Resultaten voor koken vtm volle vent
Sabayon met vers fruit en vanilleroomijs | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/sabayon-met-lentefruit
... Sabayon met vers fruit en vanilleroomijs - Voor het vanille-ijs: Snij de vanillestok in de lengte doormidden met de punt van een mes en laat de twee helften trekken in volle melk. Breng aan de kook. Ondertussen klop je de eierdooiers met de suiker net zo lang tot het ...
BLACKBERRY CHEESECAKE op basis van griekse yoghurt - Chloe Kookt
https://chloekookt.be/blackberry-cheesecake-op-basis-van-griekse-yoghurt-%f0%9f%8d%87/
... BLACKBERRY CHEESECAKE op basis van griekse yoghurt Ingrediënten: 225g zandkoekjes (ik gebruikte spritz)60g boter50g amandelen6 gelatine blaadjes150g bosvruchten( maakt niet uit welke, mag ook diepgevroren)250g volle kaas250g griekse yoghurt250ml volle room100g suiker1 ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/03/broccolipower.html
... Broccolipower Ik ben klaar met die winter. Van ellende weet ik niet meer wat ik moet koken met de seizoensgroenten. In mijn gedachten dartelen al verse erwtjes, spinazieblaadjes en tomaten. Maar ja, dat duurt nog even. Daarom grijp ik terug naar een all-time favourite: ...
http://saskookt.blogspot.be/2012_10_01_archive.html
... kan ook) 1 volle hand muntblaadjes peper en zout Fruit de ui in de olijfolie. Voeg de erwtjes en de bouillon toe. Laat 5 minuten koken. Doe er de munt bij en mix de soep fijn. Breng op smaak met peper en zout. Geen opmerkingen: ...
Smoothie met granaatappel en kokos | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/smoothie-met-granaatappel-en-kokos
... Smoothie met granaatappel en kokos - Snijd de granaatappel doormidden en schep de pitjes eruit. Doe de granaatappelpitjes en de frambozen in een blender. Giet de kokosmelk in de blender. Schep de yoghurt in de blender. Voeg de ijsblokjes toe. Mix glad. Dien onmiddellijk ...
Cremeux van chocolade, espuma van koffie en een crumble van hazelnoot en amandel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/cremeux-van-chocolade-espuma-van-koffie-en-een-crumble-van-hazelnoot-en-amandel
... Cremeux van chocolade, espuma van koffie en een crumble van hazelnoot en amandel - Cremeux van chocolade De eigelen samenvoegen met de suiker en onmiddellijk opkloppen totdat de textuur van de suiker volledig verdwenen is. Breng de melk en de room samen aan de kook. ...
Recept voor vol au vent - hof van cleve style | njam!
http://www.njam.tv/recepten/vol-au-vent-hof-van-cleve-style
... n in boter. Voeg de ui, look, tijm en laurier toe en bevochtig met kippenbouillon. Laat 1 uur trekken. Zeef de bouillon en laat inkoken. Werk de jus af met klontjes koude boter. Bereid de truffel voor: Steek rondjes uit de plakjes truffel. Zet de rondjes opzij. Hak wat nog overblijft van de truffel na het uitsteken van de rondjes fijn en zet opzij voor de roullade. Maak de farce: Blender het kippenvlees met het eiwit. Spatel de room erdoor en kruid af met peper en zout. Maak de roullade: Blancheer de spinazie en koel af in ijswater. Verwijder de pees van de filets en snijd de filets in aan het dikkere stuk. Leg de kleine filet ernaast. Kruid met peper en zout en verdeel er blaadjes spinazie over. Spuit er een laagje van de farce op en werk af met de gehakte truffel en ganzenlever. Herhaal dit en eindig met een laagje spinazie. Rol de kippenfilet dicht en draai tot een roullade in plastik folie. Span de roullade goed aan en knoop zorgvuldig dicht. Pocheer de roullade 12 minuten in het warmwaterbad op 72-73°C. Maak de crumble: Bak het bladerdee ...
Chinese tomaten-vissoep - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/chinese-tomaten-vissoep
... soepgroente toe. Breng de soep weer aan de kook en laat de soep met de deksel op de pan onder af en toe roeren 5 minuten zachtjes koken. Leg de visblokjes in de soep, laat ze niet stuk koken. Laat eventueel de mosselen in de soep warm worden, maar laat de soep niet meer koken. Variatietip Voeg voor een volle maaltijdsoep voor 3-4 personen 250 g soepgroenten en 100 g garnalen extra toe. Het recept 'Chinese tomaten-vissoep' wordt je aangeboden door Honig. ...
Wortelpuree | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wortelpuree
... Wortelpuree - Snij de wortelen en aardappelen in gelijke stukjes en doe in een kookpot. Zet onder met gezouten water en laat koken tot ze gaar zijn. Giet af en zet nog even op het vuur om uit te drogen. Passeer door een passe-vite. Giet de room erbij en voeg de boter ...