Perentaart met gebrande nootjes en lichte sorbet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/perentaart-met-gebrande-nootjes-en-lichte-sorbet

... sorbet. Ingrediënten 4 el nootjes 2 Conference peren wat stevia verse rozemarijn 2 cm gember 4 velletjes bladerdeeg 2 dl Griekse magere yoghurt 1 dl rijstsiroop ½ dl sap van de peren 1 el cacaopoeder halve citroen ...

Stoofschotel van ei in een saus van kikkererwt, tomaat, paprika en chorizo.

http://glutenvrijemama.blogspot.com/2014/04/schotel-met-ei-in-een-saus-van.html

... ons eigen bord nog wat tabasco aan toegevoegd. Ingrediënten (voor 4-6 personen) 2 gesnipperde uien1 teen knoflook olijfolie200 g magere chorizo in blokjes of reepjes2 paprika's (1 groene en een rode) in blokjes3 grote vastkokende aardappelen, geschild in dobbelstenen2 blikken of pakje gepelde tomaten in blokjes1 blik kikkererwten - 400 g Zout en peperhalve eetlepel komijnpoeder 6 eierenpeterselie of koriander Makenschil en snijd de aardappels en kook in licht gezouten water ca 10 minuten tot net gaar. Snijd de groenten. Fruit de ui en knoflook in een ruime pan in een scheut olijfolie en voeg daar de paprika en chorizo aan toe. Bak tot alle groenten zacht zijn. Bak dan de afgegoten aardappels nog even mee.Breng op smaak met zout, peper en komijnpoeder.Giet de tomatensaus in de pan en de kikkererwten. Verwarm de saus tot het bubbelt en draai het dan laag.Maak aan de rand van de pan met een kopje of een juslepel een kuiltje in de saus en breek daar voorzichtig het ei boven. Verdeel op deze manier de eieren in de pan. Doe dit zo snel mogelijk zodat de eieren ongeveer even gaar zij op het einde. Doe een deksel op de pan en laat de eieren ongeveer 10 minuten gaar koken.Serveer met verse kruiden en rijst. ...

Venkel met citroensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/venkel/venkel-citroensaus

... r de citroensaus 100 ml groentekookvocht 2 maatjes energievrij bindmiddel (of 2 koffielepels maïzenal) sap van 1 citroen 30 ml magere melk 1 eetlepel fijngehakte peterselie 1 eetlepel fijngehakte citroenmelisse Bereiden Kook de venkel gaar in kokend water met citroensap. Laat goed uitlekken maar bewaar het kookvocht voor de saus.Verhit de margarine in een pan en fruit de ui. Roer de ui onder de venkel en breng op smaak met peper (en zout).Maak de citroensaus. Breng 100 ml groentekookvocht aan de kook. Voeg het bindmiddel druppelsgewijs toe en laat even doorkoken. Voeg het citroensap toe. Voeg al roerend de melk toe. Voeg de ...

Auberginerolletjes met roerei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/auberginerolletjes-met-roerei

... een cocktailprikker en dien warm op. Ingrediënten 3 eieren bieslook peper en zout 1 th lepel olijfolie ¼ teentje knoflook 2 el magere melk 500 gr aubergines ...

Tortilla met tonijn en fijne groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortilla-met-tonijn-en-fijne-groentjes

... prikkertje in beide helften. Serveer de tortilla met de rest van de veldsla. Ingrediënten 2 th lepels ambachtelijke mosterd 4 el magere plattekaas 2 tomaten veldsla 2 maïstortilla's 250 gr tonijn in eigen nat (uitgelekt) 100 gr wortelen 2 el kappertjes ½ ui peper en zout 100 gr groene paprika ...

Hobbykok Pluis: Spaghetti met spinazie en spekjes

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/04/spaghetti-met-spinazie-en-spekjes.html

... Spaghetti met spinazie en spekjes Ingrediënten:300 g spaghetti 1 el olijfolie 1 duopak magere spekreepjes (250 g) 1 ui, gesnipperd 750 gr gehakte spinazie (zak 1 kg, diepvries) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) Bereiden: 1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen ...

Ardeense varkensmignonette met champignons en aardappel in de schil | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/ardeense-varkensmignonette-met-champignons-en-aardappel-in-de-schil

... 200 gr champignons 250 gr aardappelen 100 gr tomaten 1 th lepel lookpoeder 1 el vetstof 1 el geraspte kaas (max. 20% vet) 1 snede magere gekookte ham ...

Hobbykok Pluis: Geitenkaaspakketjes voor op de BBQ

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/05/geitenkaaspakketjes-voor-op-de-bbq.html

... Geitenkaaspakketjes voor op de BBQ Ingredienten: 250 gram zachte geitenkaas (of kleine ronde plakjes) 100 gram magere spekblokjes 50 gram pecannoten 4/6 abrikozen 2 eetlepels honing aluminumfolie Bereiden: Verdeel de geitenkaas in 4 tot 6 stukken (afhankelijk van het ...

Jeroen Meus - Varkensmignonetten met bloemkool en dijonaise noisette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensmignonetten-met-bloemkool-en-dijonaise-noisette

... Varkensmignonetten met bloemkool en dijonaise noisette - Hoewel een beetje vet een stuk vlees extra smaak geeft, houden veel mensen toch van een mager lapje. Jeroen serveert gebakken varkensmignonetten met een pan vol bloemkool, aardappelen en een beetje gebakken spek. ...

Bavarois van plattekaas met aardbeien en framboos | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kaasbavarois-met-aardbeien

... kaas in het glaasje. Versier met wat verse aardbeien, een framboos en eventueel een physalis of een koekje. Ingrediënten 250 gr magere plattekaas 250 g aardbeien 4 eiwitten 150 gr suiker 300 gr slagroom 8 el frambozencoulis 4 physalis Ter decoratie 4 koekjes 4 frambozen ...