Koude komkommersoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/koude-komkommersoep/

... dienst doen. Snel nog wat zomerse gerechten op het menu zetten om dat zomergevoel nog wat vast te houden. Dat lukt heel goed met koude komkommersoep. Schil een grote komkommer, halveer die en haal de zaadjes eruit. Dat gaat heel makkelijk met een theelepel. Rasp hem grof en knikker de komkommerrasp in een vergiet. Beetje zout erover en h ...

Gemarineerde en gebakken olijven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/gemarineerde-en-gebakken-olijven

... Gemarineerde en gebakken olijven - Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de olijven in een ovenschaal en druk ze zachtjes plat met een deegrol tot ze lichtjes openbarsten. Meng er de citroenschil, rozemarijn en knoflook onder Laat 15 minuten bakken en dien warm op. ...

Uit de keuken van Levine: Speculaasbroodjes met amandelspijs

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/speculaasbroodjes-met-amandelspijs.html

... s Je fröbelt wat in de keuken en zie hier het resultaat: een bloemenbroodje. Het thema bloemetje past eigenlijk niet zo bij de koude wintermaanden, maar ach als je maar lol hebt toch? Het idee van de vorm van de broodjes heb ik niet zelf verzonnen, maar vond ik op de blog Mis recetas favoritas . ...

Mini donuts met vanillebotercrème en kaneelsuiker - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/donut/mini-donuts-vanillebotercreme-kaneelsuiker

... ringen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 7 g (1 zakje) instantgist 85 g fijne kristalsuiker 500 g zelfrijzend bakmeel 60 g koude boter 1 ei 200 ml zure room 2 theelepels kaneel 1 theelepel vanille-extract ca. 1 liter plantaardige olie, om te frituren voor de vanillebotercrème 250 g poedersuiker 60 g boter 1 theelepel vanille-extract strooisel, om te versieren voor de kaneelsuiker ca. 200 g ...

Recepten - Bladerdeegrolletje met geitenkaas, spinazie en pijnboompitten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bladerdeegrolletje_met_geitenkaas_spinazie_en_pijnboompitten_2

... Bereidingswijze Was en droog de spinazie (eventueel in een slazwierder). Verhit de boter of de olie in een pan en voeg de spinazie toe (eventueel in 2 keer) en schep regelmatig om. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Laat ongeveer 1 minuut slinken. Laat de spinazie ...

Koude pastasalade met ham, garnalen, courgette en paprika - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/pastasalade/koude-pastasalade-ham-garnalen-courgette-paprika

... koude pastasalade met ham, garnalen, courgette en paprika 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 30 min wachten waardering7.8obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans bevat per portie420 kcal 23 g eiwit 18 g vet 43 g koolhydraten Ingrediënten 200 g pasta, ...

Jeroen Meus - Simpele sushi maki - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/simpele-sushi-maki

... iet er het azijnmengsel over. Schep alles voorzichtig door elkaar en koel de rijst af tot kamertemperatuur met een haardroger met koude lucht of een waaier. 5. Snijd de komkommer zonder de zaadjes eerst in dunne plakken en dan in fijne repen. 6. Verwijder het vel van de zalmfilet en snijd de vis ook in fijne repen. 7. Leg een sushimatje met de doffe kant naar boven en leg er een norivel op. 8. Schep rijst op het norivel en duw voorzichtig plat met natte vingers. Blijf op 2 cm van de boven- en de onderrand. 9. Leg in de breedte reepjes zalm en komkommer in het midden van de rijst. 10. Rol het norivel met vulling op met behulp van het sushimatje. 11. Smeer de rand van het norivel in met een beetje water en wasabi. Duw goed aan met behulp van het matje. 12. Snijd de buitenste randen weg en snijd de rol in repen van 2 cm. 13. Serveer de sushi met wasabi, sojasaus en opgelegde gember. ...

Waterkerssoep met garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/waterkerssoep/waterkerssoep-garnalen

... g vet 1 g koolhydraten Ingrediënten 1 grote komkommer, in blokjes 1 eetlepel bieslook, fijngeknipt 150 g waterkers 500 ml liter koude visbouillon (van 1 tablet) 3-4 eetlepels wodka 100 g Hollandse garnalen hot peppersauce (Tabasco) Bereiden Doe de komkommer met de bieslook en waterkers in de keukenmachine en meng alles tot een gladde puree. Meng de bouillon en 2-3 eetlepels wodka erdoor. Breng de soep pittig op smaak met zout en peper. Laa ...

Rabarberconfituur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rabarberconfituur

... Rabarberconfituur - Schil de rabarber. Snij de rabarber in fijne schijfjes. Zet een brede, hoge braadpan op een laag vuurtje en doe de rabarber en suiker erin. Laat dit koken tot de suiker karameliseert en het meeste water verdampt is. Als je geen brokken wil, stamp ...

Koude reerug met peren-gemberroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/koude-reerug-peren-gemberroom

... koude reerug met peren-gemberroom 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 30 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 300 g reerug, zonder vel en zenen 150 g eendenvet 50 g gember, fijngeraspt 4 rijpe peren, in ...