Recepten - Bout van konijn met rode curry en limoen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/bout-van-konijn-met-rode-curry-en-limoen

... Bereidingswijze Schil de gember en rasp fijn. Pers de look. Verhit de olijfolie in een pan, voeg de geperste gember en look bij, en laat zacht aanbakken. Voeg enkele stukjes chorizo toe. Kleur de bouten mooi in de pan en kruid met peper en zout. Snijd de uien in schijfjes ...

Jeroen Meus - Thaise gravad lax - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-gravad-lax

... Thaise gravad lax - jeroen brengt met dit gerecht twee uitersten bij elkaar: de Scandinavische en Thaise keuken. Gravad lax heeft zijn wortels in de Scandinavische keuken als bewaartechniek en betekent letterlijk 'begraven zalm'. jeroen begraaft de zalm onder ...

Rijstpap op Vlaamse wijze met meloen geparfumeerd met tequila en limoen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstpap-op-vlaamse-wijze-met-meloen-geparfumeerd-met-tequila-en-limoen

... Rijstpap op Vlaamse wijze met meloen geparfumeerd met tequila en limoen - Rijstpap : Spoel de rijst, breng alle ingrediënten in een stoomschaal, goed mengen en stoom dit gedurende 40 min op 80°C. Het kaneelstokje verwijderen zodra je de rijst uit de oven haalt en afwerk ...

Jeroen Meus - Pintxos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pintxos

... oer onder het mengsel van ham en ei. Voeg het sap van de limoen toe.Smeer de mimosa van ei en ham op 1/4 van de broodjes.De toast guacamole Snijd de avocado overlangs in tweeën. Snijd tot tegen de dikke pit en breek de vrucht in helften. Trek de avocado los en verwijder de pit. Snijd de avocado nog eens in tweeën en trek de schil eraf.Plet het vruchtvlees met een vork, maar maak er geen puree van.Voeg een snuif zout, peper en het sap van de limoen toe. Roer goed.Smeer de guacamole op 1/4 van de broodjes.Werk af met ansjovis, fijngesnipperde groene peper en een dun reepje gepelde tomaat.De toast sobrasada met geitenkaas Doe de sobrasada in een kom en plet.Smeer de sobrasada op 1/4 van de broodjes.Brokkel er wat geitenkaas over en werk af met een lik honing.Rooster de broodjes kort in de oven.Werk af met fijngesnipperde basilicum. ...

Nachoschotel met BBQ pulled chicken met pittige guacamole - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/nachoschotel-bbq-chicken/

... Nachoschotel met BBQ pulled chicken met pittige guacamole Deze schotel maakten mijn vrienden en ik op een avondje Risken voor bij het borrelen, en iedereen was zo lyrisch over de schotel dat het allereerst daarna nog vaker is herhaald, en ten tweede zonde zou zijn om niet ...

Jeroen Meus - Tartaar van goudbrasem met venkelsalade en avocadocrème - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-goudbrasem-met-venkelsalade-en-avocadocreme

... Tartaar van goudbrasem met venkelsalade en avocadocrème - Goudbrasem valt prima te combineren met venkel. Het bewijs proef je hier! jeroen maakt een puur gerecht van rauw versneden dorade, een knapperige salade en een romige crème van avocado. Serveer er pan ...

Gepofte zoete aardappel met linzen en guacamole - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gepofte-zoete-aardappel-met-linzen-en-guacamole/

... Gepofte zoete aardappel met linzen en guacamole Op zoek naar een heerlijk en voedzaam gerecht dat gemakkelijk te maken is? Dan is de gepofte zoete aardappel met linzen misschien wel precies wat je zoekt. Dit gerecht is niet alleen lekker en gezond, maar het is ook nog eens ...

Jeroen Meus - Glühtail - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gluhtail

... Glühtail - jeroen doopte deze cocktail een ‘glühtail’ omdat hij gemaakt wordt met specerijen die je normaal in glühwein gebruikt. Je vult hem aan met ijs en tonic waardoor het een lekkere bitter wordt. - 0. Giet de Lilet in een kan en doe er de rozenbottel- ...

Mosseltjes met witbier en limoen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mosseltjes-met-witbier-en-limoen

... Mosseltjes met witbier en limoen - Snijd de mosselgroentjes nog kleiner. Leg ze onderaan in de stoomschaal. Leg de jumbo mosselen erbovenop. Doe er de lookpasta, de koriander en sap van een halve limoen op. de andere stukken limoen leg je tussen de mosselen. Overgiet met ...

TUC met guacamole, zalm, feta & granaatappelpitjes » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/hapje-met-guacamole-zalm-feta-granaatappelpitjes/

... ad was om ze als basis voor een hapje te gebruiken. Deze hapjes zijn op 20 minuten klaar. de combinatie van gebakken zalm, zachte guacamole, pittige feta en zoete granaatappelpitjes maakt het écht een compleet nieuwe hapjes-ervaring. Ik ben er zeker van dat deze op mijn volgende feestje weer op de menu zal staan! ...