Resultaten voor kan je gekookte gamba's nog opnieuw bakken
Jeroen Meus - Pladijs 'Clamart' met gekookte aardappelen en dijonnaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-clamart-met-gekookte-aardappelen-en-dijonnaise
... s 'Clamart' met gekookte aardappelen en dijonnaise - Een dijonnaise is net als béarnaise een opgeklopte saus. je kan het ook wel een warme mosterdsaus noemen, omdat er twee verschillende soorten mosterd in samen komen. Deze klassieker onder de sauzen is he ...
Jeroen Meus - Mild gerookte schelpjes en gamba's op de barbecue met spaghetti - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mild-gerookte-schelpjes-en-gambas-op-de-barbecue-met-spaghetti
... vervolgens in zo fijn mogelijke stukjes. Jeroen laat er zelfs de zaadjes in. Het gevolg is een pittige pasta, maar wie niet van pikant houdt gebruikt simpelweg minder chilipeper. 7. Pel de tenen look, snij ze eerst fijn en plet ze vervolgens tot pulp. 8. Kook de spaghetti beetgaar in het kokende water. Reken gerust een kooktijd die een minuut korter is dan wat de verpakking vertelt. 9. Kook tijdens de twee laatste minuten de takjes zeekraal beetgaar in het kookvocht met spaghetti. Laat de hele inhoud van de pot nadien uitlekken. 10. Neem een grote mengschaal en verzamel daarin de uitgelekte spaghetti met beetgare zeekraal, de lookpulp met chilipeperstukjes, snippers lente-ui en platte peterselie. 11. Schenk een grote scheut fijne olijfolie over de bereiding en meng alles voorzichtig. 12. Knijp ten slotte vers limoensap over het pastagerecht. 13. Stook de barbecue tot een hoge temperatuur. Ga voor minstens 250°C. 14. Plaats een vlak vuurvast schaaltje of een vel aluminiumfolie bovenop de hete kolen. Sommige toestellen hebben een speciale schaal voor houtschilfers, voor wie ingrediënten wil roken. 15. Strijk een beetje olijfolie over de gamba’s (met kop en pantser). 16. Plaats een vuurvaste schaal bovenop het grillrooster. Giet er de mix van kokkels en venusschelpen in. Zo kan je het heerlijke schelpenvocht tot de laatste druppel opvangen. 17. Schik ook de gamba’s op de hete grill. 18. Strooi een portie houtschilfers van beuk bovenop de rookschaal of het schaaltje bovenop de kolen. Zo’n 3 tot 5 eetlepels moeten volstaan. Plaats meteen het deksel over de grill ...
Gepocheerd ei met linzen en spinazie | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/gepocheerd-ei-met-linzen-en-spinazie/
... Gepocheerd ei met linzen en spinazie Vandaag in het Volkskrant Weekendmenu (website volkskrant)als voorgerecht een gepocheerd eitje op Aziatisch gekruide linzen met wat gebakken spinazie. Als hoofdgerecht koos ik gamba’s met witbier van Marcus Huibers, met ...
http://www.solo.be/nl/recepten/reuzengamba-met-bloemkoolmousseline-rode-ui-kappertjes-en-verse-tijm/
... in olijfolie tot ze glazig zijn en leg er vervolgens de gamba’s bij. Zet nu het vuur wat hoger en bak de gamba’s langs beide kanten. Voeg de verse tijm, kappertjes en geperste teentje look toe en laat alles kort aanbakken. Blus met het citroensap, laat even uitkoken en neem vervolgens de pan van het vuur. Bedek de pan met aluminiumfolie. Verdeel de bloemkoolmousseline over de borden Geniet van Reuzengamba met bloemkoolmousseline, rode ui, kappertjes en verse tijm ...
Gekookte langoustines met zelfgemaakte kruidenmayonaises | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gekookte-langoustines-met-zelfgemaakte-kruidenmayonaises
... gekookte langoustines met zelfgemaakte kruidenmayonaises - Versnijd de groenten en zet ze op een vuur in een pot water. Voeg er tijm en laurier bij en kruid goed met peper en zout. Voeg er de bouillon bij. Laat de bouillon opkoken en laat daarna een 45 minuten trekken. ...
Couscous uit Tanger met zeevruchten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/couscous-uit-tanger-met-zeevruchten
... e de marka (saus) van zeevruchten over de couscous. Werk af met de stengels selderij. Ingrediënten zout peper 2 paprikasaus of pikante pepersaus ½ th lepel ras el hanout 1 th lepel zachte paprikapoeder 1 bloem 2 stengels selder ½ dl olijfolie ½ bot bladpeterselie ½ bot koriander 2 teentje look 2 limoenen (sap) 250 gr gamba's 500 gr volledige pijlinktvissen 500 gr mosselen 500 gr couscous (middelgrote korrel) ...
Jeroen Meus - Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-schorseneren-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen
... Worst met schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dit is echte dagelijkse kost. Kook de schorseneren in een blanc zodat ze niet verkleuren. Smakelijk! - 0. Haal de worsten uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. 1. Vul een kookpot met water. ...
Jeroen Meus - Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-bloemkool-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen
... Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Met pickles kan je dagelijkse kost meteen naar een hoger level tillen. Jeroen verrast door de toets van pickles te verwerken in een heerlijk jasje rond de koteletten. Dit in combinatie met bloemkool in ...
Jeroen Meus - Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-bloemkool-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen
... Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Met pickles kan je dagelijkse kost meteen naar een hoger level tillen. Jeroen verrast door de toets van pickles te verwerken in een heerlijk jasje rond de koteletten. Dit in combinatie met bloemkool in ...
Vis met choronsaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vis-met-choronsaus
... Vis met choronsaus - Bak de kabeljauwhaasjes in een beetje Alpro soya bakken & Braden. Klop de eierdooiers samen met het water en de azijn op een laag vuurtje tot een schuimende vaste massa en zet het daarna op een hoger vuur. Smelt de Alpro soya bakken & ...