Chinese zoetzure kip - gon bao kai - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chinese-kip-gon-bao-kai/

... Gon bao kai is een typisch Chinees gerecht met kip. Het is een kipgerecht met een zoete en tegelijkertijd zure saus met szechuan pepers. Die pepers hebben een bijzondere smaak. Het zorgt namelijk voor een aangename tinteling op je tong. Probeer het maar! Het is sup ...

Oma's Surinaamse Sambal recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/surinaamse-sambal/

... f te maken. Let wel op dat je eerst een klein beetje gebruikt. Er kan altijd nog meer bij. Voorbereiding Haal de steeltjes van de pepers af en was de pepers. Pel de knoflookteentjes en snijd de ui in grote stukken. Pers de limoen uit, als je geen limoen hebt kan ook de sap van een halve citroen gebruikt worden. Tip: trek dunne handschoenen aan wanneer je met deze pepers werkt! Bereiding van Oma’s Surinaamse Sambal Doe de pepers samen met de knoflook en de ui in de blender en zorg dat het een gladde massa wordt. Pak een hittebestendige schaal die je kunt afsluiten en doe daar het mengsel in. Voeg de djintan, suiker en het limoensap toe en meng alles goed door elkaar. Doe de olie in een pan en zet die op het vuur. Wanneer de olie goed heet is roer je deze door het mengsel. Suit de schaal af. Na een half uur kan je het mengsel over potjes of bakjes ...

Spicy gestoomd vispakketje - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spicy-gestoomd-vispakketje/

... ht en je groentes lekker knapperig! Bovendien door op deze manier de vis te stomen, trekken de smaken van de gember, kokosmelk en pepers extra goed in de vis. Bij dit gerecht eet je bijvoorbeeld gepofte zoete aardappel, quinoasalade of een groente salade. Instructies Verwarm de oven voor op 200 C. Leg de stukken aluminiumfolie op de bakplaat. Verdeel de paprikareepjes over de folie. Meng de kokosmelk met de bosui, gember en pepers en verdeel dit over de paprika. Leg de zalm op dit mengsel (met de huid naar beneden, als er nog huid op zit). Strooi peper en zout over de bovenkant van de zalm. Breng de lange zijdes van één pakketje naar elkaar en r ...

Thaise gebraden kip - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gebraden-kip/thaise-gebraden-kip

... min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 4 waarderingen HoofdgerechtGevogelteThais Ingrediënten 2 rode pepers (bird's eye), gehalveerd en ontdaan van zaad 150 g santen geraspte schil en sap van 2 limoenen, plus 2 limoenen, in schijfjes 25 g verse koriander 1½ kg kip Ber ...

Papas arrugadas (gerimpelde aardappelen) con mojo rojo | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/papas-arrugadas-gerimpelde-aardappelen-con-mojo-rojo

... t deksel en laat ze nog even uitkoken op een laag vuur. Mojo rojo: snijd de look (hartje eruit halen) fijn en ook de rode pikante pepers(haal de zaadjes eruit). Doe ze in de vijzel en stamp ze fijn tot een puree. Voeg een scheutje witte wijnazijn toe. Kruiden met komijn, peper en zout en werk op met olijfolie Ingrediënten aardappelen met oude schil ½ kg zeezout Mojo rojo 4 tenen look 4 rode pikante pepers 2 el witte wijnazijn ½ el komijn peper zout olijfolie ...

Dressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dressing

... Dressing - Alle verse kruiden en de look grof hakken. Azijn (4dl) en mosterd hieraan toevoegen. Alles goed mengen en dit 48 uur laten trekken in de koelkast Dressing afmaken met azijn, zonnebloemolie en een scheutje olijfolie. Goed blijven mengen met een klopper. In ...

Couscous met lamsschenkel, saffraan en groenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/couscous-met-lamsschenkel-saffraan-en-groenten

... der pruttelen. Laat de couscous weken in een halve liter lauw water. Maak ondertussen de harissa. Snij groene het steeltje van de pepers. Snij ze in twee. Doe water in een kom en voeg de pepers toe. Breng aan de kook. Laat 15 minuten koken. Stamp de komijn tot poeder in een vijzel. Giet de pepers af. Voeg wittewijnazijn en olijfolie toe. Pel de look en pers het bij de pepers. Voeg de komijn en snuifje zout toe. Doe alles in de cutter. Mix fijn. Smaak af en doe in een steriliseerpot. Giet een laagje olijfolie op de harissa. Sluit af. Doe de geweekte couscous in een grote kom. Maak terug los. Doe in de couscoussière. Maak wat gaatjes in de couscous, zodat de stoom kan ontsnappen en laat nog tien minuten stomen zonder deksel tot het gaar is. Doe de couscous in een grote schaal. Maak wat fijner. Leg er de groenten en vlees bij en serveer. Ingrediënten 1 kg lamsschenkel peper zout 2 uien 4 tomaten 2 cm gember witte peper ½ el zout 1 kl saffraan 6 el olijfolie 5 wortelen 1 bot raapjes 250 g kikkererwten (uit blik) 1 aubergine 1 butternutpompoen 2 l kippenbouillon 500 g couscous ½ liter lauw water Voor de harissa 300 g rode pepers 6 el olijfolie 1 el wittewijnazijn 3 tenen look 1 tl komijnzaad 1 tl zout 1 tl suiker extra olijfolie ...

Eetplezier: Simpele noodlesoep

http://eetplezier.blogspot.be/2012/01/simpele-noodlesoep.html

... oud zijn. Pit dus. Liefst ook een beetje in mijn voeding. Met dit gerecht kun je naar hartenlust spelen met vuur. Hoe kleiner de pepers, hoe heter. Opgepast dus met madame Jeanette, de rode of  gele lampionachtige pepers! Voor alle pepers geldt: door de puntjes en de zaadjes te verwijderen, verdwijnt al een groot deel van hun pit. 1 ltr kippenbouillon 1 knoflookteen fijngehakt 1 stengel sereh rode peper (naar keuze dus) 6 bosuitjes flinke bos wilde spinaziebladeren 4 worteltjes noedels Kerf de serehstengel over de gehele lengte in met schuine sneden. Dit om meer smaak af te geven. Hak de pepers en knoflook ragfijn. Laat sereh, knoflook en peper(s) ten minste 1 uur trekken in de bouillon. Verwijder daarna de sereh. Snipper de bosuitjes. Snijd de wortel in kleine blokjes en de spinazie in dunne  reepjes. Kook de groenten in 5 minuten gaar in de bouillon. Laat er tot slot de noodles of eiermie in wellen. Breng op smaak met naar keuze zoete of zoute sojasaus en/of vissaus en/of gembersaus. Serveer met nog wat fijngehakte bosui erover. Héét!! G ...

Thaise vispakketjes recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7480/thaise-vispakketjes

... Thaise ...

Recepten - Gevuld konijnenrugje en drumsticks in lak van kweepeer

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevuld_konijnenrugje_en_drumsticks_in_lak_van_kweepeer

... d de rugjes op en bestrijk met arachideolie en extra rozemarijn. Spoel de kool grondig en laat drogen in een handdoek. Snipper de pepers en de bieslook en doe ze bij de kool. Breng op smaak met arachideolie en peper. Prik de vleugeltjes op spiesen en rooster alles boven niet te hete kolen. De kippenvleugels zijn al gaar en de konijnenrugjes hebben ook niet veel nodig. Geef het gewoon de tijd om de kaas te doen smelten. Serveer met de salade en lekker brood. Recept: Geert Van Der Bruggen ...