Resultaten voor ok recepten aardpeer

Herfstige lasagne met pompoen en nog wat anders

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/10/herfstige-lasagne-met-pompoen-en-nog.html

... de keuken. Man o man, verheugen wij ons op dat broodje.)Maar ik heb wel een geweldig plan!Volgende keer we pizza's bakken heb ik ook een ovenschotel klaar, die gaat dan na het brood de oven in. Tadaa, brood en eten voor de dag nadien!Dus jullie mogen nu allemaal recepten van lekkere ovenschotels posten aub dankuwel. Ik zal beginnen met een smakelijke lasagne met pompoen.De samenstelling verandert van navenant wat er in de tuin staat, de oorspronkelijke is met venkel en komt uit Veg! van Hugh Fearnley-Whittingstall. Gisteren was het pompoen met snijbiet, maar het had ook pompoen met prei of kool kunnen zijn. Of snijbiet met aardpeer of een ander walgelijk winters alternatief ald ...

Bouillon met wintergroenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouillon-met-wintergroenten

... en voor de bouillon in grove stukken en zet ze samen met de kruiden en het spek onder in water. Kruid met peper en breng aan de kook. Doe de suiker en het water in een pan en laat karameliseren. Blus vervolgens met azijn en voeg een takje dragon toe. Je hebt nu een zoetzure marinade. Kuis de groenten indien ...

Sas Kookt!: Fonds van Lacroix

http://saskookt.blogspot.be/2012/12/fonds-van-lacroix.html

... Fonds van Lacroix Ondertussen ben ik al een tijdje terug van een heerlijke vakantie in Centraal-Amerika, maar tijd voor te koken is er voorlopig helemaal niet. Wegens een aankomende verhuis logeer ik momenteel enkele weken bij mijn ouders en schoonouders, waar ik ...

Sas Kookt!: december 2012

http://saskookt.blogspot.be/2012_12_01_archive.html

... Fonds van Lacroix Ondertussen ben ik al een tijdje terug van een heerlijke vakantie in Centraal-Amerika, maar tijd voor te koken is er voorlopig helemaal niet. Wegens een aankomende verhuis logeer ik momenteel enkele weken bij mijn ouders en schoonouders, waar ik ...

Sas Kookt!: Groentenwijzer

http://saskookt.blogspot.be/p/groentenwijzer.html

... Groentenwijzer aardpeer Curry met kip en aardpeer Aardpeer-rode bietensoep Aardappel-aardpeergratin Andijvie (ook groenlof genoemd)Andijviestamppot met kaas en spekjes Andijviesoep Andijviestamppot met geitenkaas en walnoten Aubergine Melanzane alla Parmigiana A ...

Hobbykok Pluis: Kerstdiner: Kookles bij Kookatelier Joop Zwiep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/kerstdiner-kookles-bij-kookatelier-joop.html

... Kerstdiner: Kookles bij Kookatelier Joop Zwiep Gisteravond hadden we het jaarlijkse kerstdiner van mijn werk. Dit jaar hebben we zelf in de keuken gestaan, en dat is voor deze hobbykok natuurlijk helemaal geen straf! We hebben een 5-gangen diner gekookt onder leiding ...

Gebakken topinamboers | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gebakken-topinamboers/

... , zeker na het lezen van mijn zo carnivore Volkskeuken van woensdag, maar ik ben dol op groenten, en dan vooral als ze niet gekookt worden in water. Stomen, mwah. Begrijp me, sommige plantaardigheden hebben een zetje nodig in zo’n vochtig medium, sperziebonen bijvoorbeeld, maar hun ware glorie vinden zij vervolgens in de braad- of koekenpan. Het zal wel met maillardreacties te maken hebben of iets dergelijks. Veel groenten kunnen daarentegen zó de bakpan in, wat betekent dat ze niet eerst hun smaak laten zwemmen in water dat de gootsteen ingaat, maar alles aan boord houden. Broccoli, mits in niet te grote struiken, bakt perfect met een teen ...

Jeroen Meus - Kastanje-aardpeersoep en een toast met duxelle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kastanje-aardpeersoep-en-een-toast-met-duxelle

... n matig vuur garen. 9. Smelt een klont boter in een pan. 10. Pel en snipper de ui. Stoof in de boter. 11. Pel en snipper de knoflook. Plet met een mes en stoof ook in de boter. 12. Borstel de champignons schoon en snijd ze in stukjes. Doe ze bij de uien en stoof mee. 13. Rits de blaadjes van de rozemarijn en snijd ze fijn. Doe ze bij de champignons.  14. Voeg er een scheutje port aan toe. 15. Laat de champignons garen onder deksel.  16. Haal het deksel weg zodat het vocht kan verdampen. 17. Mix de duxelle in de hakmolen met een scheutje balsamico. Breng op smaak met peper en zout. 18. Snipper de peterselie. 19. Snijd toasten van het roggebrood. Rooster ze in de broodrooster. 20. Haal het kruidentuiltje uit de soep en mix ze. Voeg er (eventueel) een flinke scheut room en wat mosterd aan toe. Breng eventueel op smaak met peper en zout. 21. Smeer duxelle op de toast. Bestrooi rijkelijk met gesnipperde peterselie. 22. Serveer de soep met de toast. ...

Jeroen Meus - Aardpeersoep met ham, gemalen kaas en salie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardpeersoep-met-ham-gemalen-kaas-en-salie

... t. 6. Snij de aardperen in grove stukken en doe ze in de soepketel. 7. Schil de aardappelen, snij ze in grove stukken en laat ze ook enkele minuten meestoven. 8. Zet het vuur weer hoger en schenk de melk en de bouillon in de soepketel. Gebruik naar keuze kippenbouillon of groentebouillon. 9. Verzamel de blaadjes laurier en de takjes tijm. Doe er ook enkele blaadjes salie bij en bindt alles samen tot een kruidentuiltje. 10. Laat de soep een uur pruttelen op een zacht vuur. 11. Verwijder het uitgekookte bouquet garni en mix de soep glad. 12. Schenk er een scheutje room in, proef de soep en kruid ze naar smaak met peper, zout en muskaatnoot. 13. Zet er nog kort even de mixer in tot je een dikke romige soep krijgt. 14. Verwijder het zwoerd van de plak ham en snij het vlees in dobbelsteentjes. 15. Snij enkele blaadjes salie in ultrafijne reepjes. 16. Serveer in elk bord een portie hamblokjes, schenk er verse soep over en werk de borden af met wat gemalen kaas en enkele snippers salie. ...

Mystery box: eendenborst met peren-goji compote - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mystery-box-eendenborst-peren-goji-compote/

... n Masterchef is toch wel de Mystery box challenge; de kandidaten krijgen een doos met ingrediënten, normale ingrediënten, maar ook ongewone exotische producten. Ze moeten hieruit een X aantal producten gebruiken en mogen verder enkel de 'pantry' producten gebruiken. Dit zijn hele alledaagse dingen zoals boter, eieren, melk, suiker, olie en speceri ...