Salade met rauwe champignons en ham | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/salade-met-rauwe-champignons-en-ham/

... mag wel weer een keer: Klop een iets zoete vinaigrette van de olie, azijn, suiker, mosterd, zout en wat verse peper. Veeg de paddestoelen schoon en snijd ze in dunne plakjes. Rooster de pijnboompitten een klein beetje, droog in een koekenpannetje. Meng de sla, kruiden en paddestoelen met de vinaigrette en verdeel over de borden. Drapeer er de ham op en bestrooi met de pijnboompitten. Salade met champignons en gerookte ham Voor 4 personen: 8 eetlepels olijfolie 3 eetlepels wijnazijn 2 theelepels suiker 1 theelepel mosterd 100 gram champignons 50 gram pijnboompitten 4 flinke handenvol gemengde sla beetje geknipte bieslook beetje fijngehakte peterselie 12 plakken goede gerookte rauwe ham ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/12/feestmaal-portobello-wellington-met.html

... 4 personenvoor de portobello wellingtons - 4 portobello's - 10-13 plakjes roomboterbladerdeeg - 60 g geroosterde walnoten - 250 g paddestoelen, bijvoorbeeld kastanjechampignons - 2 sjalotjes - 2 tenen knoflook - 1,5 el verse tijm - 1,5 el truffelolie - 50 g pecorino - 2 f ...

Cannelloni van tonijn, ganzenlever en granny smith appel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cannelloni-van-tonijn-ganzenlever-en-granny-smith-appel

... at kruidenolie en een takje kervel Ingrediënten 4 fijne sneden tonijn 4 reepjes ganzenlever 8 zongedroogde tomaten 1 pakje enoki paddestoelen 1 Granny Smith appel, in reepjes 1 advocado, in reepjes 1 el olijfolie 1 th lepel ingedikte balsamico 1 th lepel sojasaus 1 th lepel culinaire olie 4 oesters 1 el citroensap ...

Recept voor perfect day: geroosterde zalm met een slaatje van wilde paddenstoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/perfect-day-geroosterde-zalm-met-een-slaatje-van-wilde-paddenstoelen

... uur en rooster hem tot het vlees mooi licht roze is. (Het is belangrijk dat het vuur niet te heet is.) maak het slaatje van wilde paddestoelen: Doe de cantharellen en eekhoorntjesbrood in een pan met boter. Bak ze mooi bruin. Breng de paddenstoelen op smaak met peper, zout en een scheutje sherryazijn. Haal van het vuur en voeg de fijngesnipperde rode ui toe. Werk af met grofgehakte dille. serveren: Laat het slaatje even afkoelen en dien op met de geroosterde zalm.   (voor meer recepten van Sara La Fountain klik h ...

Recept voor Kalfszwezerik met broccoli en bospaddestoelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kalfszwezerik-met-broccoli-en-bospaddestoelen/

... de moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg kalfszwezerik Toevoegen 300 g bospaddestoelen Toevoegen 1 blokje Knorr Finesse groenten Toevoegen 3 dl kalfsfond Toevoegen Zout Toevoegen 2 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 900 g broccoli Toevoegen peper Toevoegen ...

Jeroen Meus - Verse frietjes bakken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-frietjes-bakken

... Verse frietjes bakken - Frieten bakken volgens de regels van de kunst. - Verse frietjes bakken Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 millimeter breed.Verhit het frietvet tot 140 °C.Bak ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken: data januari en februari 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/workshopcursus-brood-bakken-data.html

... Workshop/cursus brood bakken: data januari en februari 2011 De data voor de workshops/cursussen Brood bakken voor januari en februari 2011 zijn bekend.Klik hier of op het tabblad Workshop/cursus Brood bakken bovenaan de pagina voor meer informatie, de verschillende thema's ...

Uit de keuken van Levine: Workshop brood bakken: nieuwe data vanaf eind augustus 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/07/workshop-brood-bakken-nieuwe-data-vanaf.html

... Workshop brood bakken: nieuwe data vanaf eind augustus 2011 Ja, ze zijn er weer: nieuwe data voor de workshops brood bakken. Er kan gekozen worden uit verschillende thema's en veel data.De volledige informatie (locatie, algemene voorwaarden en wijze van aanmelden) is te vinden ...

Adelasia Cortese Piemonte | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/adelasia-cortese-piemonte/

... Adelasia Cortese Piemonte Geflambeerde paddestoelen met ham, zalm met zuurkool en wittewijnsaus en een doorzichtige druivenpudding, dat is wat Loethe Olthuis bij elkaar bracht in het Volkskrant Weekendmenu van deze week. Bij de zalm koos ik een witte wijn uit de Piemont, ...

Recept voor Pannenkoeken met appel en karamel | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pannenkoeken-met-appel-en-karamel/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 10 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 100 g maïzena Toevoegen 100 g bloem Toevoegen 4 dl melk Toevoegen 2 eetlepels rum Toevoegen 2 appelen ...