Jeroen Meus - Slagroomtaart met aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slagroomtaart-met-aardbeien

... 4. Spuit een rest slagroom in decoratieve toefjes tussen en langs de stukjes fruit die bovenop de taart liggen. 25. Verkruimel de meringues en strooi het krokante eiwitschuim bovenop het gebak. Werk de slagroomtaart af met een laagje geraspte witte chocolade. 26. ...