Rosbief bakken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rosbief-bakken

... goed en laat 5 minuten doorkoken. Snijd de rosbief in dunne schijven, leg ze op een bord samen met een paar gekookte aardappels. Giet de saus eroverheen en werk af met een beetje peterselie. Ingrediënten 1 kg rosbief 2 dl rode wijn 2 dl water 3 sjalotten ½ th lepel PH bouillon boter tijm laurier ...

Thaise sla wraps met mihoen, rosbief en garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/thaise-sla-wraps-mihoen-rosbief-garnalen

... heelepel sambal oelek 1 eetlepel sherry Bereiden Wel de mihoen ca. 3 minuten in kokend water. Laat de mihoen uitlekken in een vergiet. Pluk 8 mooie grote bladeren van de lollo rosso en 4 mooie grote bladeren van de lollo verte. Verwijder de harde nerven van de bladeren, spreid de bladeren uit en verdeel er wat mihoen, alfalfa, garnalen en rosbief over. Strooi de koriander en seroendeng erover. Vouw de zijkanten iets over de vulling en rol de slabladeren op. Verdeel de wraps over vier borden. Roer de sojasaus, sambal en sherry tot een sausje en schep dit in 4 kleine schaaltjes (bv eierdopjes). Zet de schaaltjes bij de wraps op de borden. Het recept 'Thaise sla wraps met mihoen, rosbief en ga ...

Witlofsalade met rosbief - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/witlofsalade/witlofsalade-rosbief

... ief erover uit en verdeel de plakjes kaas erover. Sprenkel de rest van de dressing erover. Strooi de pijnboompitten erover. Variatietip Gebruik 30 g geschaafde amandelen in plaats van pijnboompitten. Het recept 'Witlofsalade met rosbief' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Rosbief met peertjes in rode wijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rosbief-met-peertjes-in-rode-wijn

... rosbief met peertjes in rode wijn - rosbief met peertjes in rode wijn - Breng voor de bereiding van de peertjes 3/4de van de fles wijn en de crème de cassis met de honing en de 4-kruiden in een stoofpot aan de kook. Voeg de peren en de sjalotten toe. Laat het ...

Jeroen Meus - Rosbief, gegratineerde bloemkool en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-gegratineerde-bloemkool-en-gebakken-aardappelen

... loemkool en gebakken aardappelen - Door de rosbief in een cocotte te braden, blijft het vlees lekker sappig. Zorg dat de cocotte niet veel groter is dan je vlees zodat de vetstof niet verbrandt. Jeroen geeft er heel traditioneel gegratineerde bloemkool en aardappelen bij. De Belgische keuke ...

Jeroen Meus - Pistolet met rosbief en lentesla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistolet-met-rosbief-en-lentesla

... en en doe de eierdooiers in een maatbeker.  1. Doe de mosterd, een likje water en een scheutje azijn bij de eierdooiers. 2. Giet er de arachideolie bij en mix tot mayonaise met de staafmixer. Kruid met peper en zout. 3. Haal het vlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen.  Verwarm de oven voor tot 180 °C. 4. Kruid de rosbief met peper en zout aan beide kanten. 5. Laat een klont boter bruin worden in een pan en korst de rosbief rondom aan. 6. Zet het vlees ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde ove ...

Beef Wellington | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/beef-wellington

... Beef Wellington - Snij de champignons en sjalot in kleine blokjes. Kruid de rosbief met peper en zout. Smelt de boter in een kleefpan en schroei het vlees dicht, 4 min. aan elke kant. Haal het vlees uit de pan en leg het opzij om af te koelen. Blus de pan met de porto, ...

Rosbief in rode pesto met courgette en champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rosbief/rosbief-rode-pesto-courgette-champignons

... voor op 200 °C.Doe 2 eetlepels margarine in een braadpan en schroei de rosbief rondom dicht tot het vlees helemaal goudbruin ziet.Leg het vlees in een ovenschotel en bestrijk met de rode pesto. Voeg de runderbouillon toe. Dek af met aluminiumfolie. Zet 10 tot 15 minuten in de oven.Stoom of kook intussen de aardappelen gaar.Doe 1 eetlepel margarine in de braadpan van het vlees en laat heet worden. Voeg de courgettes en champignons toe. Laat 5 tot 10 minuten stoven op een laag vuur.Neem het vlees uit de oven en laat 5 minuten rusten in het braadvocht. Giet het braadvocht daarna bij de groenten.Doe de roomkaas bij de groenten. Zet het vuur hoog en laat even inkoken. Bre ...

Jeroen Meus - Rosbief met rode biet in zoutkorst en waterkerspuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-met-rode-biet-in-zoutkorst-en-waterkerspuree

... rosbief met rode biet in zoutkorst en waterkerspuree - We hebben al vis in een zoutkorst klaargemaakt, maar het kan ook met sommige groenten. Rode bieten bijvoorbeeld, die je serveert met rosbief en waterkerspuree. Een heerlijke maaltijd. - De rode bieten Verwarm ...

In de oven gebakken rosbief met ‘mandjes à la Duchesse’ en groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/in-de-oven-gebakken-rosbief-met-mandjes-la-duchesse-en-groentjes

... ontjes over en zet de schotel 30 à 40 minuten in de oven op 170°. Schil de aardappelen en kook ze gaar in ruim gezouten water. Giet af en pureer ze. Voeg er dan de boter en de eierdooiers aan toe – peper en zout, naar smaak. Doe het geheel in een spuitzak en spuit ‘mandjes à la Duchesse’ op een beboterde bakplaat. Schil de wortelen en de raapjes en maak de zilveruitjes schoon. Kook de groenten afzonderlijk beetgaar in gezouten water. Giet ze af en spoel met koud water. Neem het vlees uit de ovenschote ...