Dipsaus: guacamole | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dipsaus-guacamole

... Dipsaus: guacamole - guacamole is één van de bekendste dipsauzen. Wist je dat dit helemaal niet moeilijk is om te maken? Snij de rijpe avocado's in twee. Haal de pit uit. Lepel het vruchtvlees in een kommetje. Hak de rode ui, chilipeper (zonder pitjes) en koriander fijn. ...

Jeroen Meus - Veggie enchilada’s met guacamole - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/veggie-enchiladas-met-guacamole

... Veggie enchilada’s met guacamole - Een enchilada kan je wellicht nog het makkelijkst omschrijven als een tortillawraps die wordt gebakken in de oven. Er hoort kaas bij en guacamole, op basis van rijpe avocado’s. Wat jeroen in deze versie weglaat is het ‘t ...

Grove guacamole - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/guacamole/grove-guacamole

... Grove guacamole 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischMexicaans Ingrediënten ½ rode ui, gesnipperd 1 Madame Jeanette peper, fijngehakt 1 tomaat, in stukjes 1 teentje knoflook, geperst kleine ...

Jeroen Meus - Plattekaasmousse met limoen, rabarbercompote en wafelkruimels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plattekaasmousse-met-limoen-rabarbercompote-en-wafelkruimels

... Plattekaasmousse met limoen, rabarbercompote en wafelkruimels - Rabarber, de groente die ieder jaar weer trouw paraat staat in de moestuin. Het is wel degelijk een groente, maar doordat rabarber zo vaak in desserts wordt verwerkt, wordt het vaak beschouwd als een fruitsoort. ...

Jeroen Meus - Rabarber met gelei van rabarber, yoghurtmousse met limoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rabarber-met-gelei-van-rabarber-yoghurtmousse-met-limoen

... Rabarber met gelei van rabarber, yoghurtmousse met limoen - Een laagje lekker zure rabarber met daarop frisse yoghurtmousse, afgewerkt met een zoete crumble. jeroen maakt een dessert dat al je smaakpapillen aanspreekt. - 0. Breng het water aan de kook en doe er de steranijs ...

Jeroen Meus - Gegrilde gamba's met limoen srirachaboter en bloemkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-gambas-met-limoen-srirachaboter-en-bloemkool

... Gegrilde gamba's met limoen srirachaboter en bloemkool - Begin met een mooie Mechelse bloemkool waar je beurre noisette over giet. Verpak ze in aluminiumfolie en laat ze langzaam garen op de barbecue. de gegrilde bloemkool smaakt fantastisch met gegrilde gamba’s, ...

Guacamole zonder chilipeper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/guacamole/guacamole-zonder-chilipeper

... de avocado's in een kom en pureer het fijn met een vork. Voeg de knoflook en het limoensap toe en meng beide er goed door. Als de guacamole even moet worden bewaard, bestrijk dan de bovenkant met wat limoensap en dek de guacamole af met huishoudfolie. Bewaar in de koelkast. Het recept 'Guacamole zonder chilipeper' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Jeroen Meus - Calamares fritti met limoen-lookmayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/calamares-fritti-met-limoen-lookmayonaise

... Calamares fritti met limoen-lookmayonaise - Iedereen kent de tapa's, de Spaanse aperitiefhapjes. jeroen maakt een van de meest populaire tapa's: inktvisringetjes. Die kopen we vaak voorgebakken in de diepvriesafdeling, maar je kan ze net zo goed eens helemaal ...

Jeroen Meus - Zuiderse toast champignon met limoen-ricotta en rucola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuiderse-toast-champignon-met-limoen-ricotta-en-rucola

... Zuiderse toast champignon met limoen-ricotta en rucola - [video:910052]De ‘toast champignon’ is een onverwoestbare klassieker uit de bistrokeuken. ’t Is een redelijk zwaar gerecht en daarom bedacht jeroen de Zuiderse versie van de toast met een fris k ...

Jeroen Meus - Witte chocoladetruffels met limoen en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocoladetruffels-met-limoen-en-kokos

... Witte chocoladetruffels met limoen en kokos - België is hét land van de chocolatiers, maar dat mag niemand tegenhouden om zelf aan de slag te gaan. Zo ontdek je dat een lekkere chocoladetruffel maken helemaal niet zo moeilijk hoeft te zijn. jeroen waagt zich aan witte ...