een klassieke combinatie, maar geitenkaas ...

Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fruittaartjes-met-gebrande-tijm-meringue

... Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue - Op vrijdag kiest Sofie Dumont voor een zoet gerechtje. Samen met Maaike bakt ze lekkere fruittaartjes. Klein, schattig en superlekker. Ze werkt ze af met tijm-meringue. Liever gewone meringue, laat dan de tijm weg. Tip: broyage ...

Uit de keuken van Levine: Pasta met courgette in romige saus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/08/pasta-met-courgette-in-romige-saus.html

... Pasta met courgette in romige saus afgelopen zaterdag kreeg ik van één van mijn cursisten drie courgettes uit eigen tuin. Lekkerder kan natuurlijk niet! Eén is er inmiddels verdwenen in deze pastasaus. Met de andere twee ga ik een Chocolade-courgette cake met hazelnoten ...

De keuken van Johanna: Witbrood (standaard)

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/06/witbrood-standaard.html

... .Maar nu, tijd voor zomerse maaltijden, BBQ's, salades en chillen op het balkon.In de krant, op deze eerste zomerdag, vond ik een recept dat ik zeker in de loop van de week wil gaan maken. Een broodsalade: Panzanella met feta. Voor dit recept is nodig 4 witte boterhammen welke, gescheurd in gelijke stukjes, in de oven goudbruin gebakken moeten worden. Wat smaakt dan het allerlekkerst? Natuurlijk, het zelfgebakken wit brood. Dit brood past ook heel goed bij aardbeien. Op het aanrecht stonden nog wat zomerkoninkjes van het af ...

Zalm ceviche met radijs - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-ceviche-radijs/

... even weinig inspiratie om te koken. Een van de dingen die ik dan nog weleens wil doen, is kijken van welke keukens we nog weinig recepten op het blog hebben staan. De Zuid-Amerikaanse keuken is er zo een. We hebben bijvoorbeeld wel een geweldig lekkere chimichurri, een quinoasalade en een tonijn cev ...