Clairette de Die Tradition 2008, Jaillance, natuurvoedingswinkels | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/clairette-de-die-tradition-2008-jaillance-natuurvoedingswinkels/

... Clairette de Die tradition 2008, Jaillance, natuurvoedingswinkels In het door Loethe Olthuis samengestelde Volkskrant Weekendmenu dit keer een maaltijdsalade met tofu, mango en gember, met daaraan vooraf pittig gevulde tomaten, en toe abrikozen-appelsoep met prosecco. ...

Popcorn op de grill | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/popcorn-op-de-grill

... Popcorn op de grill - Laat de arachideolie zeer heet worden. Pof de maïs onder deksel. Serveer met koude pepersaus. Ingrediënten 100 gr pofmaïs 1 dl arachideolie koude pepersaus koude pepersaus koude pepersaus koude pepersaus koude pepersaus koude pepersaus koude ...

Paasbrunch: verloren brood met Maredsous, aardbeien en veenbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/paasbrunch-verloren-brood-met-maredsous-aardbeien-en-veenbessen

... Paasbrunch: verloren brood met Maredsous, aardbeien en veenbessen - Wil je scoren op de paasbrunch? Serveer dan deze variatie op het verloren brood.  Klop het ei los met de melk. Wentel het brood in de melk. Bak in een beetje boter. Leg er de veenbessen en een sneetje ...

Zakouski met Maredsous Fagotin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zakouski-met-maredsous-fagotin%0B

... Zakouski met Maredsous Fagotin - Snij de uien in kleine stukjes en laat ze stoven in een pan met een beetje water en wat suiker. Laat vervolgens afkoelen. Snij de Bagnat broodjes in twee en snij rondjes uit het onderste deel. Smeer wat honing op de broodjes, en leg ...

Jeroen Meus - Koude erwtensoep met karnemelk en gerookte paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-erwtensoep-met-karnemelk-en-gerookte-paling

... ele minuten al ongeveer 100 g van de erwtjes uit en houd ze apart op ijswater. Zij zullen dienst doen als garnituur later.Giet de koude bouillon over de gare groenten tot ze onder staan om ze sneller af te koelen.Giet de rest van de erwtjes af en spoel ze onder koud water om af te koelen. Giet de erwtjes in de beker van de blender.Doe er ook de gare groenten in met de koude bouillon en mix het geheel fijn.Zeef de soep om de erwtenpulp eruit te halen.Giet de soep opnieuw in de blender met de karnemelk. Breng de soep op smaak met zout, peper en een scheutje appelazijn. Mix opnieuw fijn.Laat de groenten op ijswater uitlekken. Breng ze op smaak met peper, zout en olijfolie.Serveer de koude soep in een kommetje en leg er wat van de groentjes bij.Snijd de gerookte paling in stukjes en werk er het kommetje soep mee af samen met enkele blaadjes munt en wat gemengde zaadjes. ...

Stoeftaart met roomijs en meringue, marsepein en roosjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoeftaart-met-roomijs-en-meringue-marsepein-en-roosjes

... wit op met 100 gram suiker en 80 gram bloemsuiker. Spuit toefjes op wat bakpapier. Bak een uur op 90 graden in de oven.  Voor de koude meringue: Klop 100ml eiwit op met 100 gram suiker stijf. Doe in een spuitzak.  Voor de roosjes: Kneed de marsepein en rol tot een worst. Snij in schijfjes. Leg tussen plastiek folie. Duw langs een kant goed plat. Geef een kneepje in de bovenkant. Maak er zo drie. Het vierde blaadje is de binnenkant. Dit rol je op.  Zet de drie blaadjes trapsgewijs rond de binnenkant. Maak er zo een paar voor de versiering. Voor de groene blaadjes kneed je opnieuw de marsepein en rol je die tot een worst. S ...

Koude komkommersoep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koude-komkommersoep/

... koude komkommersoep koude komkommersoep is eigenlijk een soort gazpacho op basis van komkommer in plaats van tomaat. Een heerlijk verkoelende en makkelijke soep. Ideaal als bij- of voorgerecht op warme dagen. Instructies Snijd de courgette en komkommer in kleine blokjes. ...

Koude tomatensoep met avocado recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R342754/koude-tomatensoep-met-avocado

... koude tomatensoep met avocado - 500 g rijpe romatomaten, 2 eetlepels olijfolie extra vierge, 3 bosuitjes, 0.5 zakje verse basilicum, 1 rode peper, 750 ml tomatensap, 1 limoen, 1 avocado ...

Mont Tauch Muscat de Rivesaltes | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/mont-tauch-muscat-de-rivesaltes/

... Mont Tauch Muscat de Rivesaltes Een zoete wijn dit keer, een frisse, rijke Muscat de Rivesaltes bij Loethe Olthuis’ nagerecht uit het Volkskrant Weekendmenu. Dat zijn namelijk gefrituurde aardbeien, ja ja, met een sabayon met muntlikeur, de Franse crème de ...

Detoxdrankje van Eva Daeleman en Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/detoxdrankje-van-eva-daeleman-en-sofie

... Detoxdrankje van Eva Daeleman en Sofie - Doe het sap van de halve citroen, de ahornsiroop, de cayennepeper en het zout in een glas.  Vul op met plat water. Ingrediënten ½ citroen 1 mespunt cayennepeper 1 groot glas plat water 1 snuifje zout 1 el ahornsiroop ...