Resultaten voor keuken van sofie creme au beurre taart
Amandel-appelsientaart met vanilleyoghurt en mosselen marinera | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/amandel-appelsientaart-met-vanilleyoghurt-en-mosselen-marinera
... in vier en doe het in de cutter. Cutter de appelsienen fijn. Maak het beslag voor de taart. Doe de eieren en de rietsuiker in een keukenrobot. Klop tot een schuimige massa tot alle suiker opgelost is Spatel de gecutterde appelsien onder het taartbeslag. Voeg het ama ...
Recept voor pladijs met knolselderpuree | njam!
http://www.njam.tv/recepten/pladijs-met-knolselderpuree
... bereiden: bak de pladijs: Fileer de vis en spoel af onder koud stromend water. Smelt de helft van de boter in de pan. Wentel de pladijs door de bloem en bak de vis eerst met de velkant naar beneden. Draai halverwege de gaartijd om. maak de knolselderpuree: Kook de ...
http://mam-qwats.blogspot.com/2013/09/zachte-chocoladetaart.html
... Zachte Chocoladetaart In augustus vierden we een paar verjaardagen. Een mooie gelegenheid om nieuwe taartrecepten uit te proberen. Onder andere deze met chocolade.Ingrediënten:200 gram pure chocolade?200 gram zachte boter? (in blokjes)4 eieren?200 gram suiker Verwarm ...
Jeroen Meus - Fruittaart - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fruittaart
... it met een scherp mes en doe ze bij de melk. Leg de peul ook in de melk. 7. Splits de eieren. Doe de eierdooiers in de kom van de keukenmachine met de suiker. Vries de eiwitten eventueel in voor later gebruik. 8. Klop de eierdooiers met de suiker tot ruban. Doe er het puddingpoeder bij. 9. Haal de vanillepeul uit de melk. 10. Giet een beetje warme melk bij de ruban en roer los. 11. Giet de ruban bij de rest van de warme melk. Laat de pudding al roerend indikken op het vuur. Haal de pot van het vuur zodra de crème pâtissiere dik genoeg is. 12. Stort de crème in een schaal en doe er een vel huishoudfolie over. Duw de folie tot tegen de crème zodat er zich geen vel kan vormen. Laat de crème volledig afkoelen in de koelkast. 13. Week de gelatine in koud water. 14. Verwarm een klein beetje room in een steelpannetje. Los er de uitgeknepen gelatine in op. Laat een beetje afkoelen. 15. Klop de rest van de room op tot yoghurtdikte. ...
Petit beurre koekjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/petit-beurre-koekjes
... Petit beurre koekjes - Meng de zachte boter met de bloemsuiker en de honing. Meng de maïzena met de bloem. Meng daarna afwisselend het ei met de bloemmengeling en de melk. Voeg de vanille toe. Meng tot je een glad deeg bekomt. Laat het deeg 1 nacht rusten in de koelkast. ...
Jeroen Meus - Rabarbertaart - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rabarbertaart
... Rabarbertaart - Het zou zonde zijn om het rabarberseizoen onopgemerkt te laten voorbijgaan. Rabarber is immers een bijzonder product: in een zoete bereiding zorgt de zure rabarbersmaak voor een culinair effect dat je nergens mee kan vergelijken. In confituur of ...
Carolines blog: Cheesecake met zomerfruit
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/cheesecake-met-zomerfruit.html
... 180' C. Vet een cakevorm in en bekleed met bakpapier (ik heb een springvorm gebruikt van 24 cm doorsnede). Doe de koekjes in een keukenmachine en maak ze fijn. Voeg de gesmolten boter toe en meng goed. Druk het mengsel goed aan in het bakblik.2. Roer de roomkaas met de crème fraîche, de suiker en het vanille extract goed door elkaar. Meng de bloem en de eieren erdoor tot alles goed gemengd is. Giet het mengsel in de vorm op de koekjes bodem. Zet de vorm in de oven en bak 10 minuten. Verlaag daarna de oventemperatuur naar 120' C en bak de taart nog 1 uur en 20 minuten, de taart is in het midden nog een beetje zacht. Zet de ...
Open bessentaart | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/open-bessentaart/
... jes. Terwijl er in dit recept bepaald niet op de suiker bespaard wordt: Doe de bloem, eieren, boter, suiker en het zout in een keukenmachine en draai snel tot een kruimelig deeg (of snijd de boter met twee tafelmessen door de andere ingrediënten heen). Kneed het kort door en maak een bal. Pak hem in folie en leg hem een uur in de koelkast. Ris de bessen en schep ze om met 100 gram suiker. Zet weg; koel hoeft niet. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een taartvorm van 24-28 cm doorsnee in en verdeel het deeg erover. Maak een randje. Leg er een passend stuk bakpapier in en vul de taart met droge bonen of kikkererwten of een andere ‘blinde vulling’. Bak de taart 10 minuten. Maak in die tijd crème: klop 2 eetlepels bloem glad met 1 ei. Roer er dan eerst de 50 gram suiker en daarna de room door. Verwijder de vulling en het bakpapier. Schenk de crème in de taart en bak hem 5 minuten. Verdeel daarna de bessen over de crème en bak de taart circa 20 minuten. Rodebessentaart Voor 6-8 personen: deeg: 250 gram bloem, 2 eieren, 100 gram boter, 100 gram basterdsuiker, snufje zout vulling: 500 gram rode bessen 100 gram suiker 2 eetlepels bloem 1 ei 50 gram suiker 1 dl slagroom blinde vulling (500 gram droge bonen) ...
Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/oesters-gepocheerd-in-beurre-blanc-met-geitenkaas-en-koriander
... Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander - Dina Tersago lust geen oesters en kazen. Toch maakt sofie dit gerechtje voor haar. Benieuwd of ze het lust? Schil en stoom de aardappelen. Open de oesters. Het beste is om niet te kleine oesters te gebruiken, ...
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012/04/chilled-cheesecake.html
... , 125 crème fraîche, 250 gram mascarpone, 4 eetlepels bietensap. Verder heb je een springvorm met doorsnee 22 cm, staafmixer of keukenmachine en bakpapier nodig.Je maalt de koekjes in de keukenmachine fijn en voegt daaraan de boter toe. Je kunt natuurlijk ook de koekjes in een plastic zak doen en met een deegroller de koekjes tot gruis pletten. Dit mengsel gaat in de met, bakpapier beklede, springvorm die je vervolgens in de koelkast zet.Vervolgens week je vijf minuten de gelatineblaadjes in koud water en pureer je de frambozen met het zakje vanillesuiker. Verhit 5 eetlepels van de frambozenpuree in een steelpannetje en voeg daaraan de geweekte en goed uitgeknepen gelatineblaadjes toe. Goed doorroeren tot de gelatine geheel is opgelost. Voeg dit aan de koude puree toe.Daarna klop je de slagroom stijf met de 4 eetlepels suiker en voegt vervolgens de (los geslagen) mascarpone en crème fraîche, de frambozenpuree, 4 eetlepels bietensap toe. Goed doorroeren tot alles egaal roze is. Schep dit mengsel op de taartbodem ...