Kindvriendelijk stoofpotje van pompoen met kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kindvriendelijk-stoofpotje-van-pompoen-met-kip

... r en zout. Laat alles een 25-tal minuutjes sudderen op een zacht vuurtje : let er wel op dat de pompoen niet overgaar wordt (geen moes!). Let erop om af en toe even na te kijken of er geen extra vocht moet aan toegevoegd worden. Het sudderen kan ook in de oven gebeuren : 20 min op 150°C in een stoofschotel met deksel. Voeg nu de kippenreepjes en de rozijntjes toe. Laat nog even mee opwarmen. Werk af met gesnipperde peterselie en geroosterde nootjes. Ingrediënten 500 gr kippenfilet 20 gr boter 100 gr salami of chorizo 1 grote zoete witte ui 1 teentje look 1 zoete aardappel 500 gr pompoenblokjes 1 th lepel currypoeder 1 el tomatenpuree 1 el bruine suiker 1 dl kippenbouillon sap van 1 sinaasappel 1 el rozijntjes 1 el noten naar keuze (walnoten, amandelen, hazelnoten) handje platte peterselie peper en zout ...

Jeroen Meus - Appelmoes en passata inmaken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelmoes-en-passata-inmaken

... Appelmoes en passata inmaken - In het oogstseizoen werd er ten huize Meus uitgebreid ingemaakt. Groenten en fruit uit moeders tuin verdwenen achter glas om er tijdens de komende maanden volop plezier van te hebben. Hoewel het inmaken een beetje uit de mode was geraakt, ...

Jeroen Meus - Toast met rabarbermoes, gebakken zwarte pens en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-rabarbermoes-gebakken-zwarte-pens-en-veldsla

... Toast met rabarbermoes, gebakken zwarte pens en veldsla - We maken het je supergemakkelijk vandaag met rabarbermoes die we samen met plakken zwarte pens op dikke sneden geroosterd brood leggen. Een goede kok herken je vaak aan eenvoudige dingen ... - De rabarbermoes ...

Appelmoes uit de Slowcooker recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/appelmoes-uit-de-slowcooker/

... n? Ingrediënten2000 gram Appel  1/2 stuk Citroen 100 milliliter Water  Dit recept is geschreven voor 5 porties. Zelf appelmoes maken is super makkelijk en al helemaal als je het met de slowcooker maakt. Het meeste werk van het maken van appelmoes is het schillen van de appels. Maar als je dat gedaan hebt is ...

Aardbeientaart met mascarpone en vanille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/aardbeientaart/aardbeientaart-mascarpone-vanille

... g door elkaar.Leg 10 aardbeien in een steelpan en prak ze met 4 eetlepels water en 4 eetlepels suiker. Kook ze 5 minuten. Druk de moes door een zeef in een kommetje.Zet de taartbodem op een rooster om af te koelen. Strijk het mascarponemengsel uit over de bodem, leg de hele aardbeien erop en giet de aardbeiensaus erover. Extra benodigd Keukenmachine, plasticfolie, taartvorm, bakpapier, blindbakvulling TipAis je het deeg in de keukenmachine maakt, moet de boter koud zijn. Als je het met de hand maakt, in een kom, moet de boter op kamertemperatuur zijn. KookboekHet recept 'Aardbeientaart met mascarpone en vanille' is afkomstig uit het kookboek... Taart, hartig & zoetdiverse auteursTaarten zijn eenvoudig en snel te maken, voor elke gelegenheid en elke menugang. Als voorgerecht, hoofdgerecht bij een salade, of als onovertrofen heerlijkheid... lees verder© Terra Lannoo. ...

Jeroen Meus - New Year’s punch met mutabal en pitabroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/new-years-punch-met-mutabal-en-pitabroodjes

... De rest van de limoen kan je straks uitpersen bij de punch.Trek voorzichtig de schil van de aubergines. Prak het vruchtvlees tot moes en meng het onder de dip. Kruid met een snuif zout.Halveer de granaatappel. Klop zachtjes op de buitenkant met een houten lepel (of een stamper) zodat de pitjes eruit vallen. Lepel een handvol pitjes bij de mutabal.Besprenkel met wat olijfolie om de dip nog smeuïger te maken.Werk af met enkele plukjes koriander.De punch Snijd de mandarijnen doormidden. Pers de mandarijnen en zeef het sap.Giet er het granaatappelsap en het veenbessensap bij.Vul een punchkom met crushed ijs. Doe er het vruchtensap en de cava bij.Voeg de rest van de granaatappelpitjes toe. Werk af met een scheut Grand Marnier en enkele blaadjes munt.Afwerken en serveren Verwarm de ovengrill. Snijd de pitabroodjes in repen en leg ze kort onder de grill.Serveer de pitabroodjes met de auberginedip en een glaasje verse punch. ...

Appelkruimeltaart met walnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/appeltaart/appelkruimeltaart-walnoten

... het deksel van de pan en laat het vocht in ongeveer 5 minuten wat inkoken. Breek de stukjes appel met een pollepel om een gladde moes te krijgen. Laat het mengsel afkoelen.Klop de eieren, slagroom, de rest van de suiker en het vanille-extract door elkaar. Spreid het afgekoelde appelmengsel over de taartbodem uit en giet er voorzichtig het roommengsel over. Bak de taart 20 minuten of tot de roomlaag half gestold is.Voor de kruimellaag mengt u de bloem, suiker en walnoten; wrijf de boter erdoor tot het mengsel kruimelig is. Strooi het over de roomlaag en bak de taart nog eens 15 minuten. Laat hem in het bakblik afkoelen. Snijd de appelkruimeltaart eventueel in 16 stukken - deze zijn tot 1 week houdbaar in de koelkast. Extra benodigd Bakblik van 18 x 28 cm, bakpapier, vulling voor blind bakken (bakbonen, bonen, rijst) KookboekHet recept 'Appelkruimeltaart met walnoten' is afkomstig uit het kookboek... Lekker buiten etendiverse auteurs'Lekker buiten eten' staat boordevol heerlijke recepten om in de buitenlucht van te smullen: van zalige snacks en hapjes tot frisse salades en de heerlijkste drankjes... lees verder© De Lantaarn. ...

Carolines blog: Tomaten - paprikasoep

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/tomaten-paprikasoep.html

... t de staafmixer en breng op smaak met zout en peper. Wrijf de basilicum met een snufje zout in een vijzel (of keuken-machine) tot moes. Roer de rest van de olijfolie en nog een drupje wijnazijn door. Schep dit mengsel royaal over je soep.Bron: Jamie Oliver, ' The naked chef'.Een heerlijk soepje dat hier regelmatig op het menu staat! Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 08:01 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: paprika, soep, tomaten ...

Appelmoes met crème fraîche en karamel van restaurant Moro - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/appelmoes/appelmoes-creme-fraiche-karamel-restaurant-moro

... Appelmoes met crème fraîche en karamel van restaurant Moro 4 personen 25 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 13 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 kg appels (liefst een gelijke hoeveelheid moesappels zoals Goudrenetten ...

Jeroen Meus - Aarschots gebak - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aarschots-gebak

... d alle ingrediënten tot een glad beslag met de keukenmachine.Plet intussen de stukjes appel nog wat verder tot moes met een pureestamper.Meng de amandelschilfers met de bloemsuiker en de gemalen kokos.Haal de blind gebakken taartbodem uit de oven en verwijder de bakparels. Hou de oven warm.Schep de frangipanevulling op de taartbodem. Strijk het oppervlak egaal met de pannenlikker.Werk de taart af met een royale laag appelcompote. Bestrooi met het mengsel van amandelschilfers, bloemsuiker en gemalen kokos.Bak de taart gedurende 35 minuten in de voorverwarmde oven. ...