Gegratineerde venkel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/venkel/gegratineerde-venkel

... ur bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 12 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 grote of 2 kleine venkelknollen, met groen en stelen 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, fijngehakt 50 g Parmezaanse kaas, geraspt Bereiden Snijd het groen van de venkel en verwijder de buitenste rokken die te ...

Knapperige venkelsalade met sinaasappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/venkelsalade/knapperige-venkelsalade-sinaasappel

... 0 min voorbereiden 15 min bereiden 1 uur wachten waardering7.8obv 9 waarderingen AmuseVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 venkelknollen 2 sinaasappels ½ citroen 100 ml olijfolie Bereiden Snijd de onderkant van de venkelknollen af. Verwijder de dunne stengels en het bladgroen. Snijd de knollen dan doormidden en ve ...

Uit de keuken van Levine: Provencaalse venkelsoep

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/06/provencaale-venkelsoep.html

... het bestaan ervan vergeet. Het ligt in de supermarkt waar ik vaak mijn boodschappen doe óf ergens achteraf verstopt en zie ik de knollen over het hoofd óf ze hebben ze niet. Van de week was ik weer eens in een echte groentenwinkel en daar lagen ze te pronken: mooie venkelknollen. Die waren (uiteraard na betaling) heel snel in mijn boodschappentas verdwenen.Op internet vond ik vervolgens een ...

Gestoofde koolraap met appel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/koolraap/gestoofde-koolraap-appel

... Gestoofde koolraap met appel 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 2 appels 1 citroen 4 koolraapjes of 1 grote koolraap, in stukken 4 gele raapjes (boule d'or), in stukken ...

Jeroen Meus - Goudbrasem met gesmoorde venkel, puree en tomatensla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-gesmoorde-venkel-puree-en-tomatensla

... vig vlees die perfect combineert met venkel. Die laat Jeroen als het ware ‘smelten’ in de pan en nadien legt hij de knollen even in de grillpan. Een gerecht dat er chique uitziet, maar eigenlijk eenvoudig om te maken is. - Goudbrasem met gesmoorde venkel, puree en tomatensla Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Verwarm een klon ...

Venkelsoep met Parmezaanse crouton - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/venkelsoep/venkelsoep-parmezaanse-crouton

... en waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 uien 1 stuk korst van Parmezaanse kaas 3 venkelknollen peterselie boter 1 teentje knoflook, fijngehakt 4 flinke plakken bruin (stok)brood 50 g geraspte Parmezaanse kaas 50 g geraspte gruyère Bereiden Snijd een van de uien in vieren en zet op met 1 liter water en de korst van Parmezaan ...

Jeroen Meus - Gemberlimonade en frambozencocktail - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemberlimonade-en-frambozencocktail

... e schijfjes. Gooi de schijfjes bij het citroensap. 2. Breng intussen een pot met water aan de kook. 3. Schil de gember en snij de knollen in fijne schijfjes of reepjes. Kneus vervolgens het citroengras en breek de stengels in grote stukken. Voeg die smaakmakers bij het citroensap. 4. Snij een vanillestokje overlangs en schraap de zaadjes uit de peul. Doe de zaadjes en de peul in de karaf. Voeg ook de kaneelstok toe. 5. Schep de suiker bij het mengsel. Schenk daarbij het kokende water. 6. Laat de limonade nu rustig trekken. Laat de karaf of de mengschaal even afkoelen en zet hem daarna in de koelkast, zodat je limonade lekker zomerfris wordt. 7. Schep een flinke portie ijsblokjes of geschaafd ijs in elk glas en voeg wat gespoelde blaadjes verse munt ...

Taartjes met rode bieten en hazelnootpasta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bieten/taartjes-rode-bieten-hazelnootpasta

... Taartjes met rode bieten en hazelnootpasta 4 personen 10 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 30 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 rauwe rode biet 6-8 eetlepels hazelnootpasta 150 g jong belegen Goudse kaas voor ...

Quiche met pastinaak en blauwschimmelkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/quiche/quiche-pastinaak-blauwschimmelkaas

... Quiche met pastinaak en blauwschimmelkaas 4 personen 10 min voorbereiden 1 uur bereiden 30 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HoofdgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2-3 pastinaken 2 eetlepels olijfolie 150 g blauwschimmelkaas, verbrokkeld 3 eieren 150 ml ...

Jeroen Meus - Reuzenbrochetten met andalousesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/reuzenbrochetten-met-andalousesaus

... de fris en knapperig.) 8. • Spoel de aardappelen grondig schoon en kook ze ongeschild in water met een snuifje zout. Kook de knollen tot ze net niet gaar zijn. (Straks gaan ze op de barbecue.)• Stook de barbecue heet. (220°C - 250°C) Verdeel de gloeiende houtskool. Verzamel de withete exemplaren langs één zijde en voorzie een ‘koelere’ zone om te grillen.• Snij elke dikke aardappel overlangs in twee. Schik de knollen op een schaal en druppel er een beetje olijfolie overheen.• Rijg het vlees en de groenten aan de spiezen. Begin en eindig altijd met een stuk vlees. Prik tussen elk stuk rundvlees een stuk ui, een stuk paprika en een paddenstoel.• Leg de voorgekookte aardappelen op de snijkant, langs de rand van het rooster, boven de minder hete zone. Geef ze wat hitte en kleur.• Leg de brochetten pal boven de heetste kolen en bak het vlees 2 minuten onder deksel. Draai de spiezen om en bak het vlees nog 2 tot 3 minuten.o Opmerking: Wie niet van ‘saignant’ gebakken rundvlees houdt, laat de vleesspiezen langer grillen.• Lepel de andalousesaus in één of meer potjes. Schenk wat fijne olie en een scheut azijn over de sla en meng ze voorzichtig.• Serveer iedereen een spies met rundvlees met een gegrilde aardappel, kropsla en andalousesaus van ‘t huis. ...