Resultaten voor jeneverbessen gelei
Aan tafel met Tanja: Gebakken kool met jeneverbessen
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/02/gebakken-kool-met-jeneverbessen.html
... Gebakken kool met jeneverbessen Wie deze week naast dit recept een vijftal andere recepten wil lezen uit Vers uit de tuin koopt gewoon Het Parool. Johannes van Dam geeft elke dag een recept weg. Zou hij net als ik alles ook voorkoken en proeven of kiest hij gewoon uit wat hem ...
In de pan gebraden hert met jeneverbessen, sjalotten en bacon - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/in-pan-gebraden-hert-jeneverbessen-sjalotten-bacon
... In de pan gebraden hert met jeneverbessen, sjalotten en bacon 6 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 1,2 kg hert (platte of bovenbil) 200 g dikke plakjes bacon 75 g boter ...
Varkensgebraad met zuurkool | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensgebraad-met-zuurkool
... de gehakte ui en het spek Voeg de zuurkool toe en bevochtig met het water, wijn en de groentenbouillon. Voeg er tijm, laurier en jeneverbessen bij en versnijd er de gerookte worst in. Laat gedurende 45 minuten garen onder deksel. Voeg bij het kookvocht van het vlees een glas witte wijn en laat even inkoken. Serveer het gebraad met de zuurkool en werk af met kervel. Ingrediënten 3 el spekblokjes 300 gr zuurkool 1 varkensgebraad van 600 gr 1 ui 1 teentje look tijm en laurier 3 sjalotten 10 ...
http://creaymme.blogspot.be/2015/10/kweeperengelei.html
... Kweeperengelei Ooit maakte ik al eens confituur van kweeperen en was vast van plan om dat geen tweede keer over te doen want we vonden hem helemaal niet lekker. Nu heeft oudste zoon een kweeperenboom en ondertussen vond ik een ander recept dat ik nog wel eens wilde proberen. ...
Recepten - Aspic van peulvruchten en licht gerookte konijnenfilet
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aspic_van_peulvruchten_en_licht_gerookte_konijnenfilet
... Bereidingswijze Snijd de filets uit de konijnenruggen en hak de beenderen en afsnijdsels in stukken. Bak de mirepoix aan in olijfolie. Voeg de afsnijdsels erbij samen met het kruidenbosje. Bevochtig met de wijn en de fond. Laat gedurende 30 minuten zacht koken en zeef door ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/boerenpate
... jtspek, giet de vleesmengeling er in en sluit het met het spek. Leg laurier, rozemarijn en salie bovenop de paté. Overstrooi met jeneverbessen en peperbollen. Bak au bain-marie gedurende 60 min. in een voorverwarmde oven van 180°C Ingrediënten 1 ui 1 klontje boter 500 gr gemalen keelsteke 500 gr grofgemalen varkensgehakt 350 gr grof gemalen varkenslever 150 gr dikke spekblokjes ontbijtspek peper zout tijm laurier rozemarijn salie 2 eieren 2½ dl water 1 el PH Groentenbouillon scheutje cognac jeneverbessen peperbollen ...
Recept voor Gebakken zalm met zuurkool | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-zalm-met-zuurkool-en-botersaus/
... prijs Ingrediënten - voor 2 personen 250 g zuurkool Toevoegen 1 wortel Toevoegen laurier Toevoegen 4 jeneverbessen Toevoegen 1 dl witte wijn Toevoegen 100 g Solo Toevoegen 100 g spekreepjes Toevoegen 300 g zalmfilet Toevoegen 1 ui Toevoegen tijm Toevoegen 1/2 citroen Toevoegen 6 aardappelen Toevoegen Bereidingsw ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pate
... et mengsel en breng desnoods nog meer op smaak. Giet alles in een terrine. Leg bovenaan nog een teentje look, wat peperbolletjes, jeneverbessen, laurier, rozemarijn en tijm. Bak de paté au bain marie in de oven gedurende 45 minuten à 1 uur op 160 graden. Laat de paté een nacht afkoelen. Ingrediënten 500 gr varkenslever 500 gr varkensvlees 500 gr keelsteke (vet van nek varken) 2 eieren 250 ml bouillon kruiden (naar smaak: tijm, laurier, salie, laurier, peper, zout, jeneverbessen, peperbollen) ...
Paardenbloemgelei met cava | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/paardenbloemgelei-met-cava
... Paardenbloemgelei met cava - Verzamel een honderdtal bloemetjes (alleen het gele bloemetje, geen stengel). Spoel de bloemetjes heeeeeel kort. Snijd vervolgens het groene ‘poepke’ van de bloemen en doe de gele blaadjes in een grote kookpot. Voeg het citroensap, het sina ...
Uit de keuken van Levine: Varkenshaas met roomsaus
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/12/varkenshaas-met-roomsaus.html
... aar heb ik het toen gemaakt want er staat een krulletje (= lekker) bij. Door de varkenshaas lang te marineren in wijn en port met jeneverbessen en laurier krijgt het een bijzondere smaak die doet denken aan wild. De roomsaus kun je nog wat ‘opleuken’ door er 200 gram gebakken paddenstoelen aan toe te voegen.Gemarineerde varkenshaas met roomsaus Recept printen2 varkenshaasjes à 250-300 gram 2 ½ dl rode wijn 1 dl rode port 5 jeneverbessen 2 ...