Resultaten voor porto
http://www.solo.be/nl/recepten/gelakte-kalkoen-met-luikse-siroop-en-romeinse-sla-gemarineerd-in-balsamicoazijn/
... kheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 100 g Solo Toevoegen 15 cl porto Toevoegen 1 el Luikse siroop Toevoegen 2 stukjes steranijs Toevoegen 4 kalkoenfilets van 150 g/stuk Toevoegen 1 Romeinse sla Toevoegen 2 el balsamico-azijn T ...
Gebakken kalfsniertjes met geprakte aardappelen “ maman”, portosaus en mosterdpoeder. | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gebakken-kalfsniertjes-met-geprakte-aardappelen-maman-portosaus-en-mosterdpoeder
... Gebakken kalfsniertjes met geprakte aardappelen “ maman”, portosaus en mosterdpoeder. - Giet wat mosterd op een bakpapier en droog in een oven van 140°C. Kook de aardappelen gaar. Snij enkele blaadjes van de kropsla fijn, ontnerf de krokante blaadjes van het binnenste ...
Parelhoen met druifjes, portosaus en bieslookkroketjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/parelhoen-met-druifjes-portosaus-en-bieslookkroketjes
... Parelhoen met druifjes, portosaus en bieslookkroketjes - Kip of parelhoen in de oven is altijd lekker. Zeker in combinatie met een smakelijke portosaus. Brand de pluimpjes van de parelhoen. Pel een handvol verse druifjes en ontpit. Giet de ontpitte druiven af en hou ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/duif-clamart
... peper en zout. Snij de groene uiteinden van de pijpajuin fijn. Doe de duifjes en de erwtjes bij de saus. Werk af met een scheutje porto. Ingrediënten 4 jonge duifjes boter 1½ kg vastkokende aardappelen (Charlotte) 2 erwtjes in peul (type Clamart) 1 th lepel bicarbonaat 1 ajuin of sjalot 1 bussel pijpajuin 5 dl bruine fond peper en zout rode porto ...
Lamskoteletjes met lookpuree en flageolet | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamskoteletjes-met-lookpuree-en-flageolet
... n giet het vet van de pan af. Blus de pan met lamsfond. Laat kort inkoken en kruid met peper en zout. Voeg eventueel een scheutje porto toe. Snij het kroontje in koteletjes. Serveer met de boontjes, puree en wat saus. Ingrediënten voor de lamskoteletjes 1 kg lamskroontje 250 ml lamsfond peper zout eventueel een scheutje porto zout 1 klontje boter voor de lookpuree 2 kg aardappelen (loskokend) 4 tenen look een scheut melk nootmuskaat peper voor de flageolet 300 g flageolet 1 bot peterselie 1 ui 1 teen look 4 takken tijm 2 blaadjes laurier 1 klontje boter ...
Jeroen Meus - Verse cake met blauwe pruimen en plattekaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-cake-met-blauwe-pruimen-en-plattekaas
... een eenvoudige cake die iedereen lust. En aangezien er nog veel fruit voorhanden is serveer ik het gebak als dessert met in rode porto gepocheerde pruimen, afgewerkt met plattekaas. - 0. Laat de boter vooraf op kamertemperatuur komen, zodat ze mals en dus gemakkelijk te verwerken is. 1. Weeg de kristalsuiker en de vanillesuiker. 2. Doe de boter in de mengkom van de keukenmachine. Plaats het K-hulpstuk voor beslag en laat de ...
Stoofpotje van Mechelse koekoek met sharon, sterfruit en sesamkroketjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-mechelse-koekoek-met-sharon-sterfruit-en-sesamkroketjes
... . Hou het eiwit bij. Daarna doe je de puree in een spuitzak en maak daarmee kleine bolletjes puree. Na 20 minuten doe je een glas porto bij de kip. Zet het deksel op de pot en laat de kip nog ongeveer twintig minuten in de oven. Doe het eiwit, de bloem en de sesamzaadjes in kommen. Paneer de kroketjes (eerst in de bloem, eiwit en dan in de sesamzaadjes). Frituur ze gedurende ongeveer 3 minuten op 180 graden. Haal de kip uit de oven, snij in stukken en serveer met de kroketjes, saus en fruit. Smakelijk! Ingrediënten voor de Mechelse koekoek 1 Mechelse koekoek ½ citroen 2 sharonfruit (of kaki) 2 mandarijnen 2 sterfruit 1 glas witte porto 3 el olijfolie boter rozemarijn 2 takjes tijm peper en zout voor de kroketjes 300 g zoete aardappelen 300 g bloemaardappelen 1 klontje boter muskaatnoot 4 eieren bloem 400 g sesamzaadjes ...
Jeroen Meus - Vijgentaart - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vijgentaart
... van vijgen. Bel vrienden en familie voor een koffieklets en geniet ervan! - Verwarm de oven voor tot 175 °C. Doe de porto met de schil en het sap van de sinaasappel in een steelpan en breng dit zachtjes aan de kook.Snijd de steeltjes van de vijgen, snijd de vruchten in blokjes en kook ze in de porto-sinaasmengeling. Voeg de kaneelstokjes toe en laat het geheel 5 minuten ...
Jeroen Meus - Kalfsmedaillon met asperges, kervelpuree en roomsausje met dragon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsmedaillon-met-asperges-kervelpuree-en-roomsausje-met-dragon
... r in een kommetje. Stoof ondertussen de fijngesneden sjalot en knoflook aan. Blus de pan af met een scheutje water en de porto. Laat alles goed inkoken. Hak de dragon fijn. Als de porto is ingekookt, voeg je de room toe. Leg ook het vlees terug in de pan. Voeg de eidooier, de boter en wat melk toe bij de gekookte aardappelen en stamp tot een puree. Kruid af met een snuifje zout. Gril de asperges kort in de grillpan.Voeg de dragon toe bij de roomsaus, roer alles eens goed om en laat het vlees nog even verder garen.Voeg de verse kervel toe bij de puree en roer alles goed om.Serveren maar! ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chutney-van-witloof
... een scheutje olijfolie en stoof de ui en het witloof gedurende 5 minuten op een zacht vuur.Voeg de suiker de witte wijn de witte porto en de pectine toe. Laat 15 minuten koken en blus dan met de appelciderazijn. Laat nog 20 minuten sudderen tot het vocht verdampt is. Breng op smaak met peper en zout. ...