Jeroen Meus - Tagliata caprese met pesto en pimientos de Padrón - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliata-caprese-met-pesto-en-pimientos-de-padron

... gerecht om samen met vrienden of familie te delen. Geniet van een lekker stukje gegrild vlees met tomaten en mozzarella, pittige pepers op de barbecue en een eenvoudige pesto. - Laat wat olie warm worden in een pannetje en rooster de pijnboompitten. Laat ze even uitlekken op wat keukenpapier.Leg de entrecote in een ovenschaal en kruid het vlees met grof zo ...

Korianderpasta met mosselen recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7478/korianderpasta-met-mosselen

... Korianderpasta met mosselen - - - 1 bak mosselen, 2 teentjes knoflook, 2 rode pepers, 3 bosuitjes, 1 ml droge witte wijn, 350 g spaghetti, 0 zout, 15 g verse koriander, 2 eetlepels (olijf)olie, 0 (versgemalen) witte pepe ...

Gemarineerd varkensvlees voor de grill of barbecue - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bereidingswijze/barbecue/gemarineerd-varkensvlees-grill-barbecue

... dering7.1obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens bevat per portie410 kcal 48 g eiwit 20 g vet Ingrediënten 4 Spaanse pepers, gehalveerd 2 uien, gesnipperd 1 cm verse gemberwortel 1 theelepel chilipoeder 1 eetlepel bruine suiker 200 ml kokosmelk 750 g hamlappen, in grove stukken 4 eetlepels pindakaas Voorbereiden Hak de pepers met de uien en de gemberwortel (in de keukenmachin ...

Glasnoedelsalade met kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/glasnoedelsalade-met-kip

... skool en de wortels schoon. Schillen en fijnsnijden. Meng de groenten met de glasnoedels. Gember schillen en raspen. Snij de rode pepers in de lengte door, verwijder de zaadlijsten en snij deze zeer fijn. Pers de limoenen uit. Meng met zout en de suiker. Klop de sesamolie en 1 lp olie erdoorheen. Roer de rode pepers en de gember dooreen. Meng met de glasnoedelsalade en laat een tijdje marineren. Hak de noten grof en rooster ze in een droge koekenpan. Alsook de sesamzaadjes. Verhit 2 lp olie in een pan en bak ...

Lamsvlees met uien en mangopoeder - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/lamsvlees-uien-mangopoeder

... en 1 theelepel gemberwortel, fijngehakt 1 teentje knoflook, geperst 1 theelepel chilipoeder snufje kurkumapoeder 3 groene Spaanse pepers, fijngehakt 500 g mager lamsvlees, in blokjes 1½ theelepel aamchoor (mangopoeder) 1 bosje koriander, fijngehakt Bereiden Verhit de helft van de olie in een koekenpan, voeg de gesnipperde uien toe en fruit ze snel goudbruin. Zet het vuur laag en voeg de gember, knoflook, chilipoeder, kurkuma en zout toe. Roerbak het mengsel 5 minuten en voeg dan 2 v ...

Tofu-spiesjes met satécurry - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/tofu/tofu-spiesjes-satecurry

... is Ingrediënten 750 g tofu, in reepjes van 5 cm gesneden 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels zoete chilisaus 4 grote gedroogde rode pepers 2 teentjes knoflook 150 g geroosterde pinda's 1 eetlepel plantaardige olie 250 ml kokosmelk 1 theelepel geraspte palmsuiker of bruine basterdsuiker 1 theelepel natuurazijn 6 lente-uitjes, in stukjes van 5 cm gesneden 2 eetlepels plantaardige olie Voorbereiden Week houten satéprikk ...

Nectarine-citroengraschutney | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/nectarine-citroengraschutney

... Nectarine-citroengraschutney - Halveer de chilipepers, verwijder van 2 pepers de zaadjes en snijd alle pepers fijn. Kneus het citroengras met de achterkant van een mes en snijd het in dunne ringen. Doe alle ingrediënten in een grote pan en voeg 1 theelepel zout toe. ...

Witloof met eend en mandarijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/witloof-met-eend-en-mandarijn

... Witloof met eend en mandarijn - Snijd dunne plakken van één mandarijn, bestrooi met bloemsuiker en laat drogen in de oven op 83°. Snijd van de rest van de mandarijnen partjes door ze te schillen tot op het vruchtvlees (onder het witte laagje) en dan de partjes eruit ...

Tuin van groene asperges Régalys in een fris lentejasje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tuin-van-groene-asperges-regalys-in-een-fris-lentejasje

... akjes en de appelpartjes. Breng enkele minuten voor het dresseren op smaak met olie, azijn, fleur de sel en het mengsel van de 10 pepers. Meng de zachte kaas, de avocado, het citroensap, de wasabipasta, peper en zout. Dresseren: Bloemen en kruiden uit de tuin en uit het wild (kaasjeskruid, primula, daslook, wilde geraniumbloemen, bergamotplant…) en basilicum, kervel, atsina cress, paarse shiso… Leg de kaas op het bord, bestrooi met de “terreau” en plant de aspergepunten erin. Spreid het mengsel van asperges en appel uit en strooi er de wilde kruiden en bloemen over. Ingrediënten 8 grote groene Haspengouwse asperges een halve groene appel (Granny Smith) ¼ cit ...

Griekse kaaskroketten en salade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/griekse-kaaskroketten-en-salade

... no in stukjes. Hak de dille en munt grof.  Strooi alle groenten en kruiden over de tomaten. Leg er nog een paar opgelegde groene pepers bij. Besprenkel alles met olijfolie en Xeres azijn.  Snij de haloumi in sneetjes van 2 centimeter dik. Vul drie schalen met bloem, eiwit en sesamzaad. Kruid de sneetjes haloumi met zwarte peper. Haal door de bloem, daarna het eiwit en tenslotte het sesamzaad. Verwarm de friteuse op 180 graden.  Frituur de kroketten goudbruin. Haal voorzichtig uit. Laat uitlekken op keukenpapier. Leg op de schote ...