Bamislaatje met gemarineerde gambas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/bamislaatje-met-gemarineerde-gambas

... de van citroengras, look, gembersiroop, olijfolie, koriander en limoen. Goed mixen, passeren. Pel de gamba’s, verwijder het darmkanaal en marineer ze in de marinade. Gril de paprika's zwart, laat even afkoelen in een pot met deksel op, en verwijder het zwarte vel. Kook de pasta gaar, snij de paprika, paksoi, komkommer, wortel en ...

Couscous met gebrande noten en gebakken gamba's met mango - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/couscous/couscous/couscous-gebrande-noten-gebakken-gamba-mango

... Couscous met gebrande noten en gebakken gamba's met mango 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 16 waarderingen HoofdgerechtVisMediterraan Ingrediënten 30 g amandelen 30 g pijnboompitten arachideolie 300 g couscous 3 eetlepels ...

Recept voor paella met gamba's en calamares | njam!

http://www.njam.tv/recepten/paella-met-gambas-en-calamares

... siering en kook ze apart. Bak de kippenbouten in een beetje olie in de paellapan en kruid met peper en zout. Leg ze daarna aan de kant. Kruid het varkensvlees en bak het in dezelfde pan om het daarna ook opzij te leggen. Doe hetzelfde met de calamares. Voeg af en toe een beetje water toe. Als je de calamar ...

Jeroen Meus - Couscoussalade met gegrilde gamba’s - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/couscoussalade-met-gegrilde-gambas

... De couscoussalade die Jeroen vandaag klaarmaakt, bestaat grotendeels uit groenten met een beetje couscous. Hij is lekker fris en kan gemakkelijk van tevoren worden klaargemaakt.Omdat Jeroen de lente al wat voelt kriebelen, grilt hij de gamba’s op de barbecue. Hij marineert ze eerst kort in een fri ...

Jeroen Meus - Gamba’s met venkel, gnocchi en pastis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gambas-met-venkel-gnocchi-en-pastis

... t garen onder een deksel.Zet een pot met water op voor de gnocchi.Maak ondertussen de gamba’s verder schoon en verwijder de darmkanaaltjes.Zeef de bisque en zet er kort de mixer in.Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak de gamba’s kort aan beide kanten.Snijd de ansjovis en olijven fijn en voeg ze samen met de kappertjes toe aan de venkel.Kook de gnocchi gaar.Doe de gnocchi bij in de pan met venkel en bak kort op. Kruid met peper.Serveer de gnocchi met de venkel, leg er een paar gebakken gamba’s bovenop en lepel er wat bisque over. Werk af met fijngesneden peterselie en wat zeste van citroen. ...

Jeroen Meus - Gegrilde gamba's met limoen srirachaboter en bloemkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-gambas-met-limoen-srirachaboter-en-bloemkool

... der en ras-el-hanout.Breng het water met alle aromaten aan de kook.Pel de gamba’s maar laat de koppen zitten. Verwijder het darmkanaal. Doe de schalen bij de bouillon. Laat op een laag vuur trekken.Giet de bouillon door een zeef. Giet 250 ml van de warme bouillon over de couscous (deze hoeveelheid geldt voor 250 g couscous). Laat de couscous wellen.Kruid de gamba’s met peper en zout. Sprenkel er wat olijfolie over.Gril de gamba’s op de barbecue. Smelt er op het einde wat van de limoen/srirachaboter op.Afwerken en serveren Serveer de gamba’s met de couscous en de limoen/srirachaboter. ...

Jeroen Meus - Gebakken gamba's met groentecurry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-gambas-met-groentecurry

... n) en rode currypasta. Beide zijn courant verkrijgbaar in Thaise of Chinese voedingswinkels. Wie het vegetarisch wenst te houden, kan de gamba's weglaten. Het gerecht blijft even smakelijk.om erbij te serveren: gekookte rijst naar keuzeextra materiaal: een bl ...

Jeroen Meus - Salade met witloof, gamba's en spek, pesto van peterselie en pijnboompitten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-witloof-gambas-en-spek-pesto-van-peterselie-en-pijnboompitten

... ig door elkaar. 14. Kruid met peper en zout. 15. Haal het pantser van de gamba’s maar laat de kop zitten. Verwijder het darmkanaal. 16. Bak de gamba’s in hete olijfolie. Kruid met peper en zout. 17. Serveer de salade met gamba’s, krokant gebakken spek en croutons. ...

Surf en Turf recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/surf-en-turf/

... k hier de biefstukjes naar smaak. Mocht je de ossehaas graag medium rare willen bakken, dan raden wij aan om de stukjes vlees per kant 3 minuten te bakken. Het ligt natuurlijk geheel aan de dikte van het stukje vlees. Zodra de stukjes ossehaas gebakken zijn, leg je ze op een bordje en dek je deze af met aluminiumfolie. Nu laat je het vlees een paar minuutjes rusten. Ondertussen kun je in hetzelfde vet de gamba’s bakken. Bak ze in 1 of 2 minuutjes, niet meer, anders worden ze taai. Zodra ze verkleurd zijn, zijn ze gaar en klaar om gegeten te worden. Haal ze dan uit de pan. Voeg in de pan de overige roomboter toe en de citroensap. Nu heb je een lekkere frisse jus. Pak twee borden en schep hier als eerste de aardappelpuree op. Leg het stukje ossehaas bovenop de aardappelpuree en verdeel dan de gamba’s hierover. Als laatste schenk je wat citroen boterjus over de gamba’s en ossehaas. Geniet van dit heerlijke gerecht! Meer hoofdgerechten voor de feestdagen? Neem dan eens een kijkje op onze kerstpagina. ...

Recept voor amuze: krokante balletjes van gamba met gekruide mayonaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/amuze-krokante-balletjes-van-gamba-met-gekruide-mayonaise

... bereiden: Pel de gamba’s, verwijder het darmkanaal en hak fijn. Doe er een scheutje olijfolie en de geraspte schil van de limoen bij. Breng verder op smaak met versgemalen zwarte peper, zout en enkele druppels limoensap. Rol de tartaar in balletjes en omwikkel ...